豆芽是怎么种的？

1、选择豆类。

将适量的绿豆放入水中洗两面，选出里面绿豆的壳和坏豆。

2、清洗。

将整理好的绿豆放入干净的盆中，在盆中加入适量的清水，将绿豆浸泡在清水中一夜，使绿豆壳彻底变软。

3、准备工作。

准备一个密封的不透明度容器和两个清洁纱布。首先，将1块白色纱布浸泡在清水中，将浸泡过的白色纱布铺在容器底部。然后，将先起泡的绿豆铺在白色纱布上，将第2块白色纱布浸泡在水里，盖在绿豆上，将适量的水吹到纱布上，盖上容器的盖子，就可以放在一边。

4、浇水。

每天早上用水壶往纱布上撒适量的清水，等豆芽充分受潮后再盖上容器，3天左右绿色的豆芽就开始了。

5、时间。

绿豆一定要浸泡8小时以上再送的话，成功的概率就会变高。

豆芽种植注意事项

1、选豆要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。

2、不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。

3、每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔最好不要超过8小时以上。

4、尽量不要用冷水，要用常温水。

1.选种准备

在种植豆芽前，可以先用水浸泡黄豆或者绿豆，一般时间控制在五个小专时左右，去掉属漂浮起来的以及坏掉的豆子，豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润，这样可以保持种子的活力。

2．种植方法

一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中，因为这样比较好管理，种植时用湿抹布将豆芽包裹，期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分，不需要另外施肥。

3．注意事项

因为温度的高低直接影响着豆芽的生长，所以要控制好温度，播种时温度一般控制在18℃左右，这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后，需要控制温度在23℃左右，这个时候豆芽处于生长期，这个温度最适合豆芽的生长。

另外，豆芽在生长过程中对水分的要求较高，水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持，一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照，所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获，如果时间久了根部容易老化，这样会影响豆芽的口感。

豆芽要发的又快又好一定要选用当年或隔年生产的成熟黄豆或绿豆，不要选陈豆，不然会发不起来。泡豆时一定要注意适宜的水温在度左右，冬季可延长浸泡时间，夏季812小时。最适宜温度为21～27℃，所以夏季要不断浇水降温也不要放在高温的地方。而冬天气温低则可以放在炉盘或暖气上保温。一、黄豆的选用选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了)，将水倒掉。如果房间温度足够，这个过程大概半天就够了。二、具体操作找来一块干净的布(纱布或者笼屉布)，用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。注意一定不要放在阳光直射的地方。耐心地等着豆子发芽。接下来，等待豆子大多数都已经发芽了，我们开始精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。三、浇水的要点然后就是浇水了。第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，(浇水的时候将纱布拿开)。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。四、耐心的等待耐心等待豆芽长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，我们就可以做出美味佳肴啦。

怎么发豆芽才长得快1、清洗容器。先把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。2、选豆。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。3、洗豆。将挑选后的豆子冲洗一遍。4、泡豆将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中，水加至豆子以上810公分左右，浸泡10小时。5、洗豆。将泡豆子的水倒掉，豆子再用流动的水洗一遍。6、铺豆将一张浸湿水的育苗纸放在盆内，再将豆子均匀的倒在纸上。7、盖豆。在盆上盖上浸湿的薄毛巾，放在阴凉处。当豆芽发到12厘米长的时候，就压上重物适当加压。8、喷水。每天早晚喷水一次即可。发豆芽注意事项1、豆子越新鲜发芽率越高。2、泡豆的容器一定要没有油。3、泡豆的容器最好用陶质花钵、泥罐、土盆等，都具有透气吸水的功能，不会因为积水而滋生病菌出现腐烂变质。4、发豆芽的时候垫的纸张和盖的纸张都要打湿，以保持发豆芽需要的湿度。5、当豆芽发到12厘米长的时候，就要压上重物适当加压，一方面这样豆芽会长得粗壮点，一方面是避免空气对流，给豆芽更好的发芽条件。6、豆子要在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。7、豆子必须放在阴凉处，避光育苗。8、浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，特别是当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。9、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。10、豆芽发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

