小青菜怎么种？

抄青菜或小青菜（小菜秧）袭种植方法土壤疏松、潮湿，撒下去种子

注意长出来之后及时间苗不要太挤

青菜（学名），又名大叶青，宽帮青菜。产地四川，质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高，每株重量约，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛用途。

如果家里有个小阳台可以买那种大的塑料箱，土也是有地方买的，不想买的话可以到专那种公园落叶比较多的地属方挖一些，买种子播种就可以了，不要种的太密。另外买来的土有时会有意外收获长出你没有种过的菜来~建议在自己家里种的话种写小白菜之类的作物。每天傍晚的时候浇水，雨天除外，不要再中午太阳足的时候浇水，会烧坏植物的。

一特征特性青菜比较耐寒，属于直根系，根系分布浅，叶面柔嫩，蒸发量大，需要较多菌灵倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。八采收青菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播青菜天即可采收，充分长大要天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。

先选择一复块土地制，将土地用铁锹翻铲一遍，翻铲的深度大约在10厘米左右，翻晒3到5天，然后在土壤中施加适量的底肥，将肥料埋在土壤下，将土壤平整好。

将种子拌上细土，均匀地洒在平整好的土壤上，然后在种子上面撒上一层薄土，并浇足水，然后用塑料薄膜盖住，将薄膜的四周用土压紧，大约4、5天就会发芽。

发芽后要检查一下土壤是否干燥缺水，如果土壤干燥了，就再喷洒一次水，然后用塑料薄膜盖上。再过3、4天后青菜就会长出大叶子，此时就可以撤掉塑料薄膜，让青菜多晒晒阳光，促进它的生长。

小白菜的氢氧化钠溶液里浸15，最后用清水冲洗，晾18h。

小白菜播种育苗

小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.751公斤/亩，夏秋播要1.52公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季厘米，冬季厘米。

小白菜田间管理

小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔天再施一次追肥，用尿素公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。

在种植小白菜的时候要选择无污染的田地，土壤无论是排水性还是透气性都要好，可以版给植株撒一权些有机肥水或者施一些农家肥。不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的时候可以在八月份和十月份中期播种，如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种。

直播直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟，深约1.5厘米，人工顺沟播种，然后覆土、镇压，每亩用种量150～200克。

育苗育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块，秋季播种期可比直播提早3～5天，苗期20～25天。冬春季节气温低，幼苗生长缓慢，需40～50天苗龄。春末、炎夏季节气温高，幼苗生长迅速，需25～30天苗龄。育苗时，要根据当地季节气候特点，采取适当的保护设施。冬播早熟栽培，因严冬季节寒冷，宜采用高效节能型日光温室播种育苗栽培。春播早熟栽培，因早春气温低，宜采用普通日光温室播种育苗栽培。春末夏栽，因春末早晚气温低，宜在塑料拱棚内播种育苗，露地定植。夏季早熟栽培，因夏季气候炎热而多雨，要采用阴棚降温播种育苗，或直播后覆草、浇水降温保苗栽培，并要注意雨后排水。

温度控制大白菜一般在2℃～13℃经10～25天通过春化形成花芽而抽薹开花，因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上，定植后要尽量避开10℃以下的低温。夏季高温期要注意遮阴降温育苗，注意浇水降温保苗。播种时要浇足底水，保持床土湿润，以利幼苗出土。分苗和定植时要及时浇水，特别是夏季高温期，定植后要连浇1～2次的缓苗水，以后5～7天浇1水，不宜大水漫灌，雨季要注意排水防涝，预防软腐病的发生。

小白菜种植技术

一、制度季节

蒜头白、瓢儿白等小白菜811月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种78月播，晚熟种910月播，菜心适温范围较广，410月均可以播，但以89月播的品质好。

二、播种育苗

小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.751公斤/亩，夏秋播要1.52公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季厘米，冬季厘米。

三、田间管理

小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔天再施一次追肥，用尿素公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。

注意事项种植前施足基肥，避免偏施氮肥；选择排水良好的土地高畦种植，及时清除病叶，避免种植太密不通风；用叶斑净倍液或施保功倍液喷施，5—7天喷1次，连喷2—3次。

小白菜营养价值

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。

—小白菜