冬季大蒜怎么浇水？

葫芦一般是需要打叉枝的，可以降低对养分消耗，使葫芦能有充足的养分，如果不打叉枝，可能会影响葫芦生长，建议在5～6月萌发新芽时，将没有的打叉的枝条处理掉，但不要修剪的过重，也会影响葫芦正常生长。一、葫芦是需要打叉枝的葫芦需要打叉枝吗葫芦的生长速度比较快，它在生长期间会萌发很多叉枝，那么葫芦需要打叉枝吗，它是需要打叉枝的，有利于植株生长，如果不给葫芦打叉枝会大量的消耗养分，影响葫芦正常生长。二、葫芦打叉枝的方法1、打枝时间葫芦需要打叉枝吗葫芦通常在2～4月播种，可以在5～6月萌发新芽时，给它适当的打叉枝，这个时间段给葫芦打叉枝，可以使夏季的伤口处快速愈合，还能使其结出较多的葫芦。2、修剪枝条葫芦需要打叉枝吗将葫芦过长的侧枝剪掉，也可以将刚萌发的新芽抹去，能使葫芦的长势更好，如果葫芦的主蔓上有3～4个花骨朵时，那么也可以给主蔓进行掐尖，能侧枝得到充足养分，并开出更多的花朵。3、注意事项葫芦需要打叉枝吗葫芦在打叉枝时，千万不要修剪过重、过多，也不要将开出来的花骨朵剪掉，否则会影响葫芦开花结果，甚至还会使葫芦主蔓枯萎，也不要将水肥洒到枝叶上，会使枝条腐烂。

种植过葫芦的朋友多少知道什么是掐尖，打杈，有很多没有种植过葫芦的朋友对掐尖打杈不是很了解，现在就说一下掐尖，打杈的作用。

大亚腰葫芦与美国手捻葫芦的种植方法有很大不同，有时因为每个人的种法不同所以在说法上也有很大不同。在此我就谈一下自己对葫芦种植的了解。

大亚腰葫芦一般是在生长到一米五左右掐尖，最好是有一个雄花开放后再掐尖。七叶或者是八叶以下的杈子全部剪去不要，因为这些杈子只会影响果子的成熟度不会起到好的作用。正常生长速度最快的是在葫芦主藤上生长的果实，生长速度快成熟度高打皮后不易裂。七叶八叶以上的杈子也要看是不是滑条子，滑条子是不结果实的杈子，所以也要剪去，如果这时留下的杈子都没有结果，就让粗壮的杈子留下，长到一米左右时掐尖，再让杈子发杈。这时再发出的杈子就会有雌花了。

美国手捻葫芦与大亚腰的种植方法相反。手捻葫芦在苗子长到半米左右时（七八个叶）就掐尖，掐尖后留下最顶部的三个杈子，下部的几个杈子全部剪去。留下的杈子如果没有雌花就让杈子长到一米左右掐尖，再发出的杈子就会结雌花。如果留出的杈子有滑条，就把滑条的尖掐去，别剪杈子。滑条没有尖后会再发杈子，再发出的杈子结果率高。有时一个杈子上结三个雌花后就没有雌花了，结出的全是雄花，这时就留两三个雄花掐尖，以供果子营养充足。

每年的上半年雨水少，当葫芦出芽后要多浇水，到六月份时就要少浇水，最好是不浇水，这个时间气温升高，各种葫芦病都有可能到来，如果葫芦根部非常湿，葫芦藤就有可能生病。六月份后会进入雨季（相对有些地方），葫芦不是非常喜水，这个时候要做好排涝准备不能让葫芦地里多水。

还要做好病虫害的防治。最好是一个星期喷一次农药在葫芦叶子上果子上。一个月喷一次叶面肥，以供藤营养充足。在根部施肥有时会伤到葫芦根，叶面肥会更好些。

相对鸡蛋葫芦、疙瘩葫芦而言，种植方法与以上种植管理又有很大不同。鸡蛋葫芦与疙瘩葫芦种植是低架，当藤上结果四五个的时候再掐尖，一定要提前做好防病，这两种葫芦很容易生病，一病就是全部死亡无药可救。所以在种植选地的时候一定要慎重。最好是选择易浇水，易排水，阳光充足。旱涝保收的地里。直接种植在地里的与移植的也有不同，移植的易生病。

