茉莉花由于喜酸性的基质，所以浇水也不要浇碱性水。
用硫酸亚铁、麻酱渣或其他的有机肥同沤制发酵后用清水稀释后浇灌根部即可。既能补充肥料，又补充水分，一举两得。
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盛夏季每天要早、晚浇水，如空气干燥，需补充喷水；冬季休眠期，要控制浇水量，如盆土过湿，会引起烂根或落叶。
栽好后，浇定根水，然后放在稍加遮荫的地方710天，避免阳光直射，以后逐渐见光。日常管理的关键是水，要根据茉莉喜湿润，不耐旱，怕积水，喜透气的特性，掌握浇水时间和浇水量。
至67月份可开花。这时根系已恢复正常生长，每710天要浇一次稀薄矾肥水。以后可按成株茉莉管理，当年不再换盆。
茉莉喜肥，特别是花期长，需肥较多。它还喜酸性土，平时可每周浇一次110的矾肥水。第一次花后，宜用豆饼等作迫肥，施于表土中，开花时酌施骨粉、磷肥，有条件的可浇腐熟的人粪尿，这样可使茉莉花香浓郁。
在盛花的高温时，应每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午浇水，傍晚浇肥，第二天解水，这样有利于的茉莉根部吸收。浇肥不宜过浓，否则易引起烂根。
浇前用小铲将盆土略松后再浇，不要在盆土过干或过湿时浇肥，于似干非干时施肥效果最好。
茉莉花的浇水方法
1、春季生长旺季，保持充足的水分，需要增加浇水，一般在每天的下午浇水1次。夏季高温，蒸发较快，需要增加浇水量，每天早晚各浇水1次。同时光照强烈，遮阴措施要做好，还需要经常喷水，降温保持空气湿度。
2、秋季气温降低，每天早上或晚上浇水1次。冬季温度低，进入休眠期，控制浇水，一般每周浇水1～2次。
3、给茉莉花浇水时记得见于见湿，浇必浇透。要保证浇透水，土壤保持湿润，否则长期浇不透就会让茉莉花枯死。
注意事项
给茉莉花浇水时，观察下花盆底部是否有排水，要看到有水流出才停止浇水，但是盆土不要有积水，会引起烂根或落叶。
自来水浇茉莉花，最好放置3～5天再使用。干燥的气候，可以经常向茉莉花周边喷水，保持空气湿度，冬季可1天多喷几次。
能。
残茶水是上好的钾肥，可以用来浇灌花木，在保持土质水分的同时也能给植物补充养分，促使植物根系发达、枝叶繁茂。残茶水可以单独发酵后浇花，也可与淘米水、橘子皮放在一起发酵后浇花。
残茶水放置一两天后，已稍微有些发酵，可以拿来浇偏酸性的花草。残茶水和淘米水、橘子皮放到一块密封发酵，发酵完成后倒掉渣滓，兑放一定量的清水，每隔几天浇一次花草。
注意事项
1、茉莉花喜欢潮湿的环境，所有对水分要求比较高，不能使其处于一个比较干燥的环境中，如果盆土太干燥，根系会受到伤害。
2、茉莉是喜阳不喜阴型花卉，只要是白天，都应该置于室外让其接收到充足的光照，但如果是盛夏则不要置于太阳下直射暴晒。所以，将茉莉花放置于阳台或者楼顶是个不错的选择。
3、茉莉花的开花量很多，所以对养分的消耗也比较大，茉莉花的生长过程中大约半月就要追加一次稀薄的堆肥。肥料种类可以选择常用的有机肥。
茉莉花浇水的时候可浇灌雨水，河水或者自来水也行，但用自来水的时候一定要先晾晒再用，将里面的氯气挥发掉才行。浇灌雨水或者河水对它的生长更有利。它喜欢湿润些的环境，尤其是在生长旺季，更不可缺水，否则会严重阻碍萌发。建议在管理期间定期浇水，气候干燥的时候还要经常喷水，提高湿度。
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