自家种韭菜需要什么肥料
自家种韭菜需要什么肥料
韭菜育苗地可亩施充分腐熟的优质农家肥4000公斤~5000公斤，混施20公斤~30公斤过磷酸钙并将肥料充分混匀耕翻于土层中，然后进行播种。出苗之后生长出2~3片真叶时结合浇水施入腐熟的稀薄人粪尿以促幼苗生长。
一、韭菜的生长发育特点决定需肥规律和特点
从韭菜生长的年限来看
在幼苗时期由于植株的生长量较小，所以消耗的养分量也是比较小的。
定植的当年由于根系处于发育的早期，需要吸收养分恢复生长、促进生长。但整个植株还没有充分发育，发棵分蘖较少，所以吸收利用的养分量也还是较少的。
韭菜生长到第二年至第四年，这一时期是韭菜植株分蘖能力最强、生长最旺盛的阶段，也是产量最高的生长时期，那么生长发育所需要的养分量也是最多的。
韭菜生长到第五年之后，由于已经过一年多次收割，又连续收割多年，所以土壤的肥力，特别是有机养分的含量因为过多消耗必然使韭菜植株的生长势头逐步减弱。
所以韭菜生育进入了第五年后就要加强施肥，尤其要增施有机肥以培肥地力、增强韭菜的生长后劲，使韭菜产量经久不衰。
从韭菜的年内生长阶段来看
露地栽培的韭菜在春夏秋冬四季中，春夏秋三季是韭菜营养生长最旺盛的时期，特别是春秋两季是收割的季节，所以是植株生长量和养分需求量比较大的阶段。
从韭菜产量对养分元素的需求量来看
试验表明，每生产100公斤韭菜需要吸收的养分量约为纯氮500克~600克、磷180克~240克、钾620克~760克。
从中可以看出，韭菜的生长发育需要的氮、钾比较多，需要的磷比较少。
二、韭菜需要按照需肥特点进行养分搭配和施用
种植韭菜需要根据韭菜多年生的特性及各个生长时期、各个生长阶段对养分量的不同需求来科学合理的安排施肥，才能确保韭菜的优质和高产，才能实现韭菜的多年可持续生产。
1、育苗肥的安排
韭菜育苗地可亩施充分腐熟的优质农家肥4000公斤~5000公斤，混施20公斤~30公斤过磷酸钙并将肥料充分混匀耕翻于土层中，然后进行播种。
出苗之后生长出2~3片真叶时结合浇水施入腐熟的稀薄人粪尿以促幼苗生长。
当幼苗长岀4~5片真叶时再追一次稀薄人粪尿。之后一般每隔半个月至二十天结合浇水追施一次稀薄人粪尿，也可同时撒入草木灰。这一时期主要是提苗促根。
2、定植基肥的施用
在韭菜幼苗移栽或分株移栽前要结合耕耙地施足基肥，这次基肥的施用对于发棵壮株增强分蘖能力是非常重要的。
一般亩施充分腐熟的优质农家肥4000公斤~5000公斤，混施40公斤~50公斤的过磷酸钙和20公斤~30公斤的硫酸钾，同时施入400公斤左右的充分腐熟的饼肥。耕耙整畦后进行移栽定植。
3、生长期追肥安排
定植后要及时浇水以促进缓苗，移栽成活后才可以进行追肥。
①定植当年追肥
当韭菜植株长出新叶后可每亩随水浇施充分腐熟的稀薄人粪尿600公斤~1000公斤，也可以施入7公斤~8公斤的尿素进行促根促苗。
入秋后可每隔十天到半个月按每亩每次浇入1500公斤左右的充分腐熟的稀薄人粪尿，或者12公斤左右的硫酸铵化肥。
②定植第二年及以后追肥。
初春于韭芽出土后结合浇水追一次稀薄人粪尿，或者按每亩5公斤的硫酸铵随水施入田间。
之后每隔6天~7天每亩随水施入1200公斤的稀薄人粪尿直至开始收割。再往后坚持每收割一次韭菜即追施一次到两次的肥料，要在收割伤口愈合后及时施入。
在韭株抽苔时不可再追肥，待开花后再追施以促进分蘖。
每次追肥要做到有机肥与化肥交替施用，每亩每次可用18公斤左右的硫酸铵或9公斤左右的尿素化肥，有机肥可按每亩每次1200公斤腐熟的人粪尿随水施入。每次收割后可及时撒入草木灰。
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韭菜叶尖发黄怎么办
韭菜叶尖发黄，要注意不能经常使用ph值高的肥料，一旦出现土壤变酸的情况，可以在田地里撒一些石灰粉来平衡土壤的ph值。同时科学合理的使用化肥，不要一次性施加过多，每次施加肥料以后都要及时的浇水，也要控制韭菜生长的温度在20℃-30℃之间。此外，微量无素缺乏或过剩，也会引起韭菜叶尖发黄。
韭菜叶尖发黄原因
1、土壤：韭菜喜欢比较中性的土壤，不适宜在偏酸或者偏碱的土质中生长，尤其是偏酸性的土壤对十分不利于它生长。
2、空气：如果是在大棚中栽种的韭菜，常常会因为空气中的有害物质，导致韭菜的叶片变黄变干。
3、温度：当温度连续超过30℃时，韭菜叶片就会出现干枯的现象。
韭菜叶尖发黄是什么病
韭菜疫病，可以喷洒稀释过的霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液或恶唑菌酮霜脲氰水分散粒剂2500倍液或甲霜锰锌可版湿性粉权剂600倍液等药剂进行防治，效果很好。
韭菜叶尖发黄补救
1、肥料：不能经常使用ph值高的肥料，一旦出现土壤变酸的情况，可以在田地里撒一些石灰粉来平衡土壤的ph值。
2、水肥：科学合理的使用化肥，不要一次性施加过多，每次施加肥料以后都要及时的浇水。
3、温度：最适合韭菜生长的温度是在20℃-30℃之间。
