蚕豆怎么种？

蚕豆栽培技术

一、栽培方法

1、开沟分墒。为保证苗齐、苗壮，防止烂豆死苗，一般田块2—2.5m开墒，埂头较高的田块2.5—3.5m开墒，沟深18—2多菌灵可湿性粉剂1份与50份细干土混匀，撒在苗基部，每亩用量1.5千克。

五、增产技术

1、去主茎

适时将主茎除去，使养分集中供给冬前分生的次生茎，促进蚕豆次生茎第2年多开花、多结果。去主茎的时间要在元月初，方法是用刀从主茎离地10厘米处割下，最迟要在元月中旬结束这项工作。

2、去无效枝

蚕豆在立春后发生的分枝很少开花，即使开花，也易形成华而不实，而且与年前发生的有效枝争光、争水、争肥。因此，在3月份的蚕豆初花期，将这些小分枝、细嫩分枝除去，促进蚕豆集中用肥，利于增产。

3、摘顶心

蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20～30天。在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要，常导致落花、落荚，分枝顶部多形成不孕花，因此，后期适时摘除顶心能控制植株生长，提高产量。此项操作尤在4月10日前后进行为宜。另外，在运用上述技术时，要根据植株生长生育情况灵活掌握。在去主茎、去无效枝时要选在晴天进行，而且动作要轻。

蚕豆的种植技巧选种播种、苗期，常年种植在35万公顷左右，以秋播为主。

蚕豆种植方法如下（一）选用良种蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。（二）精细整地蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～1.5米，厢高25厘米，沟宽35厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水。（三）合理施肥以农家肥、磷钾肥为主。一般每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥1左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。注意防治。

（一）选用良种蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。（二）精细整地蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～1.5米，厢高25厘米，沟宽35厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水。（三）合理施肥以农家肥、磷钾肥为主。一般每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥1左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。注意防治。

蚕豆种植怎么才能保证高产！做好这几点产量飞涨蚕豆在我们日常生活中比较常见，不仅可作为一种蔬菜，还能够将其加工成各种小零食，也都受到了很多人的欢迎。因此现在蚕豆的种植面积还是非常大的，而在种植蚕豆的时候，如何提高产量肯定是很多人都关心的一个问题。那么蚕豆种植到底该如何增产呢？下面小编就为大家简单介绍一下，一起来看看吧！1、去主茎在种植蚕豆的时候，我们要注意适时去除蚕豆植株的主茎。将营养全部集中在每年越冬前分生出的次生茎上。促使蚕豆植株的次生茎能够在翌年提高花量与结果率。从而达到提高蚕豆产量的目的，一般去主茎的时间在每年元月的时候。不可过晚，避免次生茎过于成熟，影响效果。去主茎时直接在主茎距离地面10左右的地方割下即可，最晚也要在元月中旬前完成。2、去无效枝除了去除主茎之外，我们还要注意适当去除一些无效枝。因为蚕豆植株在立春之后，抽发出的分枝的开花量一般是比较少的。而且就算能够开花的话，那么也极易出现花而不实的现象。并且还会年前抽发出的有效枝抢夺光照、水肥等，严重植株的整体生长。所以在每年三月，蚕豆的初花期的时候，要及时将小分枝、嫩枝去除，将营养集中在有效枝上，提高蚕豆的产量。3、摘心蚕豆的花是以侧生的短总状花序为主的，其开花时间一般在一个月左右。而在花荚期的时候，如果营养没有集中供给给开花结荚的话，那么花荚可能会因为缺乏营养而出现落花落荚现象。在分枝的顶部还容易出现不孕花，所以，我们在后期的时候，还要适时摘除顶心，控制植株的生长，提高蚕豆产量。一般应在清明节后进行，主要还是要根据蚕豆的实际生长情况合理控制，避免伤害到蚕豆植株。4、水肥管理蚕豆一般是喜欢生长在较为湿润的环境中的。不过其耐涝性较差，因此我们要注意做好浇水工作。蚕豆生长前期保持湿润的土壤，促进种子发芽。生长中期则要保持干爽的土壤，促使根部深扎以及侧根的多生。田间不可有积水，要及时排水，避免水多沤根。然后施肥时，以农家肥和复合肥为主，种子发芽后浇施适量的稀薄人粪尿。等到蚕豆幼苗长出5片左右叶子、高6厘米左右时，进行追肥。然后在现蕾期、结荚期时再次追肥，满足蚕豆的营养需求。以上就是蚕豆种植如何增产的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦

挑选成活率高，抗来病率自强的品种，先用清水泡一晚上，第二天会发现清水变浑浊，可以换上干净的水继续泡五个小时左右，种子长出小芽后即可播种。选择松软湿润的土质将种子种下，深约两到三公分，湿度达到23%。出苗3。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

