芹菜根怎么种？

一、选择良种。现在播种芹菜，在温室中栽培是一项适应性强、技术操作可杀得400倍液喷雾。一般每隔7天喷洒一次，以3~4种药剂交替使用为好，避免产生抗药性。病害发生严重时配以粉尘剂、烟雾剂混合施用，一般2~3次即可控制病害的发展。同时注意通风、排湿、降温，彻底清除病株、病残叶等管理。

芹菜要求冷凉湿润的环境条件，并具有一定的耐寒性，其生长适宜温度15～2的种子萌发即可播种。播种前要浇足底水，高温季节要遮荫防雨。播种后大约7～14天出苗，出苗后要经常保持床土的湿润，以小水勤浇为原则。秧苗有4～6片真叶时可定植。由于芹菜出苗时间长，苗床内常出现杂草为害，应在秧苗有1～2片真叶时结合间苗清除杂草。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。幼苗2片叶时间一次苗，苗距1。幼苗3～4片时分一次苗，苗距8～10见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。待秧苗长到5～7片时，苗高15～18时，即可定植。注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。

芹菜根可以种值的。但需要根系完整，留芹菜心就可以种植。

芹菜是一种市面上较为常见的蔬菜，特别是春秋两个季节，我们随处可见、随处可买。芹菜含有较为丰富的蛋白质和B族维生素，中国人是比较爱吃的。虽然，平时我们吃芹菜较多，但我们知道芹菜究竟是如何种植的么，有什么科学手段？我们如何能让芹菜长得更好，如何提高芹菜的产量及质量呢？好吧，今天，我们就来给大家说道说道芹菜的种植。

如何育苗

芹菜可进行4季种植，其种子皮较厚，还有油腺，不太容易发芽，所以，我们一定要选择育苗移栽。如何育苗？我们要提前准备好芹菜籽，芹菜籽有散的也有袋装的，如果是大片种芹菜，最好买袋装的，出芽率高，品种也好，好种子才能结出好果实，好种子才能令芹菜可以茁壮成长。所以，对于种子的选择，我们一定要上心上心再上心，莫要贪便宜了。

准备好种子，下面就要开始进行浸泡的步骤了，下面的步骤都是需要在低温的状态下进行操作的，大家一定要特别注意。我们先用12～14℃的冷凉水浸泡芹菜籽12～24小时（时间可适当进行延长），将种子洗干净后，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，准备进行下一个步骤——催芽。我们一般都是在冰箱里面进行催芽的，将包好的种子放进冰箱里，每天只要用冷水清洗1次就可以了，一直到种子洗到发白后就能开始下一个步骤，自然就是——播种啦！

如何播种

芹菜的种子进行催芽后，下面就要开始进行播种了，播种之前，我们要先在苗床上面准备好足够的肥料，然后才能把种子放上去。一般来讲，50㎡苗床撒上100g芹菜种子是比较适合的比例。由于芹菜种子不是很大，所有大家在播种的时候，最好多准备一些细沙子，拌好即可。播种好的种子上面，再覆盖上土，加一点营养液就可以了，不过，这里要提示一下大家，覆盖在上面的土壤不要弄得太厚，大概几毫米就可以了，不然会影响芹菜发芽的。

播种好种子之后不是就完事了，我们一定要细心观察，如果遇到自然灾害的话，一定要在种子上面多覆盖一些东西。

如何定植

播种好芹菜后，下面就要等待种子发芽了！不久后，种子就会发芽，然后慢慢会长出幼苗，在这个时候，你一定要记得勤浇水、勤施肥！

一般来讲，大概2个月后，芹菜就会长出叶子来了，如果长到15片叶子的时候，我们就可以开始定植这个步骤了。定植是什么意思呢？其实，这时候芹菜已经有叶子了，它需要照射到更多的阳光，也需要接收到更多的养分，这时候，我们需要把芹菜移到阳光更充足、土地更肥沃的地方去，这就是定植。

在定植之前，还是跟之前一样，一定要多多浇水，不然定植的时候有可能会伤害芹菜的根部。还有一点要注意，定植一定要按照芹菜的大小进行移植，如果芹菜比较小，要及时移出，大一点的可以放在后面再进行移植。

浇水和施肥

定植完成后，当然还是一定要浇水的，只有及时浇水，才能固定住芹菜的根部，降低其死亡率哦！

这里要特别说明一下，芹菜定植一定要选择在天气晴朗的时候进行，下雨天移栽会非常影响芹菜的存活率，另外，移栽的过程中，绝对不能完全清除芹菜根部的土壤，不要认为反正会重新栽种就全部清除干净，一定要留一些在上面，不然芹菜会因此受到伤害！这里一定要切记！!

