枇杷树怎么种？

枇杷营养丰富，口感独特，花、果、叶、根都可入药，但不耐储运，是我国南方的特产果树。枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。一般情况下河南省也可以栽培，但结果期低于零下2度幼果即受冻，栽培适区是长江中下游及以南地区。最好为肥沃土壤。甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等地多有种植。在北方种植枇杷最好在温室大棚中进行。露天种植生长缓慢，且不易存活。温室内主要栽培技术1、定植。在温室内按南北行定植，实行密植栽培，株行距为2×1米，每行5棵。在春天的晴朗天气定植，苗木选择1年生苗。2、温度管理。在11月初温室扣棚，大约11月20日左右加温，保证夜晚最低温不低于10℃，在3月20日左右停止加温，同时注意正午的温度不宜过高，要及时通风换气，保持温室内温度不要超过30℃，5月份将棚膜和被子除掉。3、光照管理。幼苗喜欢散射光，定植后在光照强烈时应搭遮阳网遮荫。但成年树要求足够光照。阳光直晒易引起日灼，因此必须适当密植，夏季搭遮阳网遮荫。4、水肥管理。枇杷喜空气湿润、水分充沛的环境。在果实发育期和新梢生长期浇薄水，在果实成熟期适当控水，以免发生裂果、果实品质下降和成熟期推迟等不良后果。枇杷是需肥量很大的果树，无明显休眠期，年抽梢3～5次，需肥量大。幼树每年施肥5～6次，每2个月1次，以氮肥为主，薄肥勤施。成年结果树年施肥4次。第一次在7月中旬到8月中旬开花前施肥，株施畜禽粪肥5～10公斤。第二次在11月下旬至12月上旬施肥，株施农家肥4～5公斤，复合肥0．8～1公斤，钙镁磷肥0．8～1公斤，尿素0．3～0．5公斤。第三次在果实膨大期，对钾的需求量最多，为氮的2．7倍。次年1月果实迅速膨大期，施以钾、磷为主的速效性肥料，并进行根外施肥。第四次即果后肥，在次年3月下旬，采果前或采果后1周内施，以氮肥为主，配部分有机质肥。5、花果管理。枇杷花期较长，在温室中主要利用头花，不仅果实较大，品质好，而且使枇杷早结实、早成熟。温室中尽量早疏果，要先行摘除畸形果、病虫果或发育不良的幼果，每穗留5～6个果。疏果时尽量留躲在叶丛中的果实。在最后一次疏果结束后用葡萄专用袋套袋。从树顶开始，然后往下向树冠外围套，纸套可用稻草扎住或用回形针夹住，套袋时务必使袋鼓起，以便于通风。6、整形和修剪。幼树期不进行大量修剪，主要采取拉枝的方式，在头花前一个月至一个半月进行拉枝，促进花芽分化，保证枇杷的早期产量。枇杷采摘完以后，对结果树进行修剪，以疏枝为主要手段，以通风、改善光照条件为目的，逐渐把枇杷树培养成主干分层形。7、病虫害防治。在温室中主要易发生的病害有日灼病和叶尖焦枯病。因此，利用遮阳网等设施避免日灼病发生的同时，加强土壤改良和培肥管理，提高抗病力。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫等，可选用高效低毒的农药防治。

枇杷属蔷薇科枇杷属植物，喜温暖湿润气候。枇杷秋冬开花，春末夏初果实成熟，其肉柔软多汁，甜酸适口，是水果淡季之珍品。

选地栽植枇杷对环境要求不严，平地、山地、沙地、粘地均可，但仍以PH值在5.5～6.5之间的沙质壤土栽植为最佳。建园时必须规划好果园内的交通与排灌设施，为生产优质枇杷打下基础。

肥水管理枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后喷促花王2号，能把植物营养生长机能转化成生殖机能，抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，促进花粉受精作用，多坐果，促发育。成年树喷壮果蒂灵，提高营养输送量。并配合喷施“果蔬保健透明衣”（示范户正在招募中，详情登陆中国植保网查询）可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。使果实着色靓丽、果型美、品味佳。

整形修剪幼树正值整形期间，一般不剪，让其多发枝梢，除让主枝保持预定角度生长外，对其余枝梢均在7月新梢停止生时对其扭梢、环割。将从中心干发出的非主枝拉成水平状，促使早成花，对过密枝在第二、三年适当疏除即可。成年树重在修剪；主要删除密生枝、纤弱枝，病虫枝以利改善光照，对过高的植株回缩中心干，落头开心，并对部分外移的主枝进行回缩，使株间不过多交叉，疏除果桩或结果枝的果轴，以促发夏梢，达到连年丰产的目的。在修剪口处涂愈伤防腐膜，促进伤口愈合。

