水稻
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其实大米就是稻谷种出来的，通过大股的种植以后然后去壳，这就是所谓的大米，大米一般是在水田当中种植，农村地方很多的。
拿大米来说：1插秧，既把培育好的稻苗插种在稻田里。2.除虫，除草，去除多余杂草，除掉害虫。3.施肥，灌溉，给稻秧加料，促进生长。4.收割，把成熟的稻子从田里采收5.脱粒，去除外壳6.装袋运输。大米运往各地就能去往千家万户做出香喷喷的米饭了。劳动人民辛苦，粮食来之不易，珍惜每一粒米，不要浪费吆
原发布者:rgh24898
水稻
一、水稻的生物学基础
（一）水稻的生长发育
1、水稻的一生
水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程，最后形成新的种子，称为水稻的一生。从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。
水稻一生共分为四个时期：
（1）秧苗期。播种——移栽
（2）返青分蘖期。移栽——幼穗分化前
（3）拔节孕穗期。幼穗分化——抽穗前
（4）抽穗结实期。抽穗——成熟
营养生长与生殖生长划分：
（1）营养生长期。根、茎、叶、分蘖（营养器官）
（2）生殖生长期。穗、花、籽粒（生殖器官）
2、种子发芽
（1）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。
（2）种子生活力：一是种子成熟度。开花授粉后7—10天的种子具有发芽能力，20天后发芽力正常。二是种子休眠期。籼稻的休眠期很短，特别是早稻种子休眠期更短。三是种子寿命。种子贮存的时间越长，寿命越短。种子在一般条件下贮存，生活力可保持2年，但发芽率只有50%左右。
（3）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸）；三是发芽三个阶段。露出白色的胚称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。
3、根的生长
水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根除吸收水分和养分外，还能吸收氧气，输送到下部的根系，以提高下部根的活力，这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。7（二）水稻光温反应特性及
是水稻的穗结出来的种子
在南方以种植稻谷为主，首先是育秧，然后整地（耕地和施肥），接下来插秧，然后就是田间管理（除草，施肥，防治病虫害等），成熟以后用收割机收获就可以了。收获的稻米经过晾晒等工序，最后就会碾成大米。
在北方以种植谷子为主，暮春或初夏（品种不同，种植时间也不同），在耕整好的土地里用播种机种好谷子，等谷苗出齐后就要定苗，然后就是正常的田间管理（除草，施肥，防治病虫害，天旱还要浇地）。秋天的时候，收获的季节来到了，金黄的谷穗要用镰刀割下来，晾晒在打谷场里，用碌碡把谷粒碾压下来。然后扬去谷壳和尘土，晒干后就可以碾出黄澄澄的小米了。新小米做成饭会有一种诱人的香味。
大米是成长很简单。它是稻苗长大结籽出来的。
水稻的一生要经历营养生长和生殖内生长两个时期，其中，营容养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。
水稻在南方一年可钟到2季，而在中部和北方就只能种1季了水稻分旱稻和水稻。旱稻就是在旱地里生长的，而水稻是从小秧苗起直到成熟都是在水田里面生长的。
水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期.拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止,一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间,一般57天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期,又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。
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