辣椒二次生长怎么剪枝？

温室辣椒连年高产栽培的适宜再生时间为7月下旬至8月上旬。一般春季生产结束后，不再留果，也不再整枝，对植株进行修养、复壮。

剪枝时，从对椒下剪断。将剪下的枝条连同杂草等清理出温室后追肥浇水，促发新枝。新枝发出后，每个一级分枝选留两条粗壮侧枝（相当于原来的两条二级分枝）进行开花结果。保留的侧枝继续按原来的四干整枝法或多干整枝法进行整枝。

再生枝大多斜向生长，应及早上架固定好。另外，由于不同植株再生枝发生的时间早晚不同，植株的高度也不相同，应根据植株的生长情况及时调节植株的生长势，防止植株间高度差异过大，保持田间生长整齐。

辣椒是一种分枝萌腋能力非常强的作物种类，在水肥条件充足的情况下，很容易发生枝叶丛生、旺长徒长的现象，不仅会造成植株互相隐蔽遮阳不通风，诱发各类病虫害或者出现落花落果等问题，而且会造成无效枝叶过多的消耗植株养分，使辣椒果实因为营养不良或不足出现个小、质差、畸形等问题，都会造成辣椒大幅减产和品质的降低。辣椒生育期内，及时进行科学合理的整枝打杈，可以是说辣椒实现高产必不可少的基础措施。

那么如何对辣椒进行整枝打杈最好呢？

总体来说，辣椒打杈应当去除植株上的细弱枝、密生郁闭枝、叶花过多枝、旺长或徒长枝以及病害枝，并重点去除内膛枝、保留外侧健壮强枝，同时要去掉植株下部的老、黄、病、残、枯叶，科学保留中上部的功能叶，以此来最大化的改善田间的通风透光环境，保证辣椒果实养分供应充足、发育环境优良，最终实现丰产。

但因为辣椒的品种不同，在整枝打杈的方法上也各有不同，常见的整枝打杈方法主要有以下几类三主枝整枝打杈法、四主枝整枝打杈法、多主枝整枝打杈法和不规则整枝打杈法。下面具体说一下各类整枝打杈法的方法。

在辣椒坐住四门椒时，第一步保留植株上三个角度位置好、枝条粗壮的1级分枝做主枝，从植株根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步在保留的三个1级主枝上，每个主枝保留两个角度位置好、枝条健壮、开花结果能力强的2级分枝做结果枝，从枝基部疏除掉其他所有2级分枝；第三步随时把保留的主枝和2级分枝上的密生长、位置差、采光差的无效枝芽疏除掉。

因为此整枝打杈法能够控制株形、提高种植密度、为辣椒果实创造优良的生育和采光环境，所以比较适合大果型、高产类的辣椒品种使用。

在辣椒长到四门椒坐住果时，第一步在植株上保留四个角度方位好、枝条粗壮的1级分枝做主枝，并从根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步在保留的每个主枝上，每个主枝保留12个开花结果能力强、角度方位好、枝条粗壮的2级分枝做结果枝，并从枝基部疏除掉其他所有2级分枝。

因为此整枝打杈法具有植株长势壮、根系发达、生长期长、产量高且早期易丰产的效果，所有比较适合甜椒和牛角椒整枝打杈时使用。

在辣椒长到坐住四门椒时，第一步在植株上选留方位角度好、枝条粗壮的56个1级分枝做主枝，然后在根基部疏除掉其他所有1级分枝；第二步在选留的主枝上，每个主枝选留12个方位角度好、开花结果能力强、枝条粗壮的2级分枝做结果枝，从主枝基部疏除掉其他所有2级枝。

因为此整枝打杈法具有植株健壮、根系发达、结果枝多、产量高的优势，所有比较适合羊角椒和牛角椒整枝打杈时使用。同时因为留枝量比较大，所有通风透光环境较弱，不利于前期高产。

在辣椒侧枝长到大约16公分左右长时，先把门椒以下的侧枝全部疏除掉，等到辣椒植株长到花果中后期时，再把植株上那些采光条件差、长势较弱、生长过密的枝条疏除掉，但疏枝时要结合土地墒情、通风透光性、辣椒长势、结果量大小等因素灵活决定，在具体除枝和留枝量上没有具体要求标准。

