芹菜种子怎么种？

在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛，这也是金钗石斛苦，铁皮石斛不苦的原因。越苦的金钗石斛，说明石斛碱含量越高，其药用价值也越高。而铁皮石斛金糖含量比较多，所以铁皮石斛不苦，胶多，有黏性。所以才有一句话叫药用选金钗，保健选铁皮的说法。金钗石斛和铁皮石斛的区别主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。

一、形态特征不同

1、金钗石斛茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，干后金黄色。叶革质，长圆形，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

2、铁皮石斛茎直立，圆柱形，不分枝，具多节，在中部以上互生35枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

二、分布地区

1、金钗石斛分布于台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）等。

2、铁皮石斛分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

三、生长环境

1、金钗石斛石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。

2、铁皮石斛生于海拔达米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

金钗石斛和铁皮石斛都是国家重点开发的两个石斛品种。铁皮不好或金钗石斛不好，国家也不会重点去开发。赤水市旺隆镇是中国金钗石斛之乡，而双峰是中国铁皮石斛之乡。所以两个品种都是比较好的石斛，铁皮适合保健用，而金钗更适合药用。

在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛，这也是金钗石斛苦，铁皮石斛不苦的原因。越苦的金钗石斛，说明石斛碱含量越高，其药用价值也越高。而铁皮石斛金糖含量比较多，所以铁皮石斛不苦，胶多，有粘性。所以才有一句话叫药用选金钗，保健选铁皮的说法。金钗石斛和铁皮石斛的区别主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别

钗石斛和铁皮石斛的区别，主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。石斛碱含量越高，其药用价值也越高。在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛，这也是金钗石斛苦，铁皮石斛不苦的原因。

买石斛一定要选贵州产的，贵州是中国四大中药材产地之一，之前就给我爸买过贵州仙龙药业的金叉石斛，能提高免疫力，抗衰老，老年人吃特别好。

金钗石斛的茎为略微扁的圆柱形，无分枝，它的茎为肉质状，十分肥厚，有多节，节处会稍微膨大。它的叶子为长圆形，革质，先端的部分为钝状。铁皮石斛的茎也很直立，但会更圆一些。叶子为纸质，呈长圆状的披针形，质很坚实，轻轻一折就会折断，咬起来也是有粘性的。

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约1除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

小香芹种植方法：

1、建苗床

苗床宜选阴凉，排灌方便的地块，深耕晒垡。苗床土的配置，选用肥沃田园土与充分腐熟圈粪按4∶6的比例过筛后充分混合均匀，并用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床土消毒

2、播种育苗

香芹春秋两季均可栽培。春季一般在3月下旬，秋季在7月中下旬。播种前要浸种12~14小时，然后轻轻搓去老皮，放至20℃条件下催芽4~6天，露白后播种。播种时先浇足底水，水渗后覆1层床土，把种子均匀撒播于床面后覆0.5厘米床土。每667平方米需种75克。

3、整地移栽

在选好的地上施足基肥，深耕细整后做垄，宽1.2米。等幼苗长到3~4片真叶时按8cm~10cm苗距进行移苗，株行距10厘米×20厘米，密度18000株/667平方米。

4、田间管理

生长期应注意浇水，保持土壤湿润。芹菜幼苗生长缓慢，要及时拔除杂草，防止草害。若植株表现缺肥，可追施1次提苗肥，每667平方米施硫酸铵10公斤。

5、病虫害防治

香芹因本身具有特殊气味，病虫害相对较少。主要虫害由蚜虫引起；常见病害是早疫病，发现要及时对症防治。

扩展资料

生长条件：

1、土壤：对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好、保水保肥力强的壤土或黏壤土。最适土壤PH5~7。

2、水分：小香芹属于浅根系蔬菜，吸水能力弱，耐旱力弱，蒸发量大，对水分要求较严格。播种后床土要保持湿润，以利于幼苗出土。营养生长期间土壤和空气要保持湿润状态。

3、光照：芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，营养生长盛期喜中等强度光照，后期需要充足的光照。

4、温度：植株生长适温15~20摄氏度。耐寒力较强，幼苗能忍受-4~-5摄氏度的低温，成长株能忍受短期-7~-10摄氏度的低温。不耐热，气温较高时易发生徒长，叶肉变薄。

