地瓜是耐旱作物，一般不用浇水。若中午叶子打蔫，傍晚又恢复。这样就不用浇水的。
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红薯栽培田间管理应加强水分管理，确保土壤水分含量适宜红薯的健壮生长。红薯在扎根缓苗阶段，如果土壤水分过量时，应及时挖沟排水；在土壤缺水时，应及时灌溉浇水。通过科学合理的土壤水分管理，促进红薯植株健壮生长。此外，为了保证红薯幼苗生长期有足够的水分，应重视中耕、除草、培土等措施，保证根系发达。当插植薯苗成活之后要及时中耕，一般情况下需要中耕2次左右，当薯蔓长满土垄之后要及时停止中耕，避免对茎叶造成不利影响。在分枝结薯阶段，红薯茎叶生长加快，块根继续膨大，应及时加强水肥管理。在块根膨大期，红薯地上部分的茎叶开始衰退，根块迅速膨大，此时，不宜浇水过多，以防止红薯腐烂。
施肥管理的目的在于保持土壤养分充足，为红薯生长提供足量的营养。施肥管理也应遵循科学、合理、必要的原则，以保障红薯的质量。红薯施肥必须要采用农家肥，这与一般红薯施肥不一样。在施用农家肥后，应及时补充必要的水分，确保红薯对营养的有效吸收。追肥时间也同样具有重要作用，在合适的生长节点追施农家肥料，能更有效地促进红薯的快速生长，能更有效地提高红薯的产量。一般情况下，在薯块生长的中后期，要及时追施农家肥料，如果后期红薯地面的叶蔓、茎蔓开始变黄，此时追肥应将农家肥中混入足量水，便于吸收。
提苗肥提苗肥一般追施速效肥，在栽插后3～5天结合查苗补苗进行，方法是在薯苗穴部近根处开一个约1的草木灰过滤液，在午后3时以后喷施，每667平方米喷液75千克，每隔15天喷1次，连喷2次。
注意事项其一红薯是忌氯作物，选用肥料时要注意不用含有氯元素的肥料;其二碳酸氢铵不宜撒施、面施，可制成混肥颗粒深施;其三施用人畜粪尿时应充分腐熟;其四草木灰不能和氮、磷肥料混合，要分别施用。
红薯膨大阶段是红薯产量以及品质形成的关键时期，该阶段的管理在一定程度上来说直接决定了后期红薯的经济效益。因此对于红薯膨大阶段的管理可以说是非常的重要，在昨天科学兴农对于红薯膨大阶段的施肥工作做了相关介绍，今年咱们再来谈一下关于膨大阶段红薯浇水所需要注意的三个方面。
1、薯块膨大前期
在膨大前期，薯块还比较小，而且红薯秧苗还还比较小，没有足够的光合产物用来运输至薯块用于膨大薯块，因此该阶段的生长其实还是处于营养生长的高速阶段。因此在该阶段保障田间湿润，是非常关键的，如果该阶段田地比较干旱，则应该及时浇。浇水不仅仅是为了缓解田间的干旱，同时还有助于提高田间养分的吸收利用效率。因此在该阶段，在缺保土质疏松的前提下，保障土壤湿润是非常有必要的。
2、膨大中期
一般来说薯块的膨大时间大致有天的时间，该阶段也就是开始膨大之后的30天前后的样子，此时红薯膨大的速度是非常快的，而且红薯的秧苗生长近乎停滞状态，光合产物集中运输至红薯块，实现膨大薯块的目的。因此如果说该阶段的水分供给不足的话，那么不仅仅导致光合速度下滑，同时田地变硬，也会阻止红薯进一步的膨大。
需要注意的是，如果此时田间的水分过大或者干旱都不利于红薯品质的提高。干旱导致薯块停止生长，甚至是龟裂；然而水分过大反而导致薯块呼吸不畅，细菌感染而发生薯块腐烂。
3、膨大后期
后期基本上是红薯收获前的20天样子，此时红薯的茎叶已经停止生长，甚至红薯的老叶子开始变黄脱落。此时红薯已经有衰老迹象，代谢速度已经开始减弱。不过薯块的膨大却也依然未停止，植株体内的营养物质依旧会进一步的运输至薯块储存起来。此时保持土壤湿润即可，不是特别干燥的话，是不用浇水的，因为本身而言红薯的代谢速度就比较慢了。另外如果浇水的话，也不宜大水漫灌，小水过一遍即可，如果是喷灌的话更好。注意的是，在红薯收获前两周的样子就不要再浇水了，一直持续到收获即可。如果当地遭遇连阴雨的话，需要注意及时排水，避免薯块感染腐烂。
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