不需要。葫芦一般搭上架子后，让其自由攀爬即可，最多引导一下方向。

葫芦在生长期间是需要打叉枝的，不过一般家养的话可随意一些，可以给它搭建一个架子，让植株的藤蔓进行攀爬就行。要是种植的比较多的话，就需要进行打叉枝，这样可以让它结果更多。要是没有进行打叉枝的话，它也是会结出小葫芦的，不过结果数量可能会少一些。

近年来，大蒜冻害时有发生，造成大蒜减产。例如2，严重地块出现绝产。

多地农民用户经历了年的“蒜你完”，大蒜种植户还是决定赌一把，希望年成为“蒜你狠”，都有选择种了几亩。

但是，近期大蒜种植户又纠结了，很多种植户，由于去年是第一次种大蒜，年前浇水不当也导致自己减产一部分，因此，多人咨询一些专家，问问大蒜年前到底浇不浇水？怎么浇水？浇水最佳时间，结果呢，得出了三种不同的说法，不知道该怎么办，我们一起来看下

大蒜冬前到底浇水不浇水

第一种说法

当大蒜处在幼苗中后期时，此阶段浇灌1次，幼苗进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长。在土壤封冻前，还要浇足越冬水，越冬水浇过后，为确保幼苗安全越冬。

第二种说法

大蒜一般在冬前不浇水，在次年用返青肥后浇水，这次浇水非常关键。要做到土壤见干见湿，这样更利于大蒜的生长，如果浇水过多就会容易发生病害。

第三种说法

大蒜是越冬作物，同小麦一样，应合理慎浇越冬水，才会让大蒜安全越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收阳光储蓄地温。

听了这三种说法，多地种植户还是不知道浇还是不浇，蒜农朋友们到底浇水不浇水，关注微信号，可以发表下自己的意见！

为了大家高产，下面为大家分享大蒜生长周期需水规律

大蒜什么时候浇水

大蒜苗期和生长前期浇水有讲究。根据以往经验，一般播种一周即齐苗，应普遍追施一次齐苗肥。

若田土较干，应灌水一次，促苗生长；幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期，不干不浇，防止大水漫灌，并应注意秋雨后田间及时排水。排水不及时，很容易造成大蒜苗期死棵。

当大蒜处在幼苗中后期时，此阶段可再浇灌1次，幼苗进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长。另外，可结合浇水施有机肥一次，有利于大蒜假茎增粗。在土壤封冻前，还要浇足越冬水，越冬水浇过后，为确保幼苗安全越冬。

由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，所以在苗期应追施部分生物菌肥和适量的速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。一般在大蒜出齐苗后，可以施一次氮肥，但忌尿素，以防烧伤幼苗。

大蒜浇水最佳时间

早春气温回升，幼苗开始生长，此时的大蒜田浇水要看土壤墒情而灵活掌握。今年雨雪较多，土壤墒情较好，可在3月上旬开始浇水。

早春浇水不宜过早，浇水次数不可过勤，浇水量不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。4月份以后大蒜进入需水高峰期。

常言说“4月蒜，泥里站”就是这个道理，因此，此期，一定要满足大蒜的水分需求，应经常保持土壤湿润，直到收获前57天停止浇水。

因此，大蒜需整个生长期一般需要浇4次水即可。

1、覆膜水大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。

2、壮苗水一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。

3、出苔水蒜苔刚一出尖就浇此水。

4、膨大水拔完蒜苔就浇此水。

大蒜该如何浇水

大蒜叶虽耐旱性较强，但根系入土浅，吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度，而且不同的生育期，对土壤湿度有不同的要求。

