柿子核怎么种？

吃完的柿子核能做种、但出苗后长的是园枣树，因为柿子树是在圜枣树上嫁接的。

柿子树的种子这样复种植可以发芽制在月份将柿子树的种子播种于大田或室外，播深810厘米左右，浇透水，冬季每隔天左右浇一次水，进入3月份改为每隔710天浇一次水，4月中旬可以发芽出苗（鲁南地区）。加强土肥水管理和病虫害防治，当年树苗可以长到60厘米左右高，5年左右有望开始结果。春季直接播种未经沙藏处理的干种子，当年不再出苗（第二年春季才能出苗）。

柿子栽培技术

柿子属柿树科柿树属，是我国一种广为栽培的古老经济树种，品种繁多，一般以成熟前能否自然脱涩及脱涩程度分甜柿（完全甜柿、不完全甜柿）和涩柿二大类。甜柿因脱涩完全，口感好，营养丰富而备受人们的青睐。我州种植柿子历史悠久，品种主要有本地的大扁柿（又叫无核柿）、火柿、水柿等，近年还大量引进种植了日本甜柿。柿子为落叶乔木果树，树较高，树冠呈自然半圆形，叶椭圆形、阔椭圆形或倒卵形，长6—18厘米，近革质；叶表深绿色有光泽，叶背淡绿色。雌雄同株或异株，浆果卵圆形或扁圆形，橙黄色或鲜黄色、红色。花期5—6月，果实9—11月成熟。柿子经济和生理性状良好，单株产量可达100公斤以上，而且耐贮运，可用于酿造工业，具有较高的药用价值，是一种经济效益极高的树种。影响柿树生长结果的生态因子主要有温度、光照、水分，海拔在米以上，年均温13—19℃条件最适宜。9月均温在20－25℃左右，10月均温在16℃左右的地区适于发展，年均温低于9℃受冻害。喜光，尤其在果实膨大期需充足光照，水分要求为年降雨量不低于500毫米，耐涝、耐瘠薄。

一、建园（一）园地选择

选择交通便利，集中连片，土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土，背风向阳的缓坡地建园为宜。

（二）品种选择

适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等，前三个为甜柿品种，后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树，以上三个品种可互为授粉树，授粉树配植比例大体为8∶1。

（三）苗木定植

1、定植时间在落叶后至萌芽前，宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。2、定植密度株行距常规种植3米×4米～4米×4米，计划密植2米×3米,优先推广计划密植。3、定植方法平地用正方形，密植用长方形，山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴大小应视土质不同而有所差异，一般定植穴以0.8米见方为宜，定植前10天左右每亩施农家肥公斤，并与表土充分拌匀后填入定植穴。选择生长健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11～12月间定植,春植于2月间定植,定植时边填土边振动树苗，使土充分流入根的缝隙中，并轻轻提苗沿行株向标齐，栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳，并边填土边踩实，填满土后在穴周围修成土埂，再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。

二、园地管理（一）合理施肥

1、幼树施肥:第一次施肥于落叶休眠前施用完毕,,株施农家肥15～20公斤、复合肥0.3公斤,普钙0.5公斤，开环状沟施入。第二次施肥于5月上旬进行,株施农家肥10～20公斤、尿素0.2公斤、硫酸钾0.35公斤。

2、结果树施肥第一次施肥于落叶休眠前施用完毕,株施农家肥20～30公斤、复合肥1公斤,普钙1公斤，开环状沟施入。第二次施肥于生理落果后施用,促进果实肥大,株施人粪尿30～40公斤、尿素0.6公斤、硫酸钾0.6公斤,于树盘内开数个小穴浇施。第三次施肥于果实采收后进行,以施N、K肥为主,补充树体养分消耗,株施农家肥20～30公斤、尿素0.1公斤、硫酸钾0.2公斤,于树盘开沟施入。

3、施肥方法柿子的吸收根群集中分布在树冠中外部,土层40厘米以内,施肥应稍深施于树冠外围。平地施肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6～10厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥主要采用穴施,亦可沟施。在树冠外围梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。

（二）土壤管理

理想的柿子栽培土壤条件是土层深厚,保水保肥力强,排水良好,但柿子一般多种在山坡地上,土壤物理性较差,常见缺点为石砾多,粘土硬度大、保水力弱、冲蚀严重等,针对上述缺点,可以直接用不易分解的有机质材(如泥炭、树皮堆肥等)最有效。亦可采用草生栽培或套种绿肥配合,逐渐达到优良物理性状或表土覆盖及采用滴灌,达到保水保土之效果。改良土壤可用碱性石灰质中和酸性,每年采果后或休眠期施用一次,pH值小于4.2时,可年施二次,施用石灰质材采用渐进式,不能一次施过量,配合经堆化处理的有机质肥进行,达到增加土壤有机质含量和提高土壤保肥力。

三、疏蕾疏花疏果

柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果在生理落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤的、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在15叶对1果。

