三月种什么菜最合适
三月种什么菜最合适
阳历3月份适合种的菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、白菜、四季豆、黄瓜等等。其中，韭菜、白菜等蔬菜在3月时除了东北、内蒙等寒冷地区外，其他地区基本都能种植。
3月份露天种什么菜最合适
由于区域不同，南北方温度有差异，不同省份的气候也是有所差异的，比如浙江、广东、河南、杭州、山东、湖南等地区，开春之后的气候还是有蛮多差异的，
所以，在阳历的3月部分蔬菜可在南方露天种植，但不一定可以在北方种植。今天给大家介绍下三月份在南方和北方适合种的蔬菜。
韭菜
韭菜的种植季节为春季、夏季和秋季。一般春季的种植时间在3-5月之间，当温度稳定在15度以上时即可种植。因此，3月份期间，除了东北、内蒙等寒冷地区外，基本上都能种植了。
黄瓜
黄瓜的种植时间从3月开始，能持续到8月份，覆盖春夏秋三个季节。种植时的温度，要稳定在15度以上，20度左右更好。
从温度方面来看，南方地区3月份可以大面积露天种植黄瓜了，北方一些稍冷的地区，要推迟到4-5月份。
如果是菜农们种植黄瓜，一般会购买黄瓜秧苗进行移栽。如果是育苗的厂家，会提前选择在大棚育苗。
等到3月份时售卖，菜农们移栽黄瓜苗的成活率也比较高。建议购买秧苗时，优先选择苗壮、苗大、长势好的秧苗为主。
白菜
白菜的种植时间以春季和秋季居多，春季一般在3-4月种植。白菜和黄瓜的温度类似，也要稳定在15度以上或者更好的温度为宜。
而且，白菜不耐低温，所以，为了提高成活率，温度很关键。3月份南方和中部区域可适当种植，北方地区延迟到4月份种植。
对于大面积种植白菜的菜农来说，主要做好风险的规避。再加上白菜价格变化较大，便宜的年份每斤只有2-3毛钱，贵的年份每斤能达到1块多。
四季豆
四季豆又叫“芸豆”，虽然名字带有“四季”，但并不是一年四季都能露天种植。
露天情况下，四季豆的播种时间集中在春季和秋季，春季的时间通常为2-4月份。根据南北温度差异，华中、西南等地区，3月份可种植四季豆了。
黄淮海地区要推迟到4月份，北部高原地区要推迟到5月份了。而秋播的时间一般集中在7-9月份，根据具体情况选择适宜的播种时间。
苋菜
春天是吃野菜的季节，苋菜不可或缺。露天种植苋菜的时间从3月份开始，能持续到8月份。当然，苋菜种植时间和不同地区的温度有关，同时，也可品种有关。
据了解，3月份可种植尖叶红米苋、尖叶花红苋等品种，如果有想种苋菜的朋友，可以抓紧时间了。
荠菜
当前，人工种植荠菜的面积逐渐增多，并且在春夏秋三个季节都能种植。荠菜的适应性比较强，种植以后不需要特别的管理，温度大于20度时就可种植了。
因此，3月份期间，有想种植荠菜的朋友，选择合适的场地，不用过多施肥管理，即可收获不错的产量。
茼蒿
茼蒿在南方地区一年四季都可种植，中部和北方地区，种植时间集中在春夏秋三个季节。3月份属于春季的播种时间，它属于半耐寒性的蔬菜。
如果播种的温度较低的情况下，不利于生长。因此，3月份时气温上升到15度以上之后，再去露天种植茼蒿。
西红柿
西红柿的种植时间主要集中在春季和秋季2个季节。当然，根据区域不同，3-5月是春季播种的高峰期。
种植西红柿可以选择购买种子进行撒播，也可以购买秧苗进行定植。对于普通的菜农或者是自家的小菜园，建议购买秧苗定植，相对来说，种植比较容易一些。
生菜
生菜喜欢阴凉并且不寒冷的环境。因此春季和秋季是种植生菜的季节，春季的播种时间在2-4月份。
2月份主要是南方地区，3月份可以延伸到黄淮海地区，4月份基本上可以延伸到北方地区了。
生菜的种植相对简单一些，它的根系比较发达，抗旱性比较好。而且，播种生菜也省事，购买种子以后，直接撒播在土壤中，覆盖薄土即可。
萝卜
萝卜一年四季都可以种植。 3月份期间属于春萝卜，根据品种不同，生育期有长有短，1-2个月都有。
种植春萝卜时，温度稳定在15度以上。如果温度过低，一方面影响出苗。