病虫害防治:主要病害有癌肿病，主要虫害有黄毛虫、舟蛾等。轮换喷施多种针对性药物，以免产生抗药性。药剂中添加新高脂膜，增强防治效果。

枇杷果实九月成熟，可以随采随播。或者湿润沙贮藏催芽。一半发芽率85%。播前将种子浸水1——2天，让外果皮吸足水分，带外果皮播种，不需要特殊处理。

枇杷树可用播种、嫁接、压条繁殖。

1、种子繁殖5～6月份采摘成熟果实，取出版种子，及时进行播种权，发芽率较高。播后1～2年即可移植。播种繁殖能够获得大量苗木，生长健壮，但结果迟，后代容易变异，多被用作嫁接砧木。2、嫁接繁殖以枇杷的实生苗或石楠苗作为砧木，一般采用枝接法。小砧木用切接或腹接，大砧木用劈接。嫁接时期以在春梢萌动前后最为适宜。3、压条繁殖多采用空中压条。春季选择适当1～2年生枝条，在其基部进行环剥，去皮宽度约1～2厘米，在剥皮处用洁净的湿苔（将青苔洗净晒干备用，使用时将其湿水，以不滴水为度）壅裹，外包塑料薄膜。生根后，在10月中旬即可剪下另行栽植。

二、栽培技术特点

1、繁殖和栽植

枇杷繁殖一般多用嫁接法，少量苗木也可应用小枝高压法。砧木用枇杷本砧，近缘植物石楠也可应用。枇杷种子没有休眠期，应随取随播，或洗净暂时放在干沙中阴藏，否则很快即失去发芽能力。幼苗怕干热和日晒，出苗后需搭荫棚。培育l3年后即可供嫁接用。接穗宜选用l2年生枝，无论春梢或夏梢，只要生长充实，都可应用。

嫁接一般采用枝接法。小砧木用切接或切腹接，大砧木多用劈接或皮下接。时期以春梢萌动前后为最好，以早为宜。接穗随接随采，或在接前预先剪取，除去叶片，贮存于湿润河沙内供用。12年生的小砧木还可进行贴皮芽接，以节约接穗、提高功效并延长嫁接时间，成活率也很高。枝接时，接合部下方宜保留部分砧木叶片或留有吸水枝，以利成活。

栽植一般用二年生嫁接苗，庭院中用大苗栽植也甚相宜。苗木应带士或沾泥浆，并剪去部分叶片（保留半叶），以减少水分蒸腾。栽后立即浇水，l2周内如无降雨，应持续灌水至成活。栽植期在冬暖地区宜在秋季，北缘较冷地区宜在春季萌芽前，另外在56月梅雨季节内也可栽植。枇杷根系浅，叶片大，多风地区栽植后应在株旁立支柱防止倾倒。

2、施肥管理

枇杷花芽在夏秋之际开始分化，经3个月左右开花。为使花芽分化良好，花穗粗壮，成年结果树在采果前后的夏梢抽生期及开花前应分别施肥。

幼树管理

幼龄枇杷根系不旺，施肥要采用薄施勤施的原则。从栽植成活至萌芽时施第一次肥，使用“海状元”海藻膏状或粉状肥150倍液，每株施入58公斤，以后每1个月施肥一次至10月份止。25年生的枇杷树年施肥56次，从2月开始约每2个月施肥一次，每株每次施“海状元”海藻有机肥10公斤，或“海状元”海藻有机无机复混肥（0）12公斤。

结果树管理

（1）采果肥56月，采果前后，夏梢抽发前施用。一般以速效肥和迟效肥相结合，施肥量为全年最多的一次，约占全年施肥总量的％，挂果树多施。丰收年份，此次肥料提前在采果前施入，以利树势恢复和早发夏梢，防止大小年。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（0）11.5公斤，“海状元”海藻有机肥公斤。

（2）花前肥911月，开花前施用。最好施用优质有机肥料，以提高防寒效果。开花多的树结合施入有机无机复混肥肥或根外追施磷、钾肥。秋雨多的地区，花量少而树势较旺者可少施或不施。花前肥约占全年用量的％。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（2）1.52.0公斤。

（3）春肥23月份疏果后进行。此次施肥主要是促进春梢的抽发和幼果发育。果多，春梢少的树可施；果少春梢多的树可以不施。占全年用量的10％左右。这次肥料应防止偏施氮肥，以免降低果实品质。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（2）11.5公斤。