本期主题种植绿豆芽需要掌握什么技术，才可以达到高产的效果呢三农导语绿豆芽是生活中非常常见的芽菜之一，在家庭中通常当作配菜，也可以直接炒着吃，味道都是非常不错的，而且营养价值极高，自然在市场的需求量上比较可观，相较于其他农作物，它的生长周期较短，种植起来也比较简单，而且在种植时受时间的限制较少，只需要为它提供一个适宜的环境和温度，便可以达到高产的效果了，那么具体该怎么做呢？下面就和小编一起来看看绿豆芽的高产种植技术吧。一，选种工作绿豆我们可以根据当地的市场情况选择销量高的进行购买，但是在育芽之前要进行选种工作，将虫粒，或破瓣粒以及其他的杂质去除，这主要是为了保证绿豆芽的产量，然后再用清水将绿豆清洗，主要目的是为了将漂浮在表面的绿豆全部去除，因为这一些绿豆是未成熟或者被虫蛀破坏的，发芽率极低，在清洗时为了将劣质的种子清除，还要进行多次的清洗，来确保劣质种全部被清除之后，才能够为接下来的种植打一个良好的基础。二，浸种工作在做完选种工作之后，还需要查看种子的表皮，避免一些劣质种掺杂在里面，将一些颗粒较大，饱满的种子留下，而个体较小的种子，即使没有出现损伤也不留下，以免影响发芽率，还会影响到其他的种子，然后将选好的种子按照1:1的比例进行浸种，浸种具体做法是将种子放入20~25度的温水中，浸泡6个小时左右，等到种子吸水充分，没有出现任何皱纹时，便可以将它们捞出，进行晾晒就可以准备育芽了。三，播种管理绿豆芽在生长时需要充足的水分，因此要在种植附近设有充足的水源，只需要在其表面覆一层前浅土就可以了，在种植时一般是选择在容器中种植，容器的大小也不可过大，否则会很难管理的，如果种植较多的话，可以使用多个容器进行种植，首先需要在容器的底部放一层薄土，然后再将其种植，种植前需要提供充足的水分，不需要像其他的植物施肥，它们一般只需要依靠水分就可以很好的生长了。四，温度调控要想高产种植绿豆芽，并让它们正常的生长，最重要的因素就是对温度的把控，温度对于它来说极其重要，当气温变冷时，要将它们放到温暖的环境下，进行栽培，但是温度也不可过高，否则会抑制它的生长，在刚种植的时候，据实践证明，最适宜的温度在18~20度，这个温度可以提高它的发芽率，等到种子发芽后，这时是发育的关键时期，要将温度适当的提升到22~24度左右，可以促进它的发育，同时做好浇水工作，因为这个时期是水分需求量最大的时候，只有做好这些，才能够使他达到高产的效果。小编提醒以上就是绿豆芽的高产种植技术的一些简单介绍了，希望可以帮助到有需要的朋友，如果想了解更多的相关知识，可以关注小编，最后感谢大家的阅读与支持

自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项，接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法，按照这个方法来做，绿豆芽一定非常水嫩，特别好吃，新手也能零失败。第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布，就是我们平时蒸馒头用的网纱布，棉布的那种是最好的，先把网纱布打湿，然后准备一个框子，再把网纱布铺在筐底，倒入绿豆然后把网纱布盖起来，再浇上清水把绿豆打湿，最外面盖上一块深颜色的布，把表面遮挡起来，放在阴凉通风的地方保存。每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水，一定要把水喷透，可以在网筛外面接上一个盆子，浇透了之后，再把盆子拿开，不要把豆子泡到水中，连续这样操作两天。到第三天的时候豆芽已经长出来了，又水又嫩，非常好吃，这样的豆芽做出来之后直接去炒肉，或者炒韭菜，味道都是非常好的，比买的新鲜好吃，而且非常的粗壮，里面的水分很多。生绿豆芽的注意事项。生绿豆芽有三个注意事项，第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作，最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外，其他的时间都是单独用筛子来生豆芽，不需要把它泡在水里面。第二就是避光，在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来，如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的，非常难看，影响食欲，全程避光去操作，最后生出来豆芽又绿又脆。第三就是保湿，在生豆芽的过程中，上下午一定要喷上两次水，每一次喷水都要浇透，喷完了之后继续盖上网纱布，再用深色的布遮挡起来，这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。只要注意以上几点的话，自己在家生豆芽，即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败，非常简单方便，如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话，建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽，简单方便又好吃，喜欢就做来试试吧！