另外一方面，萝卜长势弱，导致萝卜长不大。如果春季期间，当地回暖时间晚，可以适当延迟种植时间。
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红菜苔需要剪叶吗
红菜苔是需要剪叶的。在生长季的时候，如果植株上出现了枯枝和黄叶，需要及时剪掉，以免它们妨碍植株正常生长。然后，在抽薹期的时候，可以适当剪除老叶以及徒长的枝叶，以免它们抢走养分，妨碍到植株抽薹。另外，在它们生病的时候，病叶也应当及时剪除。
冬寒菜种子是否要浸泡
冬寒菜的种子在种植之前需要进行浸泡处理，这样种子的发芽率和发芽的时间会更好，催芽的方法非常的简单，用40℃左右的温水浸泡种子一天的时间，期间轻轻的搓洗几遍，可以让种子更好的吸收水分，浸泡完成之后放在两个湿毛巾的中间，保证温度在20℃左右，并且喷水进行保湿，等30%以上的种子露白即可。
韭菜籽怎么种植出苗好的方法
韭菜不易传染病虫害，选择质地肥沃、疏松透气的土壤栽种，做到收获一茬就施肥，可促进韭菜生长，勤浇水。缺肥缺水不利于生长，通常冲施农家肥最为常见，若在阳台种植就以草木灰、自制瓜果皮发酵后稀释，做为追肥使用，效果很好。
怎样用韭菜籽种韭菜
春韭菜是很多人的喜爱，进入春季购买蔬菜，当然不会落下买一捆新鲜的春韭菜做一些美食，春季的韭菜清香扑鼻，想起自己在家能种上几盆韭菜，且采收方便。那么，用韭菜籽怎么种出韭菜来呢？
选种子
听大人们聊完天后开始干活，家里面的农业指导员说先检查一下韭菜籽是不是漆黑发亮？我看了一下说是漆黑发亮，老人说他的经验是韭菜种子如果发暗不够漆黑发亮，容易失败，到时候不出芽！
挖好放种子的沟
种韭菜，老人说放韭菜籽的沟不能过深，一扁指多点深，最多，不能超过两扁指的深度，坑的深度把握不好影响出芽率，种韭菜的那块地土一定要疏松，土要够细够面。
摆放种子
韭菜籽一颗一颗地摆放在挖好的沟里，每颗的距离是一厘米，摆放8颗到10颗后，然后隔4扁指宽的距离再接着摆放。
摆放完以后，多余的韭菜籽再均匀的丢在刚摆过的沟里，中间隔的4扁指宽的空白处也可丢上，最好保持均匀。
用细土把摆放好的种子掩埋好。
把下好韭菜籽的那块菜地用透气的棉布床单盖好。
盖好以后，就淋水，注意保持棉布床单湿润，浇水时最好选下午4点到5点太阳落山后再浇水，浇水的冲击力不可以太大。
每天下午都要浇水，浇水要持续7天到15天，等到韭菜籽出芽后，就可以把床单去掉，去掉后还要持续浇水。
因为在老家时有稻草，是盖的稻草，现在没有稻草，所以盖床单。这样一个是为了锁住浇水的水分，还有就是缓解浇水时冲击力过大，把韭菜籽给冲跑。
因为我是劳动节前后下的韭菜籽，然后温度适宜，所以下韭菜籽很容易出芽。
这是我目睹家里面的老人下韭菜籽的方法，我也参与其中，觉得很实用，所以分享给大家。这种方法是直接摆放干的韭菜籽的方法。
韭菜籽育苗后管理与采收
用韭菜籽种植的韭菜第一年最好减少采收次数，一般4月份开始种植，6月份可以采收第一茬，到10月份采收截止。
期间不要采收过勤，勤浇水施肥，延长韭菜缓苗时间，才能使韭菜越长越旺盛，三年重新分根栽种，促根繁植。当年种植的一盆韭菜三年重分根栽种可以栽种3盆了。
韭菜不易传染病虫害，选择质地肥沃、疏松透气的土壤栽种，做到收获一茬就施肥，可促进韭菜生长，勤浇水。
缺肥缺水不利于生长，通常冲施农家肥最为常见，若在阳台种植就以草木灰、自制瓜果皮发酵后稀释，做为追肥使用，效果很好。
种植光顾着浇水施肥也不能保证韭菜生长旺盛，还要保持土壤不要板结。所以，平时土壤板结要松土，利于土壤透气，才能使韭菜生长旺盛。
在实际种植中，有的把韭菜种的非常旺盛，但有的就把韭菜种的越来越弱。非菜不抗旱，天气炎热若在菜园种植要3、4天浇一次水。
把韭菜种的越来越弱，我就有过这种情况，不要只顾浇水施肥，不注重土壤情况会事得其反。所以，要想把韭菜种好，施水、浇水、光照、土壤是关键。