百香果怎么吃好

百香果的皮怎么泡水

我们都知道百香果的皮是可以用来泡水的，可以起到排毒养颜、防癌抗癌等作用。那么百香果皮怎么泡水呢？具体内容如下：

百香果皮泡水步骤

百香果皮泡水一般有两种方法，第一种方法是将百香果洗干净，将里面的籽掏空。然后将百香果的皮切成条，放在通风处晾干，如果觉得自然风干比较慢，也可以将百香果皮放在锅中炒制一段时间，这样百香果皮风干速度会更快一些。将风干后的百香果皮装到盒子中，每次喝的时候，用壶煮制一点就可以了。

另一种方法是将百香果皮用清水冲洗干净，然后沥干水分。然后用刀将百香果皮切成小块，放在砂锅或是专门的炖盅中，放入少量的冰糖和白水，隔水炖煮两个小时，就可以喝了。可以趁热喝，也可以放到冰箱中冷藏一段时间再喝。

百香果皮泡水的功效

排毒养颜：百香果皮中含有一种名为sod酶的物质，这种物质可以起到排毒养颜的功效。适量食用，一段时间后，会发现自己的皮肤状态更好了，美容养颜的效果很明显。

防癌抗癌：百香果皮中含有一种名为丁酸盐的物质，对于大肠菌和癌细胞的生长有一定的抑制作用。所以，适量的吃百香果皮可以起到防癌抗癌的作用。

如何判断百香果坏了

百香果中含有丰富的营养物质，夏季冰镇后食用百香果也是一大享受，我们可以通过百香果的味道、外观来判断它是都坏了。具体内容如下：

判断百香果坏了的方法有哪些

百香果是一种营养价值非常高的水果，适量食用对身体有好处。但是当我们买回来百香果却没有及时吃掉的时候，我们应该怎么判断它是否坏了呢？

其实方法很简单，正常的百香果果肉往往是呈粥状的，里面的果肉是淡黄色的，有着淡淡的清香味。但是如果将百香果切开后，果肉基本上沉在底部粘成一团，并且伴有阵阵类似酒精发酵的味道，就证明它是坏了。

而且，百香果腐坏较为严重的，闻起来会有一股酸臭味，从外表上也可以看出一些端倪。一些百香果坏了之后，表皮非常松软，一捏就破，甚至还会发霉。

很多人说，百香果表皮发皱是否是坏了，其实并不是的。一般来说，百香果表皮发皱并不代表是坏了，只是果皮上的水分蒸发造成的而已，所以百香果表皮发皱了也是可以食用的，大家不用过于担心。

百香果还是比较耐储存的，存放合理的情况下，保存一个月左右是没有问题的。希望以上内容可以帮到大家！

百香果皱果是什么原因造成的

在百香果生长过程中，如果有病虫害，就会引起百香果起皱现象，此时需要用药物来控制，同时百香果中缺硼、镁等微量元素也会使果实起皱，还可能是百香果开花、授粉和结果期、温度骤降和长期下雨导致果实起皱。

百香果起皱的原因

1.疾病起因

百香果起皱可能是由病害引起的，在百香果生长过程中，如果出现病毒病、枯萎病、炭疽病等病害，百香果就会起皱，所以在百香果生长初期，必须及时使用药物喷雾治疗。

2.产生害虫

如果有害虫，也会有起皱的水果现象，因为害虫会导致百香果的代谢不平衡，当有害虫时，必须及时使用杀虫剂来控制。通常，这些害虫还可以在百香果周围挂上黄色的盘子来捕捉害虫，从而降低产生害虫的可能性。

3.营养失调

百香果营养失调也会使果实起皱，如施氮磷肥过多，而硼镁等微量元素施肥量过少，百香果营养失调，从而出现起皱果现象，此时我们可以在百香果上喷施一些微量元素叶面肥，使其健康生长。

4.气候不适

如果气候不适宜，如气温骤降或长期下雨，百香果的果实就会发育不良，出现起皱现象。通常，百香果的栽培应做好水肥管理，以提高其抗逆性。