水蒜怎么种？

家庭种植大蒜的最简方法（采用蒜瓣直播）：

1、选良种：选购大而健的大蒜头做种；

2、育苗：用容器在水中泡着（就象在水中养水仙花一样简单），最好放在温度较低高的阳光屋，即可发芽长出苗来；

2、将它移植到土地（先施底肥）中，每天浇水即可长大。大蒜在以9月至10月播种较为适宜水种就是把大蒜放在放有水的盘子里面久了就好了，不过这种只能吃蒜苗。土种就是把大蒜头放在土里即可要蒜苗也可要蒜头播种：

1）为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。

2）播种方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。

水培蒜苗方法;

1.大蒜去皮，把蒜一颗颗用牙签穿起来，绕盆子一圈儿。

2.放入水，以不淹没蒜瓣为准。

3.放在阳台上，进行阳光照射。

4.定期加水，防止水分全部蒸发。

5.1个月后即可使用。

刚放进大蒜后，可直接加水，浸过大蒜的底部就行了，水不要太多，这样有利于生根。

蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱

刚水培的初期可以连续3天不换水，以利于生根固定，固定后换水的次数可以频繁些，可1-2天换次新鲜的水。

放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。是的，深绿色的叶片味道更好。

扩展资料

1、剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。

2、及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣。

3、水培的大蒜头一定是要健康饱满的，如有了缺口或烂掉了一小点，泡水里都是用以腐烂掉的。

4、刚水培的时候隔个3～5天再换水，此时的大蒜头已经长出了根系和小芽，换水不会影响它生根。期间水少了就加一点。

参考资料来源：百度百科-大蒜

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好，尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。

2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。

3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。

4.田间管理。大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。

5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。?

把买来的蒜头掰开，掰成一粒一粒(蒜粒的外面有一成皮，不能拨掉），保留那些蒜头外皮完好，根部完好的作为种子，破损的只能食用。种植时头部朝下，一粒一粒地相距10cm分别埋入土中，覆土1cm后浇水即可

将发芽的大蒜放在准备好的盘子上面或者单瓣将蒜放进瓶子中，排列整齐，倒入适量的水，水位能接触到底部即可，水量不能过多，容易导致腐烂。还需要经常向大蒜喷洒水雾，保证好一定的湿度，这样能促使发芽生根。

温度非常关键，将范围维持在20度左右，不能超过这个范围很多，否则不利于生长。之后就可以放心的等待，观察到里面水减少后，及时的添加，不能缺水太多。在温度和湿度都能得到保证的情况下，大蒜生长速度会很快，大约半个月左右，苗就能长得很高了。

扩展资料：

注意事项：

1、水培时要选择没有病虫害且没有破损的蒜头，可将表皮剥掉，也可带着直接栽种，通常剥掉皮的要比带着整个培育的长势要好些，因此更建议将表皮剥掉后再种下。

2、水培期间要注意中间不能换水，水少时直接加水就行。养护中期大概一周换水一次，换好后要重新排列一次蒜头。后期就不能换，还要勤清理上面的绿藻，避免影响生长。

3、此外收割时要注意在底部留大概三厘米的长度就行，其他部分都能割掉。

4、蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的。

参考资料来源：百度百科-水培大蒜头

蒜头在播种时将下部浸入水中，每天换水长出根系后可以移栽到土中。这时不用浇大量的水。一个月左右叶子就会长到大约20cm。

栽种时间：在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。

栽种流程：

1、整地

耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。

2、选种

人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。

3、合理密植

一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。

扩展资料：

大蒜的药用价值：

1、基源为百合科植物大蒜AlliumsativumL.的鳞茎。以独头紫皮者为佳。别名葫，葫蒜，荤菜，独蒜，独头蒜。

2、性味：温，辛、甘。

3、功用：温中健胃，消食理气。

4、成分：可食部分82%。

参考资料：百度百科-大蒜