1、在大蒜播种后保持较高的土壤湿度，如过干旱，应提前浇水，以达适墒播种。冬前一般不灌水，促根蹲苗。

2、在次年施大蒜返青肥后，要灌头水，这是蒜薹、蒜头增产的关键。

3、在大蒜幼苗期保持土壤见干见湿，能促进根系发育生长。

4、大蒜幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高，抽薹期和鳞茎膨大期，对土壤水分的要求达到高峰，农谚“要吃蒜，泥里拌”说的就是这个道理。

5、在大蒜的鳞茎发育后期，需水迅速减少，应控制浇水，促进磷茎成熟和提高蒜头的耐贮性。

大蒜浇水时，施什么肥产量高？

想大蒜产量高，大蒜不能浇水早，谁的大蒜浇水早，谁的蒜头小！

春节过后大蒜进入返青期，地下根系开始快速发育伸长深扎，叶面开始逐步变绿、变大、变厚，显示旺盛的生长潜能，我们可以用酶添乐微量元素500倍叶面喷施，10天一次；

3月25号以后大蒜进入旺盛生长期，叶片在伸展、蒜苔在抽长、蒜头在膨大、是营养生长和生殖生长的共进阶段，此时是大蒜开始浇水的时间，大蒜田开春不能浇水过早，地区不同、气温条件不同、可以根据当地实际气温决定浇水时间。

第一次浇水要每亩地（667平方米）冲施新型免耕冲施肥8—10公斤，配合治疗地下虫的农药冲施；

第二次浇水每亩地（667平方米）冲施速溶高氮免耕功能复合肥40公斤，若需要浇第三次水可以继续冲施新型免耕冲施肥10公斤，并用全营养微量元素肥料500倍配高效杀菌剂倍叶面喷施半月一次。

防止大蒜的锈病、白粉病、赤霉病、叶枯病的发生，保证大蒜在生殖生长期内对各种养分的迫切需求，单株大蒜达到叶面宽4公分、叶尖高1.4米、根系240条，视为斤大蒜的第二生长发育标准；

并能早出苔、快出苔、多出苔、出大苔，每亩蒜苔增产200斤左右，抽薹前3—5天停止浇水，以增加蒜苔韧性、以利松口抽薹，在蒜苔花序的卷叶伸出叶鞘13—16公分时开始采收蒜苔。

蒜苔不能过早采收，如果采收过早，蒜苗还会长出很多小叶来，造成大蒜小叶病；蒜苔采完后要及时浇好蒜头膨大水，并冲施硫酸钾优质免耕冲施肥8公斤，此时再用全营养微量元素肥料150倍，配高效杀菌剂500倍，7天叶面喷施一次，以利养根保叶防早衰，促进蒜头膨大。

大蒜冬前到底浇水不浇水？大蒜什么时候浇水？大蒜浇水最佳时间是什么时候？近一段时间以来，有很多蒜农咨询这些相关问题，关注微信号，学习更多大蒜种植技术！

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（本文火爆农资招商网整理）

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随着季节的更替，我国由北向南，逐渐出现初冬的感觉，对于种植冬小麦的朋友来说，也快要到了准备浇越冬水的时间，有读过我的《大蒜高产栽培法》专栏的朋友，不禁要问，大蒜马上要越冬了，是不是还要进行浇一遍越冬水呢？你看人家种植小麦的，都准备浇越冬水了。在这里，我告诉大家，采用地膜覆盖的大蒜，不用进行浇越冬水，如果浇越冬水的话，会影响大蒜生长的。如果没有进行地膜覆盖应选择适宜的时间，科学浇灌才可以。经过地膜覆盖的大蒜，为什么不需要进行浇越冬水呢？

一，地膜覆盖种植的大蒜，不浇越冬水是有许多的好处1，不浇越冬水更有利于提高地温，种植大蒜，在覆盖地膜之前已经浇足了水，有地膜阻挡着水汽，水分向空中挥发的量很少，一般从大蒜覆盖地膜之后，一直到开春大蒜浇第一水之前，是不提倡浇水的，只要是地膜覆盖，种植的大蒜通过浇越冬水，大蒜的产量会下降许多，浇越冬水的大蒜，由于地温低，水分大，不利于大蒜提高抗冻害能力，通过一浇水，大蒜上面覆盖的地膜，在水的浸泡下失去了原有的光泽，透光率降低，无法很好的利用冬季的太阳光照射，不利于提高大蒜田间土壤的温度，试想大蒜根部缺乏了温度，大蒜还能生长的好吗？

