青菜什么时候种植最好

编辑：时嫣一

发布时间：2024-02-21 11:06:45 阅读：0

南方青菜最好春季种植，但春季1-2月不要播种，因为此时气候过于寒冷，不利于种子萌发、出苗，可于三月上中旬播种种植，南部地区可9-10月份种植，北方冬季大青菜的种植季节通常在8-10月，以秋冬期种植为好。

南方青菜的种植时间在早春，也就是三月底。青菜喜温暖的环境，当南方地区的气温已十分稳定时，播种后种子能较好发芽、生长、出苗率较高。

栽种方法也比较简单，整理好的地块，把种子均匀地洒在土面上，盖上一层薄土，不久便能发芽。

一年到头都可以种青菜，但秋季八至十月播种最好，冬季种植时要放置在室内或者温室里，以免温度太低影响植物的生长，也要选择抗冻青菜。

1、播种入土

把种子拌匀，均匀地撒在土壤上，覆盖一层薄土，盖住种子，然后用喷壶浇水，保持土壤湿润，三到四天，就可以发芽了，温度低了，要一周多的时间。

2、施肥管理

青菜苗生长缓慢，对养分需求不大，在生长季节追施氮肥，后期根据植株生长情况增施磷钾肥，中后期需施叶面肥，促使青菜生长旺盛，注意施肥后及时浇水。

3、注意事项

栽植时要选择土壤疏松，土壤深厚，最好是平地或有轻微坡度的土地，便于后期排灌，促进小菜生长，提高产量，切忌选择有坑洼的地块，雨季时易积水，影响植株生长。

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知识拓展

青菜烂心怎么办

青菜烂心多从叶柄或根茎根部开始，并且带有腥臭味，严重时根系和叶球也会腐烂。青菜在烂心的发病前或发病初期喷洒药物，可防止疾病传播，也可以及时收割或拔除患病植株，以减少病源，防止传播。在拔出患病植物后，可以在坑内喷洒石灰水来使其余植株生长健康。

表现：青菜烂心多从叶柄或根茎根部开始，起初为叶柄呈黄棕色，并且变得软腐，带有腥臭味，严重时根系和叶球也会腐烂。

原因：青菜烂心通常发生在天气仍然温暖的时候，这时的青菜的菜心被昆虫破坏，导致软腐病菌传播，造成植株烂心。

1、药物治疗：青菜烂心在发病前或发病初期喷洒药物，可防止疾病传播，喷洒应以轻发病植物和周围植物为主，注意在叶柄和靠近地面的茎基部喷洒。

2、青菜烂心以后需要尽快消灭各种害虫，如黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾、猿叶虫和菜青虫等。

3、青菜烂心以后，需要及时治疗患病植物，也可以及时收割或拔除，以减少病源，防止传播，拔出患病植物后，可以在坑内喷洒石灰水。

以防青菜烂心，首先需要选择抗病性强的品种，一般来说，直筒的大青菜的抗心腐能力强很多，想要预防青菜的烂心病，首先要协调肥水管理，避免田间过度干燥或潮湿，尤其是覆盖核心时，应禁止漫灌。

青菜在不同的生长阶段施加的肥料是不同的。种植前要施加适量的基肥，可选腐熟的鸡粪，牛粪等作为底肥，混合在土壤中。生长旺季消耗的养分多，要追施肥料。青菜类的施加氮肥，促使枝叶生长。注意追肥的时候要距离根系远一些，避免烧根，产生肥害。施肥后最好能浇灌清水，这样肥液稀释的更快。

8月份种大白菜、生菜、茼蒿、小油菜、樱桃萝卜好。其中立秋种植大白菜正是时候，11月份就能收获了。能吃上整整一个月的小白菜，11月份还能收获大白菜。筒蒿的生长温度适合在20~25℃，8月中旬播种，进入9月份天气凉爽了，适合苘蒿生长。很多人都喜欢吃，适合凉拌、热炒。

8月份虽然接近立秋了，但是种一些成熟期短的叶类蔬菜还是可以的，一般叶类蔬菜1个月就能采收了，到9月份正好采收，还是应该种上一些的。

立秋种植大白菜正是时候，11月份就能收获了，3天后大白菜陆续出苗，10天开始第一次间苗，这时的苗还是太小就不食用了。

第二次间苗长大了许多可以食用了，如凉拌、作汤、煮面条吃都可以。

再过10天第三次间苗，这时也长很大了，可以做馅蒸包子、包饺子等，所以能吃上整整一个月的小白菜，11月份还能收获大白菜。

种植生菜50天左右成熟，大概在10月份可以采收了，可撒播也可直播育苗，浅播2厘米，保持土壤表面湿润1周出苗后间苗，长到3片以上真叶进行移栽，一个月后开始分批采收。

筒蒿的生长温度适合在20~25℃，8月中旬播种，进入9月份天气凉爽了，适合苘蒿生长。很多人都喜欢吃，适合凉拌、热炒。

8月份去暑后中午还是比较热的，但是早、晚有些凉爽，这时也适合小油菜生长，种植小油菜氮肥使用多一些，中午热早、晚浇一次水，控制水量。

选择疏松透气土壤，加入有机肥深翻，晾晒2天起垄准备种植，先开深5公分的小沟浇透水，把种子顺小沟撒播，盖上土。3~5天出苗，分批进行采收。