参考资料来源：百度百科-香芹

芹菜种子细小，发芽困难，这是因为芹菜种子实质是果实（双悬果），外面有一层厚的果皮，透气性和透水性都较差，加上外面还有油腺，发芽就更困难了。一般发芽率只有5左右，同时新收种子，收后还有3个月～4个月的休眠期，这一点对于秋芹菜育种更应注意，以防播种后长期不出苗或出苗不齐，生产中时有发生，有的农户甚至怀疑种子有问题。

由于芹菜吸水慢，结合种子消毒应该用50℃热水烫种，维持10分钟～15分钟，浸种1天～2天充分吸水膨胀。催芽时温度不能过高，在15℃～20℃范围内发芽快，发芽率也高，15℃以下发芽延迟，25℃以上发芽力迅速降低，30℃以上几乎不发芽，所以催芽时温度超过20℃。秋季延后栽培，育苗时正值高温，为了加速种子发芽，最好用变温催芽，即每天20℃以下保持16小时～18小时，30℃以下保持6小时～8小时，能使种子很快发芽，变温催芽也适用于春芹菜育苗。

芹菜种子属需光性种子，这一点同许多蔬菜种子是不同的，不论是新种子还是陈种子都具备这个特性，因此，催芽时，除温度不要过高外，还要让种子见些光，这就不要用毛巾等捂得很严，最简单的方法是把浸种后的种子，放到塑料薄膜上，平铺5厘米左右厚，天天喷水，温度保持15℃～20℃，经常翻动并结合投洗，每天用手搓种子，以便去掉油腺，这样经过7天～8天种子即可出芽。

用新种子播种，由于种子有休眠期，并且种子里面还有许多发芽抑制物质，都会影响发芽，为此可用800～的赤霉素或用冷藏法处理种子30天，就能使新种子发芽力提高。

总之，芹菜催芽，必须在较低温、见光、保湿、透气条件下才能加快出芽。

芹菜，属伞形科芹属一、二年生草本植物时就可以播种。芹菜栽种1、育苗选择在水源方便，排水良好，背阴之地建苗床，床土肥沃疏松、保水保肥的土壤。每亩苗床施腐熟的有机肥公斤，然后翻土耙细平整，做成苗床。种子经过处理露白后播种，每平方米苗床均匀撒播种子2—3克，每亩大田移栽需要播种15克左右。播种后要覆盖一层肥土，并且浇足底水，为了保湿降温，促使出苗，要在苗床上搭遮荫棚。苗期要勤浇水，晴天早晨和晚上都要浇灌，保持土壤的湿润，等待秧苗长出2—3片真叶时，要注意匀苗，除草，并逐渐揭去覆盖物，使幼苗逐渐适应外界环境，芹菜苗期一般为50—60天。当苗高10厘米、有5—6片真叶时就可以进行定植。2、定植芹菜属于浅根型植物，吸收能力弱，一般选择肥沃、疏松、保水保肥的壤土或者沙壤土栽培，将土地深翻20厘米以上，每亩施入腐熟的有机肥公斤、过磷酸钙25公斤、硫酸钾5公斤，充分混合细碎耙平，做成高畦，畦宽2—3米，行距20厘米，株距15厘米，每窝定植2—3株。3、田间管理中耕除非草中耕要浅，不要损伤芹菜的根系。水肥管理芹菜定植后要经常结合灌水进行追肥，肥料要以氮肥为主，一般多用腐熟稀薄的人畜粪便。在高温期早晨和晚上各追一次。秋季以后，气温逐渐下降，追肥次数可以适当减少，肥料的浓度可以稍微大。采收前20—30天，可以用生长刺激素“九二0”喷洒植株一次，浓度为20—50PPM，可以使芹菜品质柔嫩，产量增加。喷药需要在早晨和晚上进行，喷药后还要追肥灌水，以发挥更大的作用。4、采收当香芹菜植株有14片以上的绿叶时就可以采收，采收时是连根一起拔出来，剔除黄叶，抖掉根上的泥土，就可以上市销售。一般以11月份到第二年1月份的芹菜品质最好，3月份以后芹菜大多数已经开始抽苔，品质下降。

