落葵，别名木耳菜、软浆叶、软姜子、染浆叶、胭脂豆、豆腐菜、藤菜。原产中国和印度。落葵科落葵属一年生蔓性植物。落葵以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高，可炒食或做汤，还可供药用，有清热、清肠、凉血、解毒的功效，外敷可治痈毒。落葵喜温暖、耐热、耐湿，在高温多雨季节生长良好，对调节蔬菜淡季有一定作用。
4个回答
应该叫软浆叶吧……
软浆叶豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。
又叫落葵、西洋菜、潺菜、蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、潺菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜……
一年生缠绕草本
木耳菜，超市都有买的。
请采纳。。。。。。。
软江叶学名叫落葵，是落葵科、落葵属一年生缠绕草本植物。它的叶片是卵形或者是近圆形的，顶端渐尖，基部为微心形或者是圆形。通常是在5到9月份之间开花，7到10月份之间结果。喜欢温暖，湿润的环境。耐高温，但是不耐寒。适宜的生长温度在25到30度之间，遇到霜冻天气就会枯死。
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