百香果合理灌溉技巧
百香果合理灌溉技巧
百香果是一种很受欢迎的水果，在市场上销量比较高，种植前景很好，所以近年来，人们的数量逐渐增多。百香果在种植过程中灌溉是一个重要环节，如何做到合理灌溉？
西番莲合理灌溉有三个要点
1、百香果属浅根植物，喜湿，既避水又怕干旱。除了足够的肥料，它还需要大量的水。新梢萌发、花芽分化和果实快速膨大（果实发育的早、中期）是需水的关键时期。花芽生理分化前和果实生长后期需要干燥的环境，有利于果实品质的提高。
2、轻度土壤缺水将严重限制百香果的养分生长和产量。如果土壤过于干燥，葡萄和水果的发育将受到影响；严重时，枝条枯萎，果实不发育，果实常脱落。因此，最佳灌溉期为14天或28天。春季或初夏，如果土壤缺水，也会影响花芽分化，直接造成夏季产量下降。为了获得最高产量，在花果期，当水分较少时，需要灌溉，以保证土壤水分充足，提高产量。
3、浸水过多或雨水过多也不利于百香果的生长。浸泡一天后，根系受到抑制。短期浸泡会降低根系生长。适度浸泡会影响侧根的发生和原细根的生长。长期浸泡会彻底破坏原有的根系。不定根应从茎、根或水面以上生长，以取代原有的根系。因此，即使是短期浸泡也会对百香果植株造成极大的伤害，而对地下部分的伤害最为严重。由于根系是植物吸收养分的主要器官，吸收能力最强的新部位浸泡后会受到损伤，导致吸收面减少，生长素在根系中的合成和运输减少，对整个作物的生长极为不利。
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百香果的吃法
洗干净之后生吃或者是拌水喝，另外想口感好一些，可以适当的添加一点酸奶。
百香果怎么吃
1、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
百香果的功效与作用
排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果叶斑病用什么药好
百香果叶斑病病菌可以借风雨、昆虫、人畜和枝条接触进行传播，我们应该在高温多雨季节应20—30天喷1次1％波尔多液进行防治，并做好蚜虫的防治工作。
百香果叶斑病又称褐斑病，是一种常见的真菌病害，严重影响农民的种植效益。百香果叶斑病是一种严重的病害。在第一次侵染的叶片中，开始出现淡黄色斑点，然后扩展成圆形到不规则的大斑点，边缘灰白色、黄褐色，稍隆起，后期叶斑前部出现小黑斑，为病原菌的假性囊肿。
病原菌可通过风雨、昆虫、人畜、树枝等传播。高温高湿的环境有利于病原菌的繁殖和传播。当温度在20-36℃和多雨时，病原菌容易传播和传播。
百香果叶斑病的防治方法：高温多雨季节应20—30天喷1次1％波尔多液进行防治，并做好蚜虫的防治工作。
鸡蛋果和百香果的区别是什么
鸡蛋果是金黄色的，整个球是形状光滑的；百香果是紫红色的，比前者更圆，有许多水果种子。鸡蛋果在海南盛产，百香果是由外国引起的。鸡蛋果和蛋黄类似于蛋黄，是粉状的；百香果有点酸，多汁。
果实差异
鸡蛋果是金色的，里面是一个很大的水果种子，整体是球形的，外观很光滑，果实期在秋天；而百香果的外观是紫红色，未成熟时是绿色的。相对于前者，里面有很多黄色的种子，果实期在11月。
产地差异
鸡蛋果在海南盛产。百香果则在中国的云南、台湾等地区都有种植，是从国外引进到国内的。
口感差异
鸡蛋果的味道和蛋黄的味道很相似，尝起来像粉末。
百香果口味酸甜，还有一些果汁。