除了浇水，自然还是要施肥的，只有肥料足够了，芹菜才会长得越来越好，才能长得越来越快。我们一般会给芹菜选择氮肥，不推荐选择有机肥料（人或动物的粪便），因为，使用有机肥料，有可能会导致芹菜的根部烂掉，这就有些得不偿失了！

最后，还要提醒一下大家！浇水和施肥并不是多多益善的，只有合理的量，合理的频次，才能够让芹菜能够长得越来越好！

种植环境的要求

芹菜比其他蔬菜能耐寒一些，属于半耐寒性质的蔬菜。芹菜种子一般在4℃的时候开始发芽，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于15℃发芽率就会降低或者会延长发芽时间，但幼苗可忍耐4～5℃的低温，成株可耐7～8℃的低温。芹菜生长适温白天20～22℃，夜间13～18℃，地温15～23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上，芹菜才能够正常生长。

芹菜虽说比其他蔬菜能耐寒，也比较好养活，但如果遇到特别的低温状态，还是要注意的，天气状况是影响芹菜产量和质量较为关键的因素。如果天气非常冷的话，记得可以在芹菜上面多多铺一些稻草，或者有其他什么保温的东西也都是可以的。

还有一点要说明一下，如果秋天降温出现霜冻，即使芹菜存活下来了，味道也会大打折扣，在这一点上，大家一定要提前准备抵御相关风险哟！

蔬菜的生长中，病虫害是需要特别注意的，芹菜自然也不例外。必要的时候，我们还是要给芹菜喷洒一些农药，不然芹菜生虫了，一定会影响芹菜的质量和产量。由于芹菜生长周期不长，所以只要我们在种植芹菜的时候，多多照顾，细心呵护，芹菜一定可以种植得非常好。希望大家能够通过这篇文章学会如何种植芹菜，如何提高芹菜的产量，不用多说了，相信大家一定都学会了！

芹菜是我爱吃的，不管是凉拌还是清炒，都清爽开胃，让人欲罢不能。今天我们就来说说怎么种，也不用买种子，也不用买小苗，只要用将买回来的芹菜根部切下来用，就完事大吉，再也不必买芹菜了。我算算，一天省2元，一年省700，一辈子1吃3年芹菜的话，这个就能省不少啊。这就是种芹菜的工具和材料1段芹菜根，一个装水的碟子。在家里种芹菜的步骤1，将芹菜头切下来，这回不要扔掉啦。将它清洗一下，然后找个小碟子或者小碗小盆什么的，放上一点温水，将这个芹菜头放进去，根部朝下，叶子方向朝上，然后端到明亮的窗台边，享受日光浴。2，我们将这个芹菜头放在窗台上疗养了一星期，差不多是这个时间。大家可以看到边上的叶子开始变得干黄，但是中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子，却悄悄长出来，并且变成暗绿色了。虽然很慢，但是照片对比一下，还是很明显的。3，这个时候，我们就可以将这个芹菜头转移到花盆里，用盆栽土或者混合土将它盖住，只留小芽的顶端一点点在外面。4，如种别的花一样，勤快浇水，过一星期后，你就可以看见干净的茎从土里不停地冒出来。让人开心。百分HOW提示1，放在小碟子里享受日光浴的时候，隔天就换一次水。（我们是直接用喷壶将水喷在那些即将要发芽的地方，冲洗并且换水，同时进行。）2，如果你住的地方比较温暖，发芽后可以直接移植到户外的泥土里。因为我们这比较冷，只能先放在屋里。芹菜的进化1这是几个星期后的样子。开始有枝繁叶茂的趋势了。芹菜的进化2:34个星期后，它是这样的。芹菜的进化3快五个月了，同一盆芹菜，就成了这样，亭亭玉立的样子。现在，就可以用来做菜了。剪刀切下来或者整棵拔出都可以，留下的芹菜头一样可以继续生长，似乎无穷无尽。关于花盆我们只是找了个可用的罐头壳，在底部开了几个小孔来排水，再内侧的底部要记得铺上一块布或者咖啡滤纸或者厚点的卫生纸什么，一是水分不会跑得太快，二是防止虫子进入。

芹菜种植技术

1、播种育苗芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24小时后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面4百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2～3次，主要用尿素提苗，2片真叶开始间苗一次，苗龄一般50～60天，幼苗5～6片真叶，苗高10厘米以上即可定植。

2、定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天最好在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。

3、田间管理、肥水管理缓苗阶段（栽后10～15天），此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。

防寒保暖西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。

芹菜可以播种，可以分株，但是不能扦插。芹菜属伞形科植物。草本，高5~15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。需要繁殖时可以将走茎切成段分别埋入土中，很快走茎就能生根发芽。它的地上茎很短，不足以满足扦插所需。

芹菜有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称\"药芹\"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

我国芹菜栽培始于汉代，至今已有多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。

芹菜怎么种（出处花百科网作者刘志科）

种植前最好先浸泡种子，这样回可以加快发芽的速答度。浸泡后直接将种子均匀的撒在土壤表层，等长出小苗后在进行移栽。移栽时两颗间的距离要一致，行列对齐。之后要早晚浇水，发现死苗应及时补上。另外，还要注意及时清除杂草。

一、浸泡种子

芹菜在种植前要先将种子浸泡一下，浸泡时将种子装进袋子，捆绑好之后放在水中浸泡2天左右，然后拿出来，大概3到4天就会发芽可以种植了。

二、撒播种植

种植时直接将种子均匀的撒在土壤表层，先撒在一小块土地里，等长出小苗后在进行移栽。

三、移栽定值

等小苗长到大概手指长的高度时就要进行移栽定值了，这时要一颗颗的将小苗栽好，两颗间的距离要一致，行列对齐，然后要施少量的农家肥，补充养分。

四、后期管理

定值之后在芹菜没长出新的根部之前每天都要浇水两次，早晚各一次，若是发现死苗，应及时补上，等所有的小苗都长出新根有新的叶子时要进行施肥。另外，还要注意及时清除杂草。