冬季给兰花浇水要尊循一个原则“潮而不湿，干而不燥，不干不浇，浇要浇透”的原则。南北冬季兰花浇水有区别，北方冬季干燥、严寒。这时的养兰爱好者都把兰花移向室内，室内室外温度相差巨大，有的室内温度达20度左右。在浇水时应，应选在晴天的中午气温较高时，用水温在8度左右的水浇灌，切忌不可用冷水。浇要浇透，直到水不断流出来为止，盆中植料要疏松透气，过水而不积水，潮而不湿。
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兰花朴实，叶色常绿，叶质柔而有刚；花幽香清远，与水仙、菖蒲、菊花并称＂花居四雅＂，有极高的观赏价值。但是，兰花比较娇贵难养。特别是冬季管理要求十分细致。一般应该根据兰花品种，生长状况和当地的气候而定。做到润而不湿，干而不燥，浇水不能过多或过少，掌握＂秋天不干，冬天不湿＂的原则。冬季气温较低，植株处于休眠状态，应控制浇水，一般可一月左右浇一次水，但墨兰冬季开花，则需浇较多的水。兰花是常见的室内养殖花卉，但要养好兰花并不简单，尤其是兰花浇水更需要大家不断摸索，总结出自已的一套浇水密诀。
兰花冬天多处于休眠状态，这时所需水分较少，盆土略有些潮润即可安全越冬。若盆土确已十分干燥时，应在晴暖天气的中午前后，用与室温相同或相近的水喷浇，使盆土微湿即止，切勿大水，以防盆土冰冻或盆土过湿烂根。
浇水以雨雪水最好，不能用刚放出的自来水浇。若无雨雪水，需自来水浇时，需把自来水晾晒一两天，才可用来浇兰。浇水要从盆边浇水，不可当头倾注，不可中午浇。冬季浇水虽可大减，但不是不浇，注意不能让盆土干透；
冬未春初和浇水致使叶片叶鞘沿湿，待晒干后搬入室内，以免发生腐烂。总之，干则浇，湿则停，适当偏干为原则。
生长习性
光照是形成花芽的重要因素。兰花虽然喜凉，但如果常年放在隐蔽处，也很少开花。艺兰者早就发现，山之阴兰叶长而花稀，山之阳兰叶短而花多。
因此栽培兰花必须注意光照问题。在春夏季节，兰花最好用芦帘遮荫，或放置于室内朝东朝南通风的窗口。帘下兰花宜每半月转盆1次，使兰花四面受光，有利于植株均衡生长。
到了秋凉时，应将盆兰从荫蔽处移出，让它晒上午半天的太阳，但要注意秋不干。冷天放室内南窗下越冬，但不必过暖，最好加盖塑料薄膜罩，以保持叶面适当湿度。
冬天应该控制浇水。
“夏、秋不可干，冬、春不可湿”，这是前人总结的养兰经验。兰花冬天处于休眠状态。生理活动几乎停止，所需水分很少，培养土内有些潮气即可。如盆土内已十分干燥时，则在晴暖天气用细孔喷壶喷少量水，使盆上微潮即可，切勿浇大水。
以防盘上上温低。致使兰花受冻害。兰花浇水，以雨、雪水为最好。若用自来水浇时，需先晾1天—2天才可使用。
据试验，用自来水浇兰花，宜往水里滴点食用米醋．一可使土壤酸化，使兰叶叶增绿亮丽，二可杀灭盆土时里的菌、虫。在给兰在浇水时。应从盆沿四周浇入，使之逐渐流向花根，忌向叶片及兰心浇水，以防烂叶烂心。
兰花养殖的注意事项
（1）兰花主要分布在东南、西南地区。多野生于湿润山谷疏林下和岩边的庇荫之处，因此性喜温暖、湿润的气候，喜阴湿，要求遮荫度为70％～90％，忌高温、干燥和强光。
（2）兰花栽培中应不断剪去枯黄老叶和病虫叶，以利通风。花芽出土之后，每株应留一壮花芽，其余剪去，以免消耗过多养分，影响来年开花。花谢后，应将花薹剪除。
（3）冬季要注意防寒，地生兰抗寒性强，洋兰类则要求越冬温度较高，应及早移入室内或用塑料棚防寒，以免受冻，室温最好保持在10～15℃，室内养护应注意通风。入春气候逐渐转暖，呵逐步将兰花移至庭院或阳台。
（4）家庭栽培兰花以天然雨水、溪水、井水、河水最好，如用自来水，要先用缸贮藏，经太阳暴晒除去漂白粉后使用，如长期用自来水浇花，会使栽培基质逐渐碱化。可隔一段时间施一次硫酸亚铁以增加土壤酸度，另外，用发酵的淘米水浇兰花，也可使上壤保持微酸性状态。
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