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葡萄采收后怎么养护

编辑:韩庚巡
发布时间:2024-02-21 11:05:24 阅读:0
葡萄采收后怎么养护

葡萄采收后怎么养护

目前,南方各地葡萄陆续进入收获期。许多农民认为葡萄收获后不需要管理,但事实并非如此。收获后,叶片继续同化,养分开始在地上部和根部积累。在这个管理的时候,显得尤为重要,那么葡萄收获后如何管理呢?

秋季施肥

第一次是春季,第二次是葡萄收获后的9月至11月。此时,不需要新梢补充肥料,有利于根系吸收和储存养分,受伤的根系伤口也容易愈合。

此外,成熟的葡萄在采果的同时也有花芽分化的习惯。果实采摘后的施肥可为花芽分化奠定基础,提高第二年坐果率。幼树施肥方法,在树干外30~50cm处挖20~30cm深的条状施肥沟。对于成株葡萄,可根据情况在距主茎40-50厘米处挖沟,挖沟时注意避开主根。一般每亩用腐羊粪2000-4000公斤。为防止果实过早脱落,采后每7~10天用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾处理3~4次。

抗旱保叶

收获后,如果天气长期干燥不下雨,叶子就会过早枯萎脱落,不利于养分的积累。遇秋旱,要注意抗旱灌溉。

科学护芽

同一节上部叶腋之间有冬芽和夏芽。夏芽能在同一年内萌发并形成次生芽。有些品种的次生枝可以在同一年内重新形成花芽,产生次生或多个结果,但多数属于营养枝,营养枝消耗养分,影响光照。如果冬芽没有强烈的刺激作用,它们就不能在同一年发芽并充分生长。它们是次年结果枝的重要器官。

葡萄芽是随着新梢的生长而逐渐形成的。保护和促进冬芽的发育是葡萄高产的基础,必须加以保存。措施是及时采摘新梢,去掉次芽,促进冬芽饱满;合理修剪,适当留芽;防治病虫害,管理中尽量减少机械损伤。

病虫害防治

重点防治霜霉病、白粉病、黑痘和锈病。霜霉病主要发生在8月至10月上旬和中旬。叶片受损后,初期出现半透明、边界不清的小油斑,然后相互连接形成大的病灶,多呈黄色至棕色的多边形。当天气潮湿或湿度过高时,病斑背面会产生白色霜冻霉变层,常使叶片提早枯萎脱落。

因此,水果采摘后第一次喷施,然后每10天到半个月喷施2-3次。选用的杀菌剂为:40%二甲酰吗啉1500倍,40%磷化铝可湿性粉剂300倍,60%代森锰锌粉剂500倍,66.8%莫多克600倍,77%库塔500-800倍,对其他葡萄病害也有一定的防治效果。同时,应用2.5%溴氰菊酯防治金龟子、葡萄螟、叶蝉等害虫。喷施前,要把整个园子打扫干净,把留在树枝上的病叶、病穗剪掉,减少来年的病害基数。

修剪花园

在夏季修剪的基础上,继续做好掐叉、去卷须、去弱枝、去重病叶等工作,减少养分消耗,调节树内养分流动,促进芽眼饱满成熟。

冬季修剪应在休眠期后开始,修剪时间应为落叶后两周至春初。为减少来年病虫害的发生,应将葡萄园残叶、病果的清理、葡萄园的清洁、葡萄园的消毒等工作结合起来。

以上是葡萄收获后管理的重点。大约在葡萄收获前30天,不需要药物治疗。修剪、施肥、控水是葡萄品质的保证。从收获到落叶,大约有三个月的生长期。此时,可以恢复树的活力,积累营养,增强枝条,分化花蕾,为下一年葡萄的高产奠定基础。

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知识拓展

葡萄二次膨大期是什么时候

葡萄的二次膨大期是在每年的7~8月份,这个时候也是它着色、成熟的一个阶段,应该合理的为它施肥,防止裂果情况出现。具体内容如下:

葡萄二次膨大的时间及施肥方法

大部分品种的葡萄二次膨大期都是在每年的7~8月份,葡萄进入二次膨大期后,就会慢慢的开始着色并成熟。这个时候也是裂果的高峰期,我们应该注意防止并合理的施肥,提高果实的含糖量。

