种植大蒜的步骤和方法
种植大蒜的步骤和方法
大蒜选种要求纯白不带红筋、不带糖化、不带光皮的品种，播种蒜头我们最好选择条播的方式，我们用开沟器开沟，沟深5厘米左右。开沟线距离大约15至20厘米。然后将蒜头竖直，插入土中，使其尖面朝上，根部插在土里一厘米左右，我们将大蒜按顺序插入土壤中。
黄河流域是大蒜适宜种植的区域，目前，部分地区已成为我国大蒜生产的主要区域和出口基地。现在又是大蒜播种的季节，现在就介绍一种大蒜的种植方法及关键步骤。
种大蒜的方法和步骤
1、选种
选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。
2、整地
蒜苗生长对土壤要求不高，但要产量较高，最好在疏松、肥沃和排水良好的土地上种植。栽植前深耕土地，深耕20-25厘米左右，土地上不得有石块、枯枝等杂物。然后把土地整理好，长约1米，宽可达4米，但要视情况而定。
3、种植
用个头大、颜色好的蒜头，人工进行扒皮、剥皮，去掉蒜头、茎盘，用饱满的种子，晒一至两天，这样可以提高发芽率。
将种子放在浇透水的土壤里，大约3-4厘米深，间隔要合适，大约5-10厘米。栽植蒜瓣的后背方向要一样，这样到了后期叶片生长方向也一样。种完了，再盖上1cm厚的土，不要让强光照射。
种植大蒜的注意事项
1、水肥管理
种植蒜苗时一定要注意保持土壤湿润，过两天后再浇一次水，盖上一层薄膜。一周后，大蒜幼苗开始生长，并去掉这一层薄膜，让它们接受充足的阳光。
当蒜苗长至5厘米时，施入一次腐熟有机肥或一次，每亩施4千克，并配以硫酸钾20公斤、过磷酸钙50公斤，均匀地洒在地上，深耕时，使土壤与肥料充分混合。
同时要结合浇水追肥，同时要进行中耕除草，提高土壤透气性，防止板结。
2、种植环境
蒜喜寒冷的环境，具有自然休眠的特性，如播期过早出苗慢，出苗后就会因温度高生长过旺而导致蒜苗抗寒能力下降，后期植株下叶易出现发黄。
迟播时，蒜苗未长大成人，养分积累较少，不利于越冬，造成蒜苗茎叶生长期短，叶片少，大蒜长势小，影响品质和产量。
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大蒜的副作用有哪些
大蒜吃的太多了是会伤害人体的肠胃的，还会让人体的视力出现下降的情况，一次性吃太多会给身体造成较大的影响。
首先吃大蒜吃的太多了，是会伤害人体的肠胃的，所以大家在吃大蒜的时候不要一次性吃太多了，大蒜的刺激性比较强，特别是对于肠胃功能不太好的人来说，尽量不要吃太多的大蒜。
同时大蒜吃多了还会让人体的视力出现下降的情况，记忆力也会有明显下降的症状。特别是人不能空腹吃大蒜，因为大蒜的刺激作用比较强，空腹吃大蒜容易刺激人体的肠胃。
吃大蒜有一定的好处和坏处，只要人们不一次性吃太多，都不会给身体造成特别大的影响，所以在生活中大家还是可以适量的吃一些大蒜的，毕竟大蒜的营养价值比较丰富，而且对人体的作用也比较好。可能有一些人喜欢生吃大蒜，其实这煮熟了吃也是差不多的，所以每个人可以根据自己不同的生活和饮食习惯来吃大蒜，只要一次性不吃太多就行了。
大蒜种下去多久可以发芽
大蒜在种植之后，如果环境温度和湿度都适宜，一般一周左右的时间就能发芽了。大蒜在种植的时候可以把它掰成一瓣一瓣的，底部朝下摁在潮湿的土壤中即可，它对土壤的要求比较低，一般的园土浇透水之后就可以种植了。或者是整头摁在泥土里面也是可以的，如果是想要蒜黄的话，在没光的位置养护，反之在采光好的位置养护即可。
大蒜种植用什么肥料能使大蒜长的大高产
在施肥方式上主要以播种时的基肥施用为主、生长期间的分次追肥为辅。因大蒜属于浅根性作物，所以施肥时宜浅不宜深。施用基肥一般于深耕之后、播种之前的做畦整地之时。追肥宜分期进行，化肥要以条沟施用、有机肥以冲施为主。追肥要结合中耕、浇水进行。
山东大蒜，驰名中外！科学施肥是种好大蒜的关键技术措施。又到了种植大蒜的时候了。
秋播大蒜在冬前生长岀5片叶至7片叶时才能安全越冬，这就要求黄河中下游地区需在9月底至10月中旬期间进行播种。
大蒜种植用什么肥料呢
我们知道，秋播大蒜都是用种瓣直接播种的，由于它是浅根性越冬作物，所以在施肥上也有其特定的需肥规律和特点。
△在地块选择上
要选用富含有机质、疏松透气性好、蓄肥保水排水性能强的砂壤土、壤土或轻粘壤土地块进行种植，这样的地块有利于大蒜的生长。
△在养分的配比上
大蒜的生长发育需要的养分种类比较多，既需要大量养分元素氮、磷、钾，也需要中微量养分元素硫、硼、铜、锌等。
据测定，每生产1000公斤的大蒜需要吸收纯氮4.5公斤~5公斤、五氧化二磷1.1～1.3公斤、氧化钾4.1～4.7公斤，所需要的中微量养分元素主要通过土壤中的及施用的农家肥即可满足。
△在施肥方式上
主要以播种时的基肥施用为主、生长期间的分次追肥为辅。因大蒜属于浅根性作物，所以施肥时宜浅不宜深。施用基肥一般于深耕之后、播种之前的做畦整地之时。
追肥宜分期进行，化肥要以条沟施用、有机肥以冲施为主。追肥要结合中耕、浇水进行。
△在施肥方案上
要按需搭配养分做到有机无机结合，要分批分次施用做到均衡连续供应以确保大蒜健壮生长、提高蒜头及蒜薹的产量和品质。