茉莉花的浇水注意茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。
（1）夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。
（2）冬季要严格控制浇水，保持不干不浇的原则，否则对越冬不利。
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茉莉的浇水原则为"不干不浇，浇必浇透"。上盆后浇1次透水。春、秋季根据天气情况，一般2~3天浇1水，每天可喷水保持空气湿润。夏季每天上午喷1次水，下午4点后浇1次水。冬季在温室内要减少浇水量，否则易烂根。
茉莉花，别名茉莉，拉丁文名(L.)Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期58月，果期79月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
茉莉花喜湿，不同季节浇水频率不同，春季正处于生长发芽期，每天浇水一次，夏季每天早晚浇水，秋季每35天浇一次，冬季一周浇一次。每次浇水都要保证能浇透，不能出现半点积水，浇水不能太多，避免下雨时出现积水。使用的水质最好是雨水、山泉水、湖水、河水，自来水站立后也可使用。
不同季节，茉莉花需要不同的水，因为它喜湿，所以要提供充足的水分，一般春秋两季每天浇水，夏季每天浇两次，早晚各一次，冬季每周浇一次即可。浇水要浇在根部，不要有水，否则会腐烂。新买的植物不要马上浇水，除非土壤干燥。换盆后的植物应浇透水。
浇多少水，要看气候条件和植物本身的生长发育和变化。在给茉莉花浇水时，要注意三不浇。一是不要浇一半的水，每次浇水要一次浇透，不要浇水。二是不浇生水，这种水是自来水和井水，三是不浇过量的水，这是家庭花卉最容易出现的现象。含有弱酸和丰富有机物的水是最好的。下雨的时候，多接些雨水，放在大饮料瓶里晒晒。如果是自来水可以放在太阳下晒23天再浇水。这时要保证充足的水分，每天浇一次水，最好在下午浇。
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