山竹一年四季都有吗

编辑：万佳婼

发布时间：2024-05-29 10:02:08 阅读：0

山竹又称山竹子、凤果，是一种有名的热带水果，山竹含有的营养物质非常丰富，包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质，具有降燥去火、清凉解热的作用，山竹中的膳食纤维也更加丰富，有促进消化、润肠通便的功能。

山竹又称山竹子、凤果，是一种有名的热带水果，山竹含有的营养物质非常丰富，包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质，具有降燥去火、清凉解热的作用。山竹中的膳食纤维也更加丰富，有促进消化、润肠通便的功能，一般会在五月份和六月份大量上市。

山竹盛产的季节在夏季，一般销售期在每年五月份到九月份，其中五月份和六月份山竹大量上市，这段时间的山竹是量最多的。

山竹的口感比较独特，酸酸甜甜的，十分可口，挑选山竹也很讲究，因为山竹的价格比较昂贵，也需要剥开来才知道里面果肉品质的好坏，如果选到不好的山竹的话那就得不偿失了。

山竹是典型的热带水果，肉质白嫩，口感鲜美，营养价值高且含糖量高，对热量和雨水需求较大，大多产于新西来、新加坡等南亚地区，而非洲和巴西等阳光充足，雨水充沛，全年高温的地区也有种植。

我国台湾，广东的广州，云南的部分地区也有种植。一般成熟的时节是夏季5到10月份，五月份开始成熟上市，6月到8月份，山竹采摘集中，大批山竹上市，供应量较大；九月份开始山竹供应进入尾期，十月份气候转凉不再适合山竹生长。

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知识拓展

山竹的象征意义

山竹果实的外表是黑色的，而它内部的果实却是纯白的，象征了纯洁的内心。另外，由于2018年的台风也用了这个名字，所以也代指台风。而且它的外形也和猫爪类似，非常的Q萌可爱。

广西是可以种植山竹的，山竹的生长需要丰沛的雨水条件，还有湿热的热带气候，这些都符合广西的自然条件，山竹适合生长在湿热多雨气候炎热的地方所以可以种植，经过这些年的发展，其足迹分布越来越广，在我国广州福建广西等地都有所分布。

广西是可以种植山竹的，山竹的生长需要丰沛的雨水条件和温热的气候，而广西恰恰具备这些条件所以可以种植。

山竹适合生长在湿热多雨气候炎热的地方，中国南方以及涵盖低纬度热带地区的国家都有所分布，花山竹和沙山竹都很容易种植，前者果肉口感好，后者外皮粗糙但是味道好。

1、光照

山竹的生长需要长时间的光照辅助，只有大量的光照才能促进它的果实成熟，而且口感和味道会更好。

2、温度

山竹对于温度的要求很高，只有在热带雨林气候或者低纬度高温地区，才能满足它的需要，这种条件下才能够正常的生长，结出甘甜可口的果实。

3、浇水

山竹的生长需要大量水分，作为一种土生土长的热带植物，水分是其能够快速生长，结出含水量高的果实的必要条件。

4、土壤

山竹扎根的土壤一般为砂质土层掺杂腐殖质，这样的土质利于水分的交流，且蕴含着大量的可以利用有机物。

山竹是能放冰箱保存的，一般可以保存7~10天左右。其实一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的。可山竹却不一样，山竹虽然果壳坚硬，但容易变质和流失水分。因此保存山竹也有讲究，如果想要山竹放得更久，可以放到冰箱密封冷藏，因为冰箱温度较低，可以降低果胶酶的活性，能延长山竹的保鲜期。

山竹的卖点就是新鲜，但这种水果是特别不耐储存。它对湿度和温度的要求都比较高，特别是山竹表皮，要有湿度，才能让山竹更好的保鲜。因此就不难理解，我们在超市或者水果店里看到的山竹总是泡在冰里面。

所以如果想要山竹放得更久，可以放到冰箱密封冷藏。因为冰箱温度较低，可以降低果胶酶的活性，能延长山竹的保鲜期。

一般，买来的新鲜山竹在常温状态下山竹可以存放三、四天左右。但是将其密封好，然后放到冰箱冷藏里面保鲜，一般可以保存7~10天左右。

虽然，山竹采摘后要送入冷库或气调保鲜库进行冷冻贮藏。然后再经过专业的冷藏车或冷藏箱等冷链物流装备送至各大水果店、商超、农贸市场等。

但是，我们买回来的山竹不可以冷冻保存。一般买回来需要保存时间长一些，都是建议冷藏保鲜，冷冻之后（剥壳）都会变变味道的，毕竟山竹是热带水果。

山竹拿回家里，从箱子里面拿出来先用清水冲洗几遍，表皮就干净了。同时也给山竹补充了水分，以后吃的时候不清洗也可以。

吃不完的装在食品袋或者保鲜盒里，但是不能忘了在山竹表皮撒上水或者喷上水分，系紧袋子口或者盖上盖子。要记着留一点空气，放到冰箱冷藏室，可保存好几天。

如果将山竹不放在保鲜袋或者保鲜盒里，直接放在冰箱冷藏室。冰箱冷气就会吸收山竹表皮水分，有可能导致缺水，果皮从而变硬，影响品质。

温馨提示：山竹也不能放在常温下保存，这样会让水分丢失很快。如果山竹果皮随着水分的流失，越来越硬，从而影响新鲜度，降低品质。