蜂蜜产地在哪里？

我国幅员辽阔，从南向北跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带及寒温带5个气候带。受季风气候影响和因海洋远近的差异，湿润、半湿润、干旱与半干旱四类地区并存。复杂的地形和气候，形成了丰富的植被资源。优越的自然条件，为中国孕育了丰富的蜜源资源。其中江苏、安徽、河南、湖北、重庆、四川、西藏、山西、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙等地蜂蜜产量都不低，但就品质而言，北方优于南方，西北甘肃新疆地区的蜂蜜品质最佳。南方花源虽然丰富，但是潮湿多雨，雨季长，酿造周期长，从而影响经济效益，想提高产量就只能缩短酿造周期，缩短周期，产量是增加了，但是蜂蜜含水量就也大大提高了，所以南方很多蜜都是水蜜，再经过浓缩提纯，达到长期保存的目的，超市里基本上都是这种蜜（水蜜不浓缩提纯半个月到两个月就会变质），经过高温浓缩提纯后的蜂蜜，营养价值大打折扣。西北地区日照时间长，空气干燥，有利于成熟蜜酿造。我的蜂场在新疆，都是波美度不低于43度的自然成熟蜜，做食品就是做良心，只做成熟蜜，是我养蜂的宗旨。

判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标纬度度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度7、光照时间长、山地地形、生态环境好等。基本符合上述七大指标的有土耳其安纳托利亚高原。土耳其地跨亚、欧两大洲，全境大部分为安纳托利亚高原，属亚热带地中海型气候。土耳其蜜源植物种类相当丰富，有1万余种，主要品种是油菜、刺槐、椴树、棉花、石南等。海拔米的安纳托利亚高原盛产安泽尔蜜，其气味、颜色独特、对肺病、肠胃病和皮肤病有特殊疗效。美国。美国地理位置优越，大部分地区属热带和亚热带气候，气候类型多样，蜜源植物相当丰富。美国是世界上养蜂科学技术最先进的国家，养蜂组织活跃、历史悠久。阿根廷东部平原区。地处亚热带和温带，气候温和，雨量充沛，主要蜜源植物有车轴草、柑橘等，生产浅琥珀色蜜，大部分出口。中国。广阔的国土，从南向北跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带及寒温带5个气候带。受季风气候影响和因海洋远近的差异，湿润、半湿润、干旱与半干旱四类地区并存。复杂的地形和气候，形成了丰富的植被资源。优越的自然条件，为中国孕育了丰富的蜜源资源。其中，天水是中国最好的蜜源地，也是中国唯一符合国际黄金蜜源地七大指标的地区，具有得天独厚的自然资源和社会条件。

蜂蜜好坏，蜜源很重要，东北盛行椴树蜜，所以椴树蜜的话，东北的最好，，，还有什么雪脂莲蜜啦，益母草蜜啦，，，长白山一代的蜜源地就很好，还有饶河一代~~~

一、椴树蜜

主要产地东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。

特点特征椴树蜜为我国四大名蜜之一，其蜜色为琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽，味道清香甜美；易结晶，结晶颗粒洁白细腻，气味放心，为特级一等蜜。

营养功效用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。

二、荆花蜜

主要产地河北地区。

特点特征荆花蜜，别名荆条蜜，其蜜色浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”；属于较易结晶的蜂蜜。

营养功效荆花蜜不仅是理想的滋补营养食品，而且可以止咳润肺、健胃通便、防暑清心，并有补身益气、延年益寿之功效。

三、洋槐蜜

主要产地要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。

特点特征此蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。

营养功效洋槐蜜可以护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化，较适用于心血管病人的保健食用，并用于预防中风。

四、野桂花蜜

主要产地仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为福建、浙江、湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。尤以福建省连城县境、湖南省城步苗族自治县境、福寿山地带因其气候优越和自然环境无污染，蜜源尤为优质。

特点特征野桂花蜜，甜而不腻，色泽水白透明，馥郁芳香、甜润可口，浓度高，极易结晶，结晶细腻，如同硬脂，又硬又滑，别有风味；被誉为“蜜中之王”。

营养功效《中药大辞典》记录柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

目前，国内关于四大名蜜的说法不一，有人说是洋槐、荆花、枣花和荔枝，有人说是洋槐、荆花、椴树和荔枝，也有人说是洋槐、椴树、荆花和枣花。

查阅相关资料，有标准曾将槐花、椴树、荔枝、荆条、紫云英、柑橘等定为一等蜜，将油菜、枣花、葵花、棉花、野坝子等定为二等蜜，但是枣花蜜老百姓都比较认可，其收购价及销售终端价格都高于一等蜜的荆花、荔枝、椴树。因此对于“四大名蜜”为何众说纷纭，难有定论。

广东流溪河国家森林公园的蜂蜜太有名了！产品特性:流溪蜂蜜有四种春糖（荔枝糖、百花糖）、夏糖（山乌桕糖）、冬糖（鸭脚木糖）。其中以荔枝蜜糖、冬糖最佳。流溪荔枝蜜，以其风味独特，色、香、味俱佳而出名。纯荔枝蜜，色泽澄黄，晶莹洁透，含有荔枝果的清香味道。在恒温下，它容易结晶，形成细粒油脂状。如果把春季荔枝蜜贮存到秋天，一般都会形成淡黄色的油脂状结晶体。结晶后的荔枝蜜特别细腻幼滑，入口松化、香泌脾胃。冬糖除荔枝蜜的优点外，还有糖的浓度高、水份少、不易变质、贮存时间长等优点。荔枝蜜、冬蜜不但味好，而且营养丰富，它含有葡萄糖、矿物质、有机酸等。健康人常吃，滋补养颜；病弱者吃用，可增强体质，有助恢复健康。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“甘平润肺，滋大肠之结燥难通，香滑平和，悦胃气而肌肤自泽”的医疗用途。经实践证明，常服蜂蜜，对医疗心脏病、高血压，都有良好的辅助效果。外用还可以治轻度烫伤，滋润肤和防治冻伤。

就国内而言，个人认为长白山椴树蜜和云南野坝子蜜是最好的。蜂蜜无所谓最好，蜂蜜最基本的就是葡萄糖和果糖，再含有些微量元素，有油菜花蜜，槐花蜜，枣花蜜，椴树蜜，基本东西不会变，只有点花的味道不一样，营养是一样首先，蜜源不同效果也不一样，但是蜂蜜中枣花蜜为最佳品种。其次，无所谓哪个产地最好，需要按照花期去放养蜜蜂，因此，蜂农需要不断的流动以保证蜜源。蜂蜜的吸湿性是蜂蜜从空气中吸收属于风的能力。蜂蜜的吸湿性于它的特异的身份。唐凤杰抬水凉。情侣相关当蜂蜜含水量切好于空气真正的野生蜂蜜，不惨假的就是最好！