这个时候在为葡萄施肥的时候,除了合理的施加磷钾肥外,还应该适当的为它增施钙肥。钙肥的作用就是增强它的细胞韧性,提高果皮柔韧度,减轻裂果发生的几率。

每棵葡萄树需要磷钾肥100~200克,并添加钙肥10~20克,在距离葡萄根系20厘米左右的位置,开一个小沟,将肥料均匀的撒入就可以了。

小编点评:

葡萄在进入第二次膨大期后就是着色,成熟的关键时期了,这个时候施肥应该合理的为它施加磷钾肥并添加适当的钙肥,合理的施肥不仅可以提高葡萄的甜度,还可以降低裂果情况出现的几率。另外,在葡萄处于这个阶段后,还要注意为它做好病虫害防治工作。

葡萄干和葡萄营养一样吗

葡萄是我们日常生活中常吃的水果,葡萄不仅可以新鲜食用,还可以晾制成葡萄干食用。那么,葡萄干和新鲜的葡萄营养价值一样吗?具体内容如下:

葡萄干和新鲜葡萄的营养价值一样吗

很多人都想知道吃葡萄干和新鲜葡萄哪个营养成分更高一些,其实葡萄干虽然是新鲜葡萄干制后形成的,但是两者的营养成分是不同的。

从口感的角度来讲,新鲜葡萄自然味道会更高,水分也更充足。而葡萄干在干制的过程中,虽然维生素和水分会受到损失,但是葡萄中的膳食纤维和矿物质会完整的保留下来。甚至一些矿物质元素会因为水分的蒸发导致含量增加。而且同等分量的葡萄干比新鲜葡萄的刺激性也要更小一些。

葡萄皮和葡萄籽中含有较高的养分,而我们在吃新鲜葡萄的时候,往往会将它的皮和籽扔掉,这会影响对花青素的吸收。而葡萄干在经过干制后,皮和籽会完整的保留下来。

小编点评:

葡萄干是新鲜的葡萄经过干制后得到的产品,新鲜的葡萄大部分都是水,而维生素多是水溶性的,所以葡萄干与新鲜葡萄相比,维生素会受到损失,但是矿物质元素和膳食纤维则并不会受到影响。葡萄干因为保留的外皮和籽,所以花青素的含量会比我们吃鲜葡萄更高一些。

葡萄花果期管理注意什么

现在是葡萄的花果期,生理落果期在葡萄开花后2-3天开始。浆果的生长期是从子房增大到浆果着色。总之,不同时期的葡萄管理方法是不同的,为了有效保证正确的花果期,我们需要做好这方面的管理,怎么办?让我们了解一下。

花果期、糖化期

这一时期的管理是促进坐果和果粒膨大,控制营养生长,促进果实生长、品质形成和分枝富集。花期前10天可施肥浇水;开花前3-7天,修剪果穗,去肩,小穗稀疏,露出小穗尖,每穗留13粒小穗。注意防治绿臭虫、蓟马、介壳虫(粉蚧、东方蠕虫等)和叶蝉。联苯菊酯和高效氯氰菊酯可在开花前7-5天进行有效防治。

葡萄花果期追肥措施要点

生理落果末期,坐果稳定后,即开花后10-15天,应及时追肥,追肥以复合肥为主,每亩施用三元复合肥(或磷酸二铵)30-60斤,硫酸钾20-60斤,共2-4次。还有一种很好的根肥,7天后果蔬效果很好。

果蔬开花后处理,果穗套袋

葡萄坐果前应采取套袋措施。禁止使用代森锰锌、代森锰锌、三唑酮、复星、波尔多溶液等能在果实表面留下痕迹的化学物质,在套袋前,果蔬可按每穗30-80粒,不超过100粒,逐一修剪。病果、病虫果、畸形果、无籽果、内部附着紧密的果实均可去除。

覆盖袋可选用具有防水、防虫、防病效果的纸袋,其规格一般为380mm× 280mm,底部有透水孔。另外,生理落果后可开始套袋。为了防止水果被晒伤,必须妥善保存夏芽,这样才能有效防止晒伤。

葡萄套袋后的注意事项

套袋后应加强栽培管理。如果生长期出现高温天气,应缩短浇水间隔,增加浇水频率,降低货架下温度,减少烧伤的发生。每隔10-15天喷一次杀菌剂,可预防葡萄霜霉病和葡萄白粉病。阴雨年应增加喷洒次数和药剂浓度。