（4）壮果肥4月上旬，在果实膨大期施用。占全年用量的％。这次施肥切忌钾肥过多。每株施入“海状元”海藻有机无机复混肥（2）11.5公斤，同时还应结合根外追肥促进果实膨大。叶面喷施“海状元”稀土钙000倍液加“海状元”海洋多肽000倍液。

3、土壤管理与排水灌水

成年果园在49月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长。冬季覆盖树盘则有利于枇杷越冬。冬季全园中耕一次，以厘米深为宜。

在果实成熟期间若降雨过多，易造成果实着色不良和裂果，因此在多雨地区应注意排水。幼果发育时期遇春旱，应适当灌水。夏季干旱对花芽分化和花穗的生长发育有严重影响，尤其是89月份，如天气干燥均应灌水抗旱。

定植时期及方法枇杷的定植时期以在春、秋两季为最佳。应避免在土壤过湿、高温少雨及寒冷季节栽植。以每年的3－4月和9－10月为最佳期。营养袋苗和带土移栽苗木则不受季节限制。苗木定植时，先将定植点的泥土铲细，然后在定植点挖一小坑，将苗木植于坑内把根系理伸理顺，使之呈自然状态。再分层填入表层细泥土，压实，并使根颈略高于地面2－3厘米，最后浇足定根水，用塑料地膜或杂草覆盖1m以内的树盘。定植密度枇杷枝条较稀疏,生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理及土质确定相应的栽植密度，但适度的密植有利于早结丰产。在华南地区由于冬季温暖、夏季炎热，枇杷生长周期长，树冠扩大快，因而密度不宜过大，一般在3m×2m或4m×3m即可。而在长江流域或枇杷生长的北缘地区，枇杷生长相对较慢，其栽植密度一般按3m×2m或3m×1.5m定植即可达到早结丰产的目的。另外，山地、坡地或土层较薄的地区，枇杷生长弱，栽植可稍密。而平地或土层深厚肥沃的地方其密度可适当稀一些。另外，整形方式的不同其密度也有所变化。施肥枇杷为常绿果树，叶茂花繁，四季生长。需肥比落叶果树多。尤其是需钾量比氮、磷多。因而，成年挂果树应增施钾肥。必须结合枝梢和根系的生长及果实发育确定合适的施肥时期，种类及数量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰。主要为春梢（2－4月）、夏梢（5－6月）、秋梢（8－9月）、冬梢（11－12月）；以春、夏、秋三次梢为主，而夏梢和春梢是主要结果母枝。故培养优良夏梢和春梢是丰产的关键。枇杷的根系活动与地上部份枝梢生长有明显的交替现象，一般比枝梢生长早2周左右，一年有3－4次生长高峰。即从1月底至3月初为第一次高峰，此次生长量最大，5月中旬到6月中旬为第二次。8月中旬至9月为第三次，10月到11月底为第四次。结合根系与枝梢生长特点，密植园（3m×1.5m）幼年期（1－3年）每年施肥4－5次。成年果园（3年以后）每年施肥3次即可。幼年果园施肥幼年果园应采取薄施勤施的原则。年施肥4－5次，以氮、磷为主,促进枝梢营养生长迅速扩大树冠。第一年定植后至萌芽2－3厘米时施第一次肥,株施尿素5－10g，磷酸一铵5g（或过磷酸钙10g）、清粪水（110）3－5。每15至20天一次。促发春梢和夏梢。到7月份停止追肥，并控水,以促进花芽分化,910月份再追肥一次。第二年于2月、3月、5月、9月、11月各追肥1次，每次株施尿素50g，清粪水（110）5－10，在2月和11月各施过磷酸钙100g，3月追施硫酸钾50g.如果结合促花措施，第三年已有一定的产量，年施肥四次即可，分别于3月上旬，5月下旬，9月下旬，11月下旬各施肥一次，钾肥在3月上旬施入、磷肥在11月下旬施入，5月下旬施氮肥。成年树施肥应氮磷钾配合施用。由于已进入丰产期，产量高，枇杷果实含钾多，每年要带走大量的钾素，因而应增施钾肥，每年施肥三次即可。第一次施春梢肥，于2月上中旬施入，施肥能促发春梢和增大果实。占全年30％左右，以速效肥为主，每667㎡施入尿素30，过磷酸钙15，硫酸钾30，人蓄粪水左右。第二次施夏梢肥，在5月中旬到六月上旬采果后施入（晚熟品种在采果前施入），主要促发夏梢，培养大量优质夏梢是枇杷年年丰产的主要措施。因而，此次施肥量很大，约占全年50％左右，以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用。一般每667㎡施尿素60,过磷酸钙40，有机肥－。第三次施秋肥（花前肥），多在9月至10月上旬，抽穗后至开花前施用，占全年20％左右，主要促进开花良好，提高座果，增加防寒、越冬能力。以迟效肥为主，可每667㎡施尿素10，有机肥（猪粪水）。果园间作与耕翻幼年枇杷园行间可间作矮生无蔓的豆科作物、蔬菜、草莓及绿肥等。但以种植绿肥为最好，在4－8月绿肥开花期将其割下盖于树盘内。成年果园在4－9月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长与结果。冬季对树盘覆盖杂草，有利于枇杷越冬。每年冬季全园中耕一次，以10－20深为宜。对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季沿定植沟或大穴向外扩穴深翻压入园内杂草、作物秸杆、磷肥等，扩穴深度为50－80。并在3－5年内将全园扩完，有利于引导根系向下生长，增强吸肥能力。果园杂草可根据情况每年除草2－3次即可。排水与灌水枇杷不耐水渍，雨季积水易造成烂根，影响生长甚至死树。因而在排水不畅的平地或粘土上建园，应每2－4行开一条40－50深的排水沟，以利雨季排水。尤其在7－8月花芽生理分化期更应该注意排水工作，保持适当干旱，有利于花芽分化。