地膜的作用就是在年前后，起到保水增温的作用，让大蒜顺利的度过严寒的冬季，通过一浇水，有大面积的地膜贴紧了地表面，与地面无法形成一个像小拱棚一样的空间，大蒜正常覆盖的地膜，在大蒜苗出齐之后，你会发现，大面积的地膜与地表面之间，有1~2厘米的间隔空间，就是这一点小空间，就相当于小拱棚，便于冬季的阳光，顺着地膜照射进去，有利于提高地温。

2，减轻细菌性腐烂病的发生，有的大蒜在入冬之前出现了细菌性腐烂病，随着冬季的来临，细菌也处于不活跃状态，但细菌可以顺着水进行传播，对年后大蒜出现腐烂病，埋下了隐患。

3，减少肥料流失，大蒜不浇越冬水，在很大程度上可以减少肥料的流失，因为在种植大蒜的时候，我们施用了充分的肥料，这些肥料有农家肥，化学肥料，生物有机菌肥等，其中，化学肥料的营养成分，具有速效的作用，肥料溶于水后，渗入地下，就容易流失。

二，什么情况下需要进行浇水呢？如何浇？浇后如何处理？1，过量的施用肥料出现烧苗，除非是你施用了，未经腐熟的农家肥，大量的施用了化学肥料氮元素，出现了烧苗，这种情况下，是非要浇水不可，而且浇水越早越足越有利于减轻肥害。

2，没有进行地膜覆盖的大蒜，凡是没有进行地膜覆盖的大蒜，大蒜在没有任何保护措施的情况下越冬，容易受到冻害，大蒜虽然耐得了零下5度左右的寒冷，但仍然会对生长发育有一定的影响，有对比发现，地膜覆盖的大蒜苗期，要比没有进行地膜覆盖的大蒜壮实得多，为了解决这个问题，选择晴天中午进行浇越冬水，储备一定的水分与热量，为大蒜安全越冬做准备。浇水的具体标志为，与小麦田浇越冬水的方式基本相同，选择最近这几天都是晴天的中午，当日平均地温在5度左右，夜间达到零度，地表有结冰现象，经过白天，上面冻土层很快就化了，达到“夜冻昼消”的时候，就可以进行浇水了，浇水不宜太大。

3，中耕，大蒜浇水之后，土壤容易出现板结，出现裂缝，带有裂缝的土壤，在寒冬下会冻得更狠，因此，凡是浇过越冬水的大蒜，在地里能进人的时候，要进行浅中耕，把地面的裂纹进行弥补，一般中耕2~3公分深，经过中耕的大蒜田，可起到保墒保温的作用，对大蒜减轻冻害颇有好处。因此，大蒜需不需要浇越冬水，应按实际情况，进行灵活掌握。

大蒜又名胡蒜，蒜，二年生草本植物，在我国已有两千多年的种植史，且是种植面积和产量最大的国家。大蒜以蒜头，蒜薹和蒜苗为主要产品，也可利用蒜头生产蒜黄。蒜头和蒜薹耐贮运，还可加工成各种蒜制品，一年四季供应。大蒜具有特殊的辛辣味，可增进食欲，并有抑菌杀菌的作用，可生食可熟吃，还可做菜和调味品。

题主的问题看似一个问题，其实是俩问题，一是水分，二是如何水肥结合的问。现在就大蒜种植过程中对水分和养分的需求来简单介绍一下，

一，大蒜生长过程中对水分的要求

大蒜的叶片呈带状，叶面积小，且叶片表面有蜡质，因此具有较耐旱的特性。但是，大蒜的根系主要着生于短缩的蒜头底部，也就是茎盘之上，是弦线状根，而且根毛很少，分布范围小，横展直径仅有30厘米左右，分布浅，仅分布于5–25厘米的耕作层中，表现为喜湿喜肥的特性，但却吸收能力差。所以，大蒜对水分反应比较敏感，在不同的生长发育期对土壤湿度的要求不同。

