中桃14号毛桃的果实是尖头，并且离核，吃起来非常脆，而且桃子的味道特别浓郁。从桃子的外表来看，它的色泽较好，而且个头也比较大，香味很浓郁，不过桃子的水分不多，储藏起来非常方便，而且桃子非常坚实，长途运输起来较容易。中桃14号种植起来较容易，只需要满足其光照、水分、土壤就可以长势非常旺盛。
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种类和品种
桃品种间耐藏性差异很大。早熟品种不耐藏，晚熟品种较早熟品种耐贮，中熟品种次之。硬肉桃的晚熟品种耐贮藏。而且中、晚熟品种的桃较适于冷藏。水蜜桃不耐藏，只能贮藏1周左右。玉露桃的耐藏性最差。较耐贮藏的品种有肥桃、冬桃、青州蜜桃、大久保、白风和京玉（北京14号）等。用于贮藏和长途运销的桃，必须选择品质优良，果大，色、香、味俱佳，最好是硬溶质的品种。
1、炎陵黄桃树
这种树主要出产在湖南炎陵县，是优秀的地方独特品种。炎陵黄桃虽然在当地才种植了30多年，但是经过复杂的推广工作，目前已经在当地大面积种植。目前售卖到全国各地，常见的黄桃基本都是炎陵所产。
2、连平鹰嘴桃树
主要生长在广东的连平县。主要特征是果实顶端有一个像是鹰嘴的顶尖，被作为是国家地理标志产品保护了起来。
3、玉露美人桃树
这是树主要生长在浙江奉化，果实优点是颜色鲜艳，细腻多汁、甜而柔嫩，肉质不是白色而是接近透明的一种。
4、早黄金桃树
早黄金桃叫做黄金蜜1号品种，是从毛桃中培育的新品种。果实颜色为金黄色，果顶带有浅红色。果实不算太大，但是适合在种植桃子的所有区域种植，适应性强。
5、阳山水蜜桃树
主要生长于江苏无锡，优点是果实较大，果皮容易剥离，汁多味甜、肉质细嫩、入口即化。是桃子品种中优秀的品种。
6、突围桃树
突围桃适应性很强，除了西北极度干旱及严重的盐碱地不可以种植之外，国内大部分地区均可种植。全红在同期成熟桃中着色最佳，背阳面乳白色，成熟全面乳红。
7、映霜红桃树
映霜红桃集中在青州地区，是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点。
8、中华福桃树
中华福桃是从中华寿桃植株中出现的一个优良变异，平均单果重500克，最大735克，果实近圆形，全果面粉红色。
9、中华寿桃树
中华寿桃是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种。此品种被誉为桃中极品，是发展绿色食品和出口创汇的优良品种，在各地该品种综合性状表现较好。
10、新川中岛桃树
此品种是由山东省果树研究所从日本引进，适应性强，可以满足不同种植需求，高产丰产，适合全国大部分地区种植。
11、苍方早生桃树
日本国品种，仓方英藏于年用（塔斯康×白桃）与实生种（不溶质的早熟品种）杂交选育而成。
12、金秋王桃树
这是新选育出来的中晚熟的桃种，在临沂地区，9月中旬成熟。
13、金秋王2号
这是最新选育综合表现最优良的晚熟品种，在临沂地区8月下旬成熟。
14、黄金蜜4号桃树
黄金蜜4号是新育成的特晚熟黄肉鲜食桃，9月中上旬成熟。
15、黄金蟠桃树
这是新选育出来的蟠桃新品种，在临沂7月中下旬成熟，果实扁平两边对称。
16、红芙蓉桃树
这是澳大利亚选进的品种，在阳历5月下旬成熟，果实长圆形，颜色呈现艳红。
中油蟠13号，是中国农业科学院郑州果树研究所最新推出的早熟黄肉油蟠桃新品种。该品种成熟早，果实较大；硬溶质，风味甜香，可溶性固形物含量%；该品种自花结实，丰产性好。单果重120克，大果160克。中油蟠13号郑州地区6月中旬成熟，较中油蟠5号早熟天成熟。该品种综合性状较好，适合生产高品质油蟠桃，露地和设施栽培均可。
桃的花期为34月，果熟期68月。采收成熟的果实，堆积捣烂，除去果肉，晾干收集纯净苗木种子即可秋播。播种前，浸种57天。秋播者翌年发芽早，出苗率髙，生长迅速且强健。翌春播种，苗木种子需湿沙贮藏120天以上。采用条播，条幅10厘米，深12厘米，播后覆土6厘米。每667平方米播种童千克。幼苗3厘米高时间苗、定苗，株距厘米。
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