百香果如何提高品质
百香果如何提高品质
百香果原产于南美洲，通常在热带和亚热带地区种植。因为百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等化合物和氨基酸，营养丰富，被誉为“饮品之王”。我国种植百香果的农民很多，但提高百香果的品质和产量并不是一件简单的事情。如何提高百香果的品质？让我们和小编一起看看。
及时施用基肥
1、在种植前，结合土壤制备，应充分施用底肥，打好基础，使西番莲果实生长旺盛，体质好，病虫害少，产量和品质都不会有问题。追肥时应以有机肥为主，并适量添加中、微量元素肥料，以保证综合营养。
2、种植15天后，根系开始生长。每20d施0.1kg复合肥或2.5kg人粪尿。同时，叶面喷施0.5%的尿素，促进西番莲果实的生长。
3、开花期每株施钾肥0.1～0.15kg，尿素0.1kg，促进花芽分化；结果期，每株施腐熟人粪肥5kg，钾肥0.15kg，促进果实变大变好；在果实生产后期，每株施用0.1kg复合肥和0.2kg尿素，促进树木活力的快速恢复。
旱涝
1、百香果根系较浅，分布在5-40cm土层，需水量相对“高”，喜湿但又怕干旱和水分。在水资源管理上，要遵循遇旱及时浇水、雨季及时排水、采取一定的节水措施的原则。
2、如果苗期和花果期土壤比较干燥，应适当浇水，保持土壤湿润，保证根系生长良好。浇水通常在早晨或晚上进行。雨季或强降雨时，应提前修筑排水沟，便于及时排水，避免田间湿度过大，减少病菌感染。你可以在行间种草或铺稻草来保持土壤水分。
3、特别是在花果期，如果天气干燥，土壤缺水，会影响花期的发育。果实不仅小，而且果肉少，甚至早落。如果15天以上不下雨，要及时浇水，保持供水到位。
适时耕除
1、夏秋两季雨后，果园宜种植5-10厘米，并辅以除草，所有杂草、枯枝落叶应埋入土中改良土壤。在果实膨大期和采摘后进行2～3次根系培养，以保持良好的呼吸和生长。
2、此外，百香果园很容易长杂草，特别是雨后和采果前。地面杂草应及时人工清除，尽量不使用农药。你也可以在果园里套种蔬菜来增加收入，但你不应该离根系太近。投入生产后，不能再套作，不利于果园管理。
整形修剪
1、百香果的枝叶长得很快。如果不及时修剪，过密的叶片会引起病害，影响产量。栽种后，应每周擦拭一次花蕾，使主蔓长势更壮。
2、收获后，水果应该提早修剪。靠近树干的枝条应修剪1-3节，以促进新结果枝的形成。最后一次收割后，所有的果枝都要从基部剪掉。
人工授粉
百香果花期只有一天，而且花型结构比较“另类”，所以自然授粉率很低，即使能自己授粉，也参差不齐，坐果后容易变形，所以需要人工授粉。开花30分钟后，进行人工刷子授粉，在花关闭前完成授粉。
以上就是如何提高百香果的品质。在百香果种植过程中，要及时防治病虫害的侵蚀，确保百香果的产量和品质。百香果果实成熟时有自落现象，种植者必须保证其原有品质，及时采收。
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百香果怎么保存
我们平时保存百香果的时候，主要是三个方法，分别是阴凉通风处保存、冷藏保存及制成百香果制品来保存。具体内容如下：
百香果保存方法有哪些
阴凉通风处保存：百香果保存可以放在阴凉通风处，百香果在保存过程中，会受热吸收，且乙烯会自动催熟它，这个过程中会散发出热量和气体。所以，在保存百香果的时候，要注意将其放在通风干燥的环境中，这样可以保证7-10天不变质，但是百香果果皮会在过程中起皱。
冷藏保存：我们最常用的保存百香果的方式就是冷藏保存，在冷藏保存百香果的时候，要选择用保鲜膜将百香果包装起来，然后放进冰箱，平时想吃的时候直接拿出来就可以了。冷藏保存百香果的方法，一般可以让它20天左右不变质。
做成果酱：百香果保存更久的方法，就是需要将百香果制作为成品了，我们可以将新鲜的百香果制作成果酱后再保存，可以保证几个月不变质。
做成百香果蜜：将百香果切开，取出果汁和果肉，然后放入干净的玻璃瓶中，然后按照1:1的比例加入适量的蜂蜜，然后搅拌均匀密封好。可以放在阴凉通风的环境中，也可以直接放在冰箱中保存，平时想喝的时候直接泡水就可以了。
以上就是小编整理的百香果保存方法，如果大家购买了很多百香果可以尝试以上的保存方法。希望以上内容可以帮到大家！
百香果成熟期要施肥吗
百香果在进入成熟期后，是可以施肥也可以不施肥的。那么，百香果成熟期要不要施肥呢？具体内容如下：
百香果成熟期要不要施肥
百香果在种植过程中，合理的施肥是增产的关键。很多人想知道百香果成熟期要不要施肥，其实是可以的，但是施肥时间最好早一些，这样才会让百香果结出的果子更大一些。
百香果这个时期施肥的时候，一定要为它补充硼、钙等两种元素，施肥的时候合理补充微量元素，可以提高它的结果率，让它的果子长的更大。
但是否需要施肥也是需要根据百香果的长势来进行判断的，如果百香果的成熟期长势较好的话，也可以选择不为它进行施肥。如果长势较差，则再根据实际情况来为它进行施肥。
需要注意的是，施肥的时候除了补充微量元素外，还应该适当的为它补充磷钾肥，控制好氮肥的使用量。
小编点评：
在百香果结果成熟的期间，要保证为它合理的浇水、施肥。这个时候施肥对于促进果实成熟也是有好处的，这次施肥主要是施加磷钾肥，并补充合适的微量元素，但要控制好氮肥的使用量。可以采用根外施肥，也可以选择喷施叶面肥。合理的施肥才会让百香果生长的更加旺盛，果实也会长得更大。
百香果和罗汉果的区别是什么
百香果与罗汉果的主要区别在于叶、花、果、种的不同。百香果是西番莲科西番莲属植物，叶椭圆形心形，果实卵球形，无果肉。罗汉果是葫芦科植物，叶子是心形的，皮肤很薄，干后很脆。
叶子不同
百香果与罗汉果叶型差异明显。百香果叶基部呈纸质、楔形或心形，半羽状结构，两侧呈心形、长方形；罗汉果叶为膜质、椭圆形、心形或三角椭圆形，从百香果中非常明显。
花朵不同
罗汉果和百香果的花也有一定的差异。百香果花的基部颜色为淡绿色，中部为紫色，顶部为类似白色的浅色，罗汉果的颜色为黄色，整体颜色变化不大，有黑色腺体斑点，与百香果花完全不同。
果实不同
罗汉果与百香果果实的差异最大。百香果为卵圆形，果壳较硬，基本无果肉，内部为黄色汁液和果核，罗汉果果形近似长方形或球形，果皮很薄，干燥后变脆。
种属不同
百香果与罗汉果最根本的区别在于其种属不同。百香果又称蛋果，是西番莲科西番莲属植物的果实；罗汉果又称金不换、假苦瓜、神仙果，是葫芦科多年生藤本植物的果实。