在果实成熟期间若降雨过多，易造成果实着色不良或裂果，此期应注意排水。3－4月春旱期间正值幼果发育时期，应适当灌水，9－10月的夏秋干旱，对花穗的生长发育有严重影响，如天气干燥也应灌水抗旱。整形枇杷分枝具有明显的规律性，顶芽生长势强，腋芽小而不明显，生长势弱；萌芽时，顶芽和其附近的几个腋芽萌发抽生枝梢，而下部的腋芽均成为隐芽，顶芽成为中心枝向上生长，腋芽抽生的枝则成为侧枝，向四周延伸。因此，枇杷干性明显，树体表现为明显的层性。为了利用这一特性，枇杷整形常采用小冠主干分层形和双层杯状形较为合适。在苗木定植时不宜对苗干进行短剪，并保护好顶芽，亦不能选择较高的苗木，一般以30－40为宜。小冠主干分层形由主干分层形演变而来，该树形产量高，负荷大，适合行株距3m×2m（亩栽111株）的枇杷密植园。主干高30－40，第一层4个主枝与中心干成70度夹角，第二层3个主枝，于中心干成60度夹角，第三层2个主枝与中心干成45度夹角，共留3层，层间距50—80，3－4年完成整形，成形后树高2.5米左右，以后随着树龄的增大应落头开心，减少主枝层数。其整形方法为选择30－40的苗木定植，栽后不作任何修剪，待其抽生顶芽和侧芽（腋芽），顶芽任其自然向上生长，选留4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个方向，使之与中心干成70度夹角（可用竹竿固定），其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢、环割，拉平以促进成花。中心干第二次萌发的侧枝，若与第一层相距在40以下，则在梢长30时扭梢，若分枝距第一层在40以上，则选作第二层主枝，与中心干成50度－60度夹角，按同法选留第三、四层主枝（与中心成30度－45度夹角）。等第四层主枝留好后，剪除中心干，其余枝除主枝顶芽任其生长外，其它侧枝背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。双层杯状形的特点是树形较矮、操作方便、通风透光好、果实质量好、主枝少、结果枝多、适合矮化密植，以3m×1.5m密度为宜。其整形方法为定植后在第一轮侧枝中（距地面30－60）选留分布均匀的3个枝作为第一层主枝培养，另选2个枝作辅养枝。在距第一层主枝80－100处选留分布均匀与下层主枝错开的3个枝为第二层主枝，共配备二层主枝，主枝上配备副主枝，两层主枝之间的侧枝作辅养枝，于7月对其扭梢、环割，促使成花，在树冠扩大后，影响下层光照时，将辅养枝逐年疏除。修剪幼年树（1－3年）在整形期间一般不剪，因枇杷以顶芽形成花芽结果，应让其多发枝梢，扩大树冠和增加结果枝梢，除让主枝保持预定角度生长外，对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其扭梢、环割，并将中心干发出的辅养枝拉平，促使分化花芽。对过密枝适当疏除。成年树主要在春季和夏季进行两次修剪。春季修剪在2－3月结合疏果进行。主要疏除衰弱枝、密生枝和徒长枝，并对部分老枝短剪更新，以增加春梢发生量，克服大小年结果。夏季修剪在采果后进行，主要删除密生枝、纤弱枝、病虫枝，并对已结果的有叶结果枝短剪以促发夏梢，疏除无叶果桩或结果枝果轴，对一些结果老枝更新。过高的植株应落头开心，回缩中心干，以改善光照。对部分外移的枝进行回缩，使行间保持80－100的距离，以利通风透光和人行通道，株间不过多交叉。在华南等热带地区，由于光照强，枇杷易发生日灼，在修剪时可多保留枝梢，株间适当交叉，使树冠适度荫蔽，可防止和减少日灼果的发生。座果量的调节促花措施枇杷早结丰产必须在幼年期加强肥水管理并在第二年采用合理的促花措施，一般在夏梢停止生长后于7月初进行。其常用方法有（1）7月上旬和8月上旬各喷1次500倍15％的多效唑（PPP333）或350倍PBO。（2）在7月初，夏梢停止生长时将枝梢拉平、扭梢、环割或环剥倒贴皮等。（3）在7－8月注意排水，使土壤保持适度干旱。保花保果对部分座果率低的品种和花量少的植株，以及冬季有冻害的地区都应保花保果。多余的果在3月中旬后疏除，以确保丰产。保花保果的方法有（1）头年11月上旬（开花前），12月下旬（花期中）和次年1月中旬各喷1次0.1％的绿芬威1号，可参照说明使用）。（2）谢花期用10/L的九二0（赤霉素）叶面喷施，花开2／3时用0.25％磷酸二氢钾加0.2％尿素和0.1％硼砂叶面喷施可提高座果率。疏花疏果枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60－100朵花，多的可达150—200朵，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花。尤其是大果形枇杷为了生产优质商品果，必须疏除相当部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对花穗过多的树，应将部分花穗从基部疏除，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1／2。总之，根据花量及果实大小确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的养分，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果应在2－3月份春暖后进行为宜，疏除部分小果和病果，每穗按大果形品种留1－3个果，小果形品种留56个果左右即可。