韭菜叶尖发黄会死吗
韭菜叶尖发黄会死，而且微量无素缺乏或过剩，也会引起韭菜叶尖发黄。缺镁韭菜的外叶发黄枯死；缺钙韭菜的中心叶发黄，部分韭菜叶尖枯死；缺硼韭菜的中心叶发黄；硼过剩韭菜的叶尖枯死；锰过剩韭菜的中心叶轻微发黄，韭菜的外叶发黄枯死。
韭菜叶尖发黄用什么药
在高温期下雨后，及时喷洒浓度70%的代森锰锌800倍液来防护韭菜。发病初期可用适量的64%杀毒矾400倍液或72%普力克1200倍液或90%的乙磷铝500倍液交替喷洒叶面，6-7天喷一次，连续喷2-3次后即可防治。
韭菜花和韭菜的区别
韭菜花和韭菜的区别主要体现在两个方面。一是外形不同。韭菜花比韭菜硬，且是单独的一根，颜色也会韭菜更深，上面有白色的花或者是花苞。而韭菜的分枝多，也没有花。二是上市时间不一样。韭菜花的花期是在5月到10月之间。而韭菜的花期是在3到5月之间。韭菜的上市时间比较早。
韭菜什么时候种最好
韭菜在春天、夏天、秋天都是可以种植的，但最佳时间是在春天的3到5月之间。这时气候利于生长，可很快发芽，管理也方便些。若是能很好的控温，四季都可种植。种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等胚根伸出后播种。
韭菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，用来煎鸡蛋吃还是挺美味的。
市场上价格不贵，营养也是比较丰富，因此买的人也比较多，尤其是像宽叶韭菜，口感好，可以炒，也可以用来做馅料。
目前种植韭菜的前景也不错，比较赚钱。那韭菜什么时候种最好呢？下面就来告诉大家吧。
韭菜什么时候种最好
韭菜在春季、夏季、秋季都是可以种植的，但最佳时间是在春季的3到5月之间。
这时气候利于生长，可很快萌发，管理也方便些。若是能很好的控温，四季都可种植。
种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等胚根伸出后播种。用撒播的方式进行就行，撒下后覆盖薄土。适量浇水，并盖上塑料膜来保温保湿，这样很快就会出苗。
二、种植韭菜对环境条件有什么要求
1、温度
韭菜耐寒，不耐高温，对温度适应范围广。发芽适温为15-18℃，生长适温为15--25℃。
2、光照
光照度中等，具有耐弱光能力。韭菜较耐阴，叶片生长要求光强适中，光照过强过弱均影响韭菜的品质、产量。
韭菜为长日照植物，通过春化的植株在长日照条件下通过光照阶段，抽薹开花结实也要求较长的日照时数。
3、水分
韭菜的生长要求较低的空气湿度，一般为60%-70%，以及较高的土壤湿度，一般为80%-95%。所以，栽培时应充足供水，使土壤保持湿润。
4、土壤及营养
韭菜对土壤的适应性较强，在沙壤土、粘土上均可栽培，但以土层深厚、富含有机质、保水力强的土壤为宜。韭菜对盐碱土有一定的适应能力，成株能在含盐量0.25%的土壤中正常生长。
韭菜喜肥耐肥，栽培时要求基肥充足。春秋两季要分期追肥，以氮肥为主，配施磷钾肥，有助于提高产量、改善品质。
韭菜种植技术
1、育苗
播种后保持土壤湿润，苗高5厘米左右轻浇一次水，及时松土。10厘米以后，可结合浇水追施腐熟粪肥或追施尿素2—3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5—1公斤，以杀灭韭蛆等害虫。
苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。杂草应及时拔除，在苗高12厘米左右时，每亩用0.5—0.75公斤25%除草醚防除草。
或在播种后出苗前亩用0.15公斤33%除草通乳油喷雾处理地表。每亩大田用种量为0.5公斤。
2、定植
选择土壤疏、松肥、沃排灌方便的地块，韭菜是一种耐肥蔬菜，施足底肥是韭菜生长又高又粗、丰产的重要措施之一。
每亩施腐熟的农家肥1500—2000公斤，另外加入适量的磷肥，整平作畦。畦宽2—3米。6月下旬至7月上旬进行移栽。把基肥施入定植沟内。
定植前将韭菜的须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距50厘米，穴距16—26厘米，每穴6-8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
3、田间管理
当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。
以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干就可以。韭菜定植当年，管理上以追肥，促进生长为主。
4、收割与采收
韭菜一年四季都可以采收，一般清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。
以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段。