四、整形修剪

1、幼树修剪幼树应适当轻剪，冬剪以短截为主，疏枝为辅，目的是增加分枝，促进转化，为早期丰产打好基础。

2、盛果树修剪冬剪以疏为主，主枝延长头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对富有品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发粗壮结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝，低冠整形修剪技术，其余的常规修剪。

3、衰老树修剪回缩大枝，促发新枝，回缩程度可在5－7年生部位留桩，对抽生徒长枝摘心，并配合其它修剪措施，恢复结果能力。

柿子树一般按自然开心形进行整形修剪，其树体结构为干高30—60厘米，主枝树以3个为宜，第一主枝与第二主枝的间距在30厘米左右，第二主枝与第三主枝的间距在20厘米以上。在果树生长期主要做好除萌、扭梢和摘心工作。除萌即自结果母枝发生多数结果枝时,留中部所生结果枝2个,其它早行除萌。对生长在适当位置须保留的徒长性枝条,在其长至30厘米左右,其基部尚未硬化时,将其基部扭曲,抑制其徒长,并在6月中旬对其进行摘心,使其抽生结果枝条。在果树休眠期主要疏除密生枝、剪去病虫枝、交叉枝和重叠枝,短截和回缩下垂枝衰弱枝条等。

一、定植时间柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，最适宜时期为秋天的落叶之后与春季万物发芽前。定植时要注意其间距，不可过密，以防影响期开花结果。

二、枝条修剪修剪的最佳时间主落叶之后，把干枯，分叉过多，节点较少的可以适量剪掉。在对其环境，修剪其适合的树型。

三、水肥管理种植柿子树的土壤的含水量最好保持在35%左右，这样的含水量可以让柿子树达到最佳生长状态。柿树需要的肥料主要以氮肥为主，其次是钾肥、磷肥。

四、清园工作冬季的清理是对下一年的开花结果提前做准备，修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源。有好多害虫会以树为依靠过冬，要注意清理。

柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后34年开始结果，年达盛果期，实生树则57龄开始结果，结果年限在100年以上。

原产中国长江流域，现在在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培。

一的尿素溶液或磷酸二氢钾溶液1次；苗高20厘米后，每隔15天每亩沟施人粪尿公斤。5月份间苗，每平方米留苗株。苗高40厘米时摘心。4、抓住时机，突击嫁接。7月上旬突击嫁接。选择进入盛果期的优良植株为采穗母树，剪取其上年秋梢或当年春梢中段壮芽作接芽。芽片削成3厘米长，稍带木质部。接位在砧木离地面710厘米处，切成与芽片削面大小相同的切口，深度至形成层，不伤木质部。将芽片贴合于砧木切面上，用塑料薄膜带露芽绑扎好接口，在接位上方10厘米处折断砧木。接后20天解除绑带，剪去接位以上的砧木。5、先促后控，培育壮苗。嫁接后的肥水管理应“先促后控”。9月下旬前多施肥，灌水降温，抹除砧芽，促进接体生长；9月下旬重施一次磷钾肥，此后停止施肥灌水。苗高60厘米时摘心，促进嫁接苗粗壮生长和木质化。一般在苗木基部直径达0.8厘米时即可出圃定植。（邳州市议堂镇农技推广中心张可战）

能长出小苗，要成为盆栽？不合适！因为柿树是深根落叶小乔木，其阔叶水耗大，要根系深才能正常生长，一点点盆土可能不足生长需要。以上供参考

可以。

不过人们不用柿子的种子播种，因为这种种子发芽成活率也很低的，就算能成树，结出的果也是野生柿子。葡萄也是这样，用葡萄种子发芽种出的葡萄也会变成野葡萄。所以葡萄都是用插条法来育苗的。

柿子树一般用嫁接繁殖，砧木采用君迁子，有的地方叫“软枣”，形状像袖珍版的柿子，里面含10余粒种子，需要在冬季混沙处理，方法是取种子3——5倍的沙与种子混合，沙子湿度调整到手握成团指缝无水为度，放在05度的地方60天以上，来春播种，适时嫁接。

柿子的功效与作用

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。

生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效

1、补充维C柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

柿子籽没有受到损害的可以种出来。柿子种子种植需选择优质成熟的种子，将其放在℃的温水中浸泡23天，期间每天需换一次水并且不停的搅拌，等到种子吸水膨胀时，放入富含腐殖质的营养土中，上面覆盖一层塑料膜，保持土壤湿润，大概710天即可发芽，之后将苗放入土壤穴中，用沙土覆盖再浇水即可。不过人们不用柿子的种子播种，因为这种种子发芽成活率也很低的，就算能成树，结出的果也是野生柿子。葡萄也是这样，用葡萄种子发芽种出的葡萄也会变成野葡萄。所以葡萄都是用插条法来育苗的。柿子树一般用嫁接繁殖，砧木采用君迁子，有的地方叫“软枣”，形状像袖珍版的柿子，里面含10余粒种子，需要在冬季混沙处理，方法是取种子3——5倍的沙与种子混合，沙子湿度调整到手握成团指缝无水为度，放在05度的地方60天以上，来春播种，适时嫁接。柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。