此种整枝打杈法比较适合那些羊角椒品种、早熟品种以及露地种植的地块整枝打杈时使用。

另外，冬春大棚种植的大果型、中晚熟型、密植型品种，建议使用三主枝或四主枝法；冬春大棚种植的小果型、稀疏种植型，建议使用四主枝或多主枝法；单株种植和小拱棚早熟种植的辣椒，建议使用多主枝或不规则法；双株种植的辣椒，建议使用三主枝或四主枝法；露覆膜种植的辣椒，建议使用不规则法。

1、时间不可过早，建议在植株侧枝长到15公分左右时进行。

2、天气要合理，建议在晴朗天气的上午10点或下午4点左右进行，早上露水未干或阴雨天气时不可进行整枝打杈。

3、打杈要勤，辣椒侧枝生长速度非常快，一般应当每隔2天左右就进行一次打杈抹芽。

4、打杈要合理，门椒以下的侧枝要早疏除，疏除大枝容易危害植株主干，所以在疏除大枝时应当要在基部留1公分左右短茬儿，每个23天就要打杈1次。

5、打杈要谨慎，一方面要保护植株上的花果和叶片不被碰落，另一方面要用剪刀或快刀干脆利落的修剪掉，以保护修剪伤口。

6、打杈后要保护，辣椒整枝打杈后会留下伤流口，容易被病虫害侵害植株，所以在整枝打杈后，应当对伤口进行药物消毒杀菌处理，可用药物有代森锰锌、杀毒矾、百菌清、多菌灵、甲基硫菌灵等。

在辣椒定植后长至4对真叶时，需要摘心，促其侧枝生长。侧枝发育旺盛，才会开更多花，结更多果，利于辣椒的增产。如果不摘心，主茎生长发育过于旺盛，影响侧枝的生长辣椒侧枝的整理打叉还是非常有必要的，能够更好的储存营养，为后期果实和树体的生长发育提供基础，也就直接的提高了产量和品质。

等到中后期，辣椒树长大后，如果辣椒树枝叶较多，一些侧枝根本不会开花结果，反而下面植株的养分，而且直接太多拥挤，辣椒树通风透气性差，在对辣椒进行打侧枝的时候要选择锋利的剪刀进行剪枝。剪口要光滑，同时剪刀要用沸腾的水消毒，可以减少病虫害的发生。打侧枝的时候要把病枝修剪掉，病果也要剪掉。

对于长的比较高的辣椒苗子，下端的侧枝也叶子是需要打掉的。摘的时候选择第一朵花开结果之后，将第一个辣子的下面侧枝剪掉就好了，这个时候地下的侧枝是不会再长辣椒了，打枝最好选择晴天的上午进行，一定要避开阴雨天和傍晚，以免造成伤口愈合不及时，导致植株感染发生病虫害。要培养中下部侧枝，此类品种抽出枝条就可形成花蕾，注意培养中下部的侧枝，使整株保持在一定的空间内，并能达到上下通、透、壮。

不规则修剪和杂交方法通常适用于露地栽培或早熟辣椒品种。一般来说，当辣椒的侧枝长到15cm左右时，修剪方法是剪掉门辣椒下面的所有侧枝，并注意在后期及时修剪。雨季过后，辣椒进入二次开花坐果的高峰期，此时种植户一定要加强水肥管理，促进辣椒高产稳产。一般每隔10天浇1水，并且要结合浇水，进行施速效肥。一般浇2次水后追一次肥。

辣椒在种植过程中，一般不需要修剪枝叶；可以剪掉老病残枝。在3级分枝以上留2片叶进行打尖。摘掉下部的老叶病叶，减少养分消耗。露地栽培修剪时应再一次培土，以促发新根和防倒伏。

辣椒种子发芽适温25～30℃，发芽约5～7天；低于15℃，高于35℃种子不发芽。辣椒出苗后，白天气温控制在28~30℃，夜间18～20℃。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在25～27℃，夜间17～18℃，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。

辣椒喜温、喜水、喜肥；但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。辣椒苗期需肥量不大，花果期注意肥水平衡；保持土壤适宜的水分。

辣椒采收完第一茬之后，需要对它的侧枝进行梳理，只保留主干上的几个侧枝，选择相对强壮的四个侧枝留下，保证养分能够集中供给即可。侧枝上面的小分支也要进行修剪，保证植株有良好的通风性和采光性，如果小分枝太多的话，采光条件差就会导致辣椒出现发育不良的情况。