1.吃完枇杷把籽收集起来，吹干。不要暴晒哦。

吹干后尽量把外皮剥掉。

2.小塑料花盆专。注意属底部一定要有出气洞，可以流水

选用小网格不裁剪好垫在花盆底部。

3.倒上碎细泥土，大概4CM厚，然后把枇杷籽放在泥土上面，46颗。

4.然后盖上泥土，大概5厚，能够把种子盖住就行了。

盖上土后，适量浇水。

枇杷树移栽1、枇杷树移栽的最佳时间枇杷树要想吧移栽的成功率增大，就要严格注意它移栽的时间。我们都知道树木的种植都是要最好选在春秋两个季节。枇杷树的移栽也是要选在这两个时节，其中最最好的是在三月底到四月初这段时间进行移栽。在这段时间，对于刚刚移栽的树木来说，它还需要一段时间来适应它根下的土地，过一段时间它才能很好地吸取土地里的水分，这个时间段就的气温就不能太高，否则就容易把树木给晒脱水。而且这段时间土地里的水分不多不少，很适合树木的生存。2、选择移栽的地区枇杷树的种植最好是选在徒弟松软、肥沃、富含有机物的旱地，且该地区的灌溉条件充足。但是不能选在容易积水的地区，因为枇杷树喜欢旱地，过多的水会淹死枇杷树。3、移栽时的注意事项在移栽枇杷树的时候，要尽量做到不伤害枇杷树的根系部分，因为根系部分是树木存活的关键部分，如果在移栽时大面积的损害了根系，那移栽的枇杷树就没法吸收土里的水分和营养，就会很容易的枯死。除此之外，在移栽枇杷树的运输过程中也要注意对枇杷树的保湿工作，最好是在起苗的时候就留部分土在根系上，从而保持水分，在栽种时，最好可以加点生根剂，这样能更有助于枇杷树的存活。4、移栽后的管理在移栽后的一年内要注意定时施肥，还可对枇杷树输营养液。还要注意对病虫害的防范。另外要在发芽期间注意对枇杷树枝桠的修建，但不能剪太多。否则会影响枇杷树的生长。枇杷树结的果实具有许多对人体有好处的地方，它能治疗润肺止咳咳，更重要的是还可以治疗肺癌性咳嗽等，是上好的药品。