芹菜要求冷凉湿润的环境条件，生长适宜温度为15一20℃，苗期较耐高温，种子4℃开回始发芽，其最适温度为20—25℃，高答温下发芽缓慢。芹菜喜湿不耐旱，适宜的土壤酸碱度为6．0—7．0。芹菜全年可分数次播种育苗，秋播7月至10月上旬，春播2月下旬至4月上旬，夏播5—6月。苗期一般为40—60天，播种量100—200克／亩。由于芹菜种子(实为果实)较小，果皮坚厚，透水性差，出苗能力弱，所以，需对种子进行适当处理，才能加快种子的出苗。即先浸种12—14小时，然后用清水冲洗，并用手搓洗，搓去表皮，晾干种子表面的水分，再进行催芽，保持温度20—22℃，待50％的种子萌发即可播种。播种前要浇足底水，高温季节要遮荫防雨。大约7—14天方可出苗，出苗后要经常保持床土湿润，以小水勤浇为原则。秧苗有4—6片真叶时可定植。由于芹菜出苗时间长，苗床内常出现杂草的为害，应在秧苗有1—2片真叶时结合间苗清除杂草。

科学的催抄芽不仅节省种子用量、提高成苗率，还能减少播种到出苗时间，进而减少加温育苗成本和病害的发生，一举三得。芡实种子萌芽始温在15～20℃，可用缸盆盛清水浸种，要浸没种子，以日晒来提高水温。也可以加盖农膜，并用热水调换保持水温，每天洗种换水1次。一般经过8～10天，种子露白即可播种。为防止播种时碰伤胚芽或胚芽被泥浆包裹而影响出苗，目前多采取日晒数日，在种子少量露白时即行播种。在种子催芽的方法上研究人员还进行了一些改进，因为芡实种子刚露白时比较娇嫩，立即放入播种池中，温差太大，往往成活率低。改进的方法是将露白的种子放在用农膜铺垫的浅水池中，薄薄地放一层，铺放均匀，让其再生长一段时间，待芽尖变绿变强壮，然后再播种，这样操作成活率高。

芹菜怎么种（出处花百科网作者刘志科）

种植前最好先浸泡种内子，这样可以加快发芽的速度容。浸泡后直接将种子均匀的撒在土壤表层，等长出小苗后在进行移栽。移栽时两颗间的距离要一致，行列对齐。之后要早晚浇水，发现死苗应及时补上。另外，还要注意及时清除杂草。

一、浸泡种子

芹菜在种植前要先将种子浸泡一下，浸泡时将种子装进袋子，捆绑好之后放在水中浸泡2天左右，然后拿出来，大概3到4天就会发芽可以种植了。

二、撒播种植

种植时直接将种子均匀的撒在土壤表层，先撒在一小块土地里，等长出小苗后在进行移栽。

三、移栽定值

等小苗长到大概手指长的高度时就要进行移栽定值了，这时要一颗颗的将小苗栽好，两颗间的距离要一致，行列对齐，然后要施少量的农家肥，补充养分。

四、后期管理

定值之后在芹菜没长出新的根部之前每天都要浇水两次，早晚各一次，若是发现死苗，应及时补上，等所有的小苗都长出新根有新的叶子时要进行施肥。另外，还要注意及时清除杂草。

芹菜种植注意事项

选种

芹菜分为本芹、洋芹，在选择品种种植时，应根据当地市场需求以及自身种植技术进行选择，另外，芹菜种子在采收之后，要有一个多月的休眠期，所以种子采收后，不可立即种植，要选用上一年的种子进行播种。

芹菜种子发芽温度是4摄氏度到30摄氏度，温度在20摄氏度左右时，发芽最好。

水肥管理

芹菜虽然根系发淡，但是分布较浅，另外，芹菜也是须水较多的作物，因此，应对芹菜的灌溉保持少量多次，每次浇水应在早上和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损，浇水时还要配合肥料一并施用，还要在苗期追肥2-3次，以尿素为主。

预防病虫害

芹菜常见病害为软腐病、菌核病、黑腐病等，在种植过程中要以预防为主，在一片土地上进行轮作种植，轮作时间间隔在2年以上。