一、选地、整地

蚕豆喜温凉湿润气候，不耐炎热，不耐涝，水份过多，土温低，通气不良，根系及根瘤发育不好，且易导致根腐病及锈病，因此，土壤以疏松深厚、肥沃的粘土或粘壤土为宜。

二、施肥

1、基肥耕作前每亩施农家肥—Kg，过磷酸钙40—50公斤草木灰50—100Kg，然后耕翻细碎耙平。

2、大田施肥全生育期进行二次。第一次栽后一个月左右每亩配合灌水施复合肥30Kg。第二次追肥在开花前施用，促进花的发育和结荚，每亩用大庄元牌复合肥30。

三、播种

1、种子选择

蚕豆的种类很多，根据我地的栽培习惯和鲜食习惯，选择属大粒种的开远大庄蚕豆种，

2、播种时间

水稻收割后就可播种，最迟不要超过10月中下旬。

3、种植密度

如果条播和打塘点播按株行距15×20进行，用细粪土或火土盖种。如果水稻田免耕法，直接将蚕豆种按在稻桩旁即可，（株距可隔一株按一粒）种植深度2—3。

4、用种量

每亩用种量为20Kg左右。

四、种植方法

(一)常规种植法

1、稻收割后，选择晴天对耕地进行耕翻，耕翻深度25，晒地二天后耙平。

2、结合耕翻，每亩施用农家肥—，普通过磷酸钙40—50，草木灰10—100作基肥。

3、田要配好一竖三横当家沟，沟宽30、深30。

（二）免耕法

1、稻收割后，每块田开好一竖三横当家沟。

2、草木灰50—100，普通过磷酸钙40—50。

五、大田管理

（一）清沟壅土经常清沟理沟道，保证沟系畅通不积水。清沟的泥土放在蚕豆根系边。

（二）施肥施肥原则掌握重施基肥，亩施30公斤复合肥作种肥，肥料严禁接触种子以防肥害；薄施苗肥，当苗高7—10时，喷施1‰尿素水，一星期一次连喷2—3次，以促进幼苗健壮生长。增施腊肥，腊肥一般在元月上旬施用，以磷钾肥为主，氮肥为辅；巧施硼钼肥，在苗期和始花期喷施硼砂、钼肥23次，可减少落花、落荚，提高结实率；补施荚肥，结荚初期因田制宜补施荚肥，每亩施尿素58公斤。磷钾肥除能满足蚕豆本身需要，减少落花落荚，防止倒伏、促进早熟外，还能促进根瘤菌的发育活动，因此，蚕豆开花结荚期，可连续喷施磷酸二氢钾2～3次，每次亩用100克，对水50公斤。

（三）及时整枝打顶除蚕豆茎基部的一级分枝为有效分枝外，高节位一级分枝和二、三级分枝多为无效分枝，应及早去除。去除无效分枝需在蕾期分次进行，当半数植株开始形成第一节，即植株上出现由6—7片小叶组成的复叶时进行打顶，打顶以摘除1叶1心为度。可减少植株内养分无效消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数，具有明显的增产作用。打顶整枝必须注意以下三点（1）严格掌握打顶时间，过早、迟都不利于增产，最好在不孕花出现之前进行，（2）必须选择晴天的上午9时后—下午4时前进行。（3）蚕豆生长较差，预计最终高度不超过60，则可不打顶。

（四）中耕除草出苗后根据墒情，中耕除草1—2次。

五、采收

开花后25～30d，当豆荚饱满、豆粒充实、籽粒呈淡绿色、，嫩而不老、豆粒皮色呈淡绿种脐有如头发丝精细的一条不明显黑线为采收适期。应防止过早采摘、影响产量。采收宜在下午豆荚含水量相对较低时采摘。

种蚕豆

一、选种636f7。种子出苗后可以在旁边支上杆子，防止幼苗倒伏。

五、苗期管理

种子种下后30天左右可以进行灌肥，可以用农家肥混合草木灰，同时要留意是否有病虫问题。幼苗期还是比较脆弱，为了保证充足的养分，将弱苗剔除，留下健康的继续生长。

六、整枝

蚕豆结果之前会开三次花，在最后一次开花之前要进行整枝。将40公分左右的株苗减掉尖端的嫩叶幼芽，为后期结果蓄力。这时候摘下的嫩芽可以食用。

七、采收

蚕豆的结果时间不一致，可间隔一周收一次果实。可以直接炒、熬汤，吃不完的可以晾干保存。

食疗价值

豆科草本植物蚕豆的种子。又称胡豆、南豆、马齿豆、柜豆、夏豆。我国大部分地区有栽培。夏季采取未成熟或成熟的荚果，除去荚壳，鲜用或晒干用。

1、味甘，性平。能健脾益胃，利小便，止血。

2、含蛋白质、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2和烟酸、巢菜碱甙等成分。

3、用于脾胃不健，饮食不下；水肿，小便不利；吐血、胎漏。

3、煎汤，煮食，研末等。

4、本品不可生食。其性壅滞，多吃令人腹胀。但若“浸以发芽，更不壅滞。”（《随息居饮食谱》）对蚕豆过敏的慎用。若稍多食，会发生类似黄疸的蚕豆黄病。常在食后一天左右发病，可见发烧、头痛、腹痛、呕吐、皮肤发黄、小便棕红色、乏力衰弱等，须及时救治。发生该病的原因，主要是由于蚕豆的巢菜碱甙进入对此过敏的人体后，发生了血细胞溶解而出现急性溶血性贫血故。