自己种的葡萄怎么才能甜？

葡萄没上肥，甜度不够。以前葡萄把根部附近的肥料吸收了，供给果实，糖度大，但葡萄树越来越大，吸收的营养要求越来越多，你的肥料不足，供不上，自然酸。

处理意见可以用袋子把葡萄套起，910月份多施有机肥，比例百分之80左右，平时可以施点钾肥或者钙肥，把钾肥兑水喷施在叶面。2、过多的水分会影响葡萄的甜味，葡萄成熟时的天气也很重要。高温低湿的环境有利于葡萄糖分的提高。

1.速栽优质苗葡萄苗木质量的好坏，直接影响庭院葡萄定植后成活和生长发育，因此必须选择根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的优质苗木定植。定植时，除用3度石硫合剂对种苗进行消毒外，还需对根部进行整修，即剪去过长的根和霉烂根，这样有利于定植后萌发新根，防止病害的发生。2.改良土壤，施足底肥葡萄适宜砂质壤土，土层要深厚，整地时应结合翻土和挖定植穴，将土壤中的破砖、瓦片、碎石及石灰渣等杂物全部清除。土质实在不好的，还应进行客土栽培。裁前要施足底肥，以有机肥为主，如鸡粪、羊粪、猪圈粪和人粪尿等，每株30—50公斤。施肥时要将肥料和表土搅拌均匀，先填入定植穴底层，然后再填土栽苗，这样既可防止粪肥烧根，又有利根系向下生长。在葡萄生长和结果期间，为了不影响庭院的环境卫生，施肥种类最好是鸡粪或充分腐熟的饼粪，施肥的方法及时间和大田相同。3.合理浇水庭院栽培葡萄，要防止有水就浇和将洗脸水泼在树下，这样不仅造成土壤湿度大，病害滋生，而且洗脸水中含有肥皂影响根系生长，对葡萄极为不利。庭院葡萄浇水，应看天、看地、看葡萄植株生长表现灵活掌握。但全年至少保证浇3次水，即萌芽前、幼果膨大生长期和越冬前。4.棚架整形定植的当年或第二年，选1—2个粗壮的新梢作为主蔓，将这些主蔓间隔50—60厘米平行地绑在架面上。冬季修剪时尽量长留，翌春萌芽后，先端一个新梢作为主蔓的延长蔓，并仍按平行方向绑缚。后面的新梢根据架面的需要，每隔30厘米配一个结果枝组或侧蔓，直到枝条布满架面，一般2—3年枝蔓即可布满架面。5.防治病虫害庭院葡萄由于面积小，株数少，一旦有个别植株遭到病虫害，可及时采取摘除病叶、病果和捕杀害虫等人工防治方法进行防治。当病虫严重发生时。应及时进行喷药防治。

葡萄种植得当自然就甜。。

葡萄是多年生植物，每年生长、结实，需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质，必须注意合理施肥。根据我国一些葡萄丰产园的测定，每增产1草木灰浸出液（喷施前一天浸泡），能提高浆果含糖量和产量。根外喷施肥料，如遇干旱，要适当降低浓度，以免发生烧叶；在没有施用过的地区，宜先少量试用，取得经验再逐步推广。

葡萄比较耐旱，但如能适期灌溉，产量可显著增加。树液流动至开花前，要注意保持土壤湿润，此时如能结合追肥进行灌溉，便可为开花座果创造良好的肥水条件。但开花期水份过多，会引起大量落花落果，除非土壤过于干燥，否则花期不宜浇水。座果后至果实着色前，正值高温，叶面蒸腾量大，需要大量水份，可根据天气每隔710天浇一次水。果粒着色，开始变软后，除特别干旱年份过多，果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。休眠期间，土壤过干不利越冬，过湿易造成芽眼霉烂，一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水，在北方产区还要在防寒前灌一次封东水，这是葡萄防寒的重要措施。

葡萄的主要产地——盖北镇，享有“江南吐鲁番”的美誉。这里北山面海，气候独特，孕育出了一片生气盎然的迷人绿洲，万亩棚架葡萄集中连片种植，每当盛夏季节，碧叶连天，随风荡漾，景色宜人。成熟的葡萄散发出醉人的清香。尽管头上骄阳似火，但在浓荫覆盖的葡萄棚下，却是一片清凉世界。徜徉在葡萄园中，品尝甜美的葡萄，纳凉消夏，确实别有一番情趣。

盖北葡萄品种优，种植广。主导品种有巨峰、红富士、藤稔，近年来，无核白鸡心、红意大利、兴华1号、美人指、秦龙大穗、红地球、早紫87—1系、高妻等新优品种不断扩大。全镇葡萄种植面积1.02万亩，年产鲜果2.5万吨，7—8月是葡萄成熟采摘旺季，是江南最大的葡萄生产基地。一九九六年三月盖北乡被国家农业部命名为“中国葡萄之乡”。盖北葡萄园区已经成为一道亮丽的农业旅游风景线。

盖北葡萄营养价值较高，据分析，每百克葡萄浆果中含糖10—13克，蛋白质0.15—0.9克,有机酸0.5—1.4克,矿物质0.3—0.5克,还含有多种维生素。浆果所含的热量也远超过苹果、柑桔等多种水果。葡萄的多种营养成分对改善人体新陈代谢功能，软化血管、降低血压，治疗心脏病与贫血均有一定疗效。葡萄用途广泛，除鲜食和酿酒外，还可制成葡萄汁、葡萄干、葡萄酱及葡萄罐头等

自己种的葡萄想要口感更甜先要选择甜度高的品种，平时还要加强管理。栽培时选光照足的地块，最好能给予全日照。葡萄结果后及时疏果，不可太密。还要注意施肥方法，坐果后减少氮肥的施加量，增加磷钾肥容量，磷肥增多能提高甜度。此外，还要喷施增甜剂，间隔半月一次，连续喷施三四次。