茶花一般情况下浇水见干见湿，要干透几次，浇透几次，干透是干到叶子有点下垂，盆土有点开裂，用手指关节敲击盆响声清脆说明已干透，干透有利于空气进入而放根，干养根湿养叶。根健康花才会健壮浇透就是浇水后水大概在10秒到2分钟内流光，一般干透的花第一次浇水流掉很快过几分钟后必须重新浇，浇到10秒以上流光才好。要注意的是花期不可以干透，盆土要偏湿一点，施肥后的45天盆土也要偏湿有利于肥料的吸收。干透时间一般是抽好新叶开始孕蕾时，还有就是梅雨季节和冬季要稍微偏干一些。注意冬季寒潮前要偏湿，盆土太干花不抗冻。
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山茶花的浇水注意盆栽山茶的浇水量要随季节变化，清明前后植株进入生长萌发期，水量应逐渐增多，新梢停止生长后要适当控制浇水，以促进花芽分化。6月是梅雨季节，应防积水。夏季高温季节叶面蒸发量大，需叶面喷水，喷水宜在清晨或傍晚进行，切忌中午喷水。冬季植株逐渐进入休眠，浇水次数宜相应减少。切忌在高温烈日下浇冷水，以免引起根部不适应，而产生生理性的落叶现象。气温高或大风天，叶面蒸发量大，应多浇水或喷水。空气湿度大时，要减少浇水量。如遇干旱脱水，枝叶萎蔫，要立即将植、株置于阴处，浇透水，同时进行叶面喷水。一般茶花大叶大花种和生长迅速的品种需水量大，应多浇水。
茶花被誉为是我国十大名花之一，它不耐严寒，性高温，属半阴性植物，郭沫若曾经这样评价茶花“艳说茶花是省花，今来始见满城霞。人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶”。
茶花的养殖方法法和注意事项
1、光照条件茶花忌强光，所以在种植的时候一定要注意阳光，春季和秋季的时候要求光照充足，但是到了夏季，一定要避开被阳光直射，茶花只要被强光照射太久，就很容易死亡，如果有条件的话移植到阳棚下最好。
2、温度注意茶花不耐寒也不耐暑，其最适宜的温度为度，所以要求环境温度不能太高和太低，不然都会影响其生长，特别是要注意冬季，室内温度必须在3度以上，如果低于0度就会冻伤。
3、浇水事项茶花喜欢湿润的环境，所以一定要特别注意，不能太干，不能太湿，也不能时干时湿，一般在春季可以多浇水，这样利于发芽，夏季要早晚两次均浇水，最好时能浇到叶面上，切忌在植物高温的时候去浇水，秋季和春季一样，但是在冬季时浇水要注意，最好是在植物前后浇水，而且不要每浇，最好是两三天一次。
4、施肥要点茶花比较喜肥，所以在整个养殖过程中都要特别注意肥料的运用，比如上盆上加入磷钾肥，但是施肥也有个度，千万不能太多，一般在开花后的近半年间施肥约3次，冬季施肥一次就可以了，为了使得花朵更加的靓丽，最好肥料中多放磷肥。
5、花枝修剪茶花的修剪非常的重要，一般是将影响树形的树枝枝和病、弱枝剪掉，还有花蕾的整理，一旦花蕾过于密集，也要进行梳理，花朵凋谢后也要及时摘取，可减少养分的消耗。
6、茶花翻盆这一点很多人会忽略，许多人种下去了就不会在翻盆了，其实这是很不对的，茶花一般每两年就要翻盆一次，要换一个大盆，这样才有利于它的生长，翻盆的时间要特别的注意，最好是在4月份，翻盆的时候踏步要注意，不要把旧土全部去掉，还要往里面加入少量的基肥，然后进行浇水。
7、病害虫的防治茶花很容易生病，常见的主要有两种病——黑霉病、炭疽病，这时只需要喷洒0.5度波尔多液，茶花的害虫主要是茶梢蛾，这时主要剪除虫梢就可以了。
虽然同为花期，但冬季与春夏季的浇水却有所不同。主要是由于冬季气温较低，而春夏季气温相对较高，作为室内盆栽种养的茶花，通常除了需要保持盆土具有一定的湿度之外，空气湿度也非常重要。所以，保持盆栽茶花生长环境的湿度非常重要，尤其是浇水，通常是采取“干透浇透”的做法。
对于茶花冬季花期内的浇水，通常在气温变得较低的时候，需要及时控制浇水。这样不仅能避免大量掉蕾的现象，同时也能防止盆土发生冻结，更重要的是，通过控水还利于盆栽茶花早开花。但同时也需要避免盆土出现过于干燥的现象。
另外，在水质的选择上也有一定的要求，可以使用干净的河水、清水，不可直接使用新鲜的自来水进行浇灌。因为新鲜的自来水中溶解有大量的氯气，一旦直接浇施，氯气在没有挥发的情况下会对植株带来一定伤害。即便在获取其它水源不变的情况下需要使用自来水，通常也需要提前将其静置数量，待氯气挥发完之后再使用。
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