1，播种期

大蒜播种后，要求土壤湿润，以利出苗。如果栽蒜地块耕得浅，水分不足，致使土壤下层坚硬，并且播种时覆土又过浅，蒜母就要＂跳瓣＂，造成缺苗，这是由于大蒜发根时成束立着长，蒜母被顶出土面，可因根际缺水干旱而亡，这时就要浇水一次，将蒜母重新栽入土中，再覆土一次。

2，幼苗期

大蒜幼苗期土壤水分应该见干见湿。较水过多，蒜种容易提早覆烂。但是在春播地区常遇到春旱，土壤水分蒸发快，地面容易返碱，腐蚀蒜种，使大蒜遭受蛆害。

3，旺盛期

大蒜在叶片旺盛生长期需要较多的水分，以促进植株生长，为大蒜花芽和蒜头的分化和发育打好基础，所以在大蒜旺盛生长期要多浇水，催秧催节催薹快速生长，但也临近采薹时要控制水分，使植株稍显萎蔫，以利于将蒜薹从叶鞘中抽出而不易折断。

大蒜采薹后要立即浇水，促进植株和蒜头的生长。

4，蒜头膨大期

在大蒜蒜头膨大期，要求大量的水分，蒜头才可较少地承受土壤压力，使养分顺利地运入蒜头。在蒜头充分膨大以后，即将采收时，要控制水分，促进蒜头的老熟，防止蒜头外皮腐烂变黑和蒜瓣，提高其品质和耐贮力。

起蒜时要浇一次小水，使土壤湿润，方便于起蒜。

以上就是大蒜对水分的要求，下面就来介绍第二个问题。

二，大蒜各生育阶段的水肥结合

大蒜的生长发育大体上可分为幼苗期，蒜薹伸长期和蒜头膨大期，各生育期对肥水的需求不同，分别介绍一下。

1，大蒜苗期

大蒜播种后，为促进快速出苗，当土壤墒情差的时候，要立即浇水，促进幼芽萌发。播种后一周幼苗出土，再浇一次催苗水。出苗后表土见干见湿时浇三遍水，有利于幼苗生长。

冬季寒冷地区，为了保证大蒜幼苗的安全越冬，冬前要浇冻水。冻水要适时适量，一般是在夜间表土结冻，午后化冻时浇水为宜。为防止出现冻害，可以在11月下旬转入越冬期后，在大蒜畦面上覆盖一层土杂肥。

第二年大蒜进入返青期后，可以浇返青水，但水量不可过大，以防止地温下降过多。为促进蒜头和蒜薹的分化，浇水时可结合施肥进行，亩冲施尿素15公斤左右，或随水施入人粪尿适量。

大蒜返青后，幼苗逐渐进入叶片的生长盛期，浇水施肥的次数也要随之增加，要特别注意氮肥的施用。

春播大蒜苗齐一般不浇水，只有垄作遇到干旱，出苗有困难时才浇水。幼苗出土时经常出现跳蒜的现象，可以根据具体情况，及时上土或补一次水。要注意，在出苗前，如果发现土壤板结，只能浇小水。

大蒜播种后40天左右，种蒜的营养物质消耗完毕，大蒜要发生退母，此时大蒜植株正处于营养青黄不接之时，因此表现出叶片黄尖，所以在大蒜退母前，也就是播种后35–40天之间，要及时浇水施肥，以减轻黄化现象，维持幼苗的健壮生长。

2，大蒜伸薹期

大蒜退母后植株开始独立生活，蒜头和花芽开始分化，地下部发生第二批新根，叶片全部长出，植株进入旺盛生长期，对水肥的需求显著增加。此时如果出现缺肥缺水或者水肥供应不及时的问题，会严重影响大蒜植株的生长。

所以在大蒜的蒜薹伸长期，要经常浇水施肥，地皮发白就要浇水，且要隔一次水施一次速效氮肥，或者是三元复合肥，尿素，过磷酸钙，硫酸钾。地膜覆盖栽培的大蒜，可结合浇水追施大量元素水溶肥。

3，蒜头膨大期

蒜薹成熟后，植株的营养分配发生了偏移，逐渐向蒜头转移，蒜头进入膨大期。此时大蒜的根茎叶的生长都逐渐进入老化期。为了保证蒜头的正常生长，保护和延长大蒜的根系和叶片的功能期，在采收完蒜薹后要及时浇一遍水，同时冲施一次氮肥，如亩施尿素，或硫酸铵，或高氮水溶性的肥料等。

自此以后，看土壤的墒情，相继浇1–2次水，促进蒜头的生长。俗话说，＂要长蒜，泥里陷＂，说明此期大蒜需水量较大，所以在大蒜头的膨大期，一定要保持土壤的湿润。在大蒜收获前的5–7天左右停止浇水，以防土壤水分过大而导致蒜皮的腐烂，蒜头的松散，同时也不便于收获和贮藏。

总之，大蒜虽然耐旱，但要想获得优质高产的大蒜产品，就必须根据土壤墒情，在施足基肥的基础上，结合各生育阶段对水分和养分的需求，适时适量的进行水肥的供应，特别是要重视大蒜蒜薹伸长期的水肥管理，一定要保证水肥供应充足，以保证植株长得旺盛，蒜薹长得肥，蒜头得以充分发育膨大。蒜头膨大后期，特别要注意控制氮肥的施用，否则易造成茎秆的开裂和散瓣。

早春气温回升，幼苗开始生长，此时的大蒜田浇水要看土壤墒情而灵活掌握。今年雨雪较多，土壤墒情较好，可在3月上旬开始浇水。早春浇水不宜过早，浇水次数不可过勤，浇水量不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。4月份以后大蒜进入需水高峰期。常言说“4月蒜，泥里站”就是这个道理，因此，此期，一定要满足大蒜的水分需求，应经常保持土壤湿润，直到收获前57天停止浇水。

大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。

⑴覆膜水大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。

⑵壮苗水一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。

⑶出苔水蒜苔刚一出尖就浇此水。

⑷膨大水拔完蒜薹就浇此水。

可以浇水。

大蒜的生长习性

1、温度喜冷凉，适宜温度在526℃。大蒜苗45叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

2、光照完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

3、水分喜湿怕旱

4、土壤和营养对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

大蒜的功效

1、抗癌防癌同时也能够抗炎灭菌

大蒜能够有效的保护肝脏，能够有效的阻断亚硝酸胺在身体里面的合成，预防肝癌的产生，另外大蒜里面含有的硒和锗能够抑制恶性肿瘤。大蒜里面含有硫化丙烯，具有一定的杀菌功效，能够有效的杀灭寄生虫以及病原菌，只有预防流感的功效，同时也能够防止伤口感染，辅助治疗感染性疾病。

2、预防关节炎，调节胰岛素

大蒜具有除风湿以及破冷风的功效，同时也能够医治风寒湿性的关节炎。不合理的饮食结构会下降胰岛素的合成能力，大蒜里面含有的硒能够调节胰岛素的功能，能够辅助治疗糖尿病。

3、降低血脂延缓衰老

大蒜里面含有的有效成分能够预防动脉硬化和冠心病的发生，同时也能够降低血脂，防止血栓。经常吃大蒜能够延缓衰老，因为里面含有的抗氧化性很高，适合于经常吸烟以及铅中毒的人群。

人民网大蒜有3大功效正确吃大蒜会营养翻倍

大蒜浇越冬水并没有固定的时间，主要还是根据土壤的干湿度决定。如果土壤比较干燥，就需要浇水。大蒜在生长的过程中，对水分和营养的需求都比较大，所以在浇水的时候还需要添加适量肥料。