球茎茴香种植时间和方法(栽培管理技术)
球茎茴香种植时间和方法(栽培管理技术)
球茎茴香适合在春季2-5月份和秋季7-9月份种植，一般做法是进行套播茴香，根据它生育期短的特征，在春播地膜较窄的农作物播种后，就能在宽行里面播种茴香种子，或者是秋季将种子浸泡在清水中，之后把它晾干，放到湿布上，将温度控制在15-25℃，等待生芽即可。
球茎茴香种植时间
球茎茴香在我国很多地区都有种植，它们喜欢生长在光照充足、气候温凉不炎热的环境中，既耐寒又耐旱，因此，播种时既可以选择春播也可以选择秋播，气候适宜，生长速度也会非常快，一般播种后两个月左右就能收获。
球茎茴香种植方法与要点
1、春播
球茎茴香春播的话一般选在2-5月份进行播种，这样5月中旬至6月就能收获，一般做法是进行套播茴香，根据它生育期短的特征，在春播地膜较窄的农作物播种后，就能在宽行里面播种茴香种子。
当然，在春季播种时需要注意做好相应的田间管理，以增温为主，做好相应的保温措施，如果苗前遇到下雨，要及时耙地，破除板结，使墒出苗顺利长出，当球茎茴香长到20-30厘米时，即可收获。
2、秋播
种植球茎茴香还可选在秋季的7-9月份进行，一般9月-10月份就能收获，种植的方法也非常简单，在种植前先对茴香籽进行催芽处理，将种子放在水中浸泡24小时，之后把它晾干，放到湿布上，将温度控制在15-25℃，等待生芽即可。
球茎茴香种植注意事项
在球茎茴香生长期间，应该不定期的进行浇水，一般可以3-5天就浇上一次水，这样它的生长速度是比较快的，实际的浇水频次，应该根据土地的湿润程度进行，如果说碰上阴天或是雨天的话，就可以多间隔几天。
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风滚草是茴香嘛
风滚草不是茴香。在我国有很多植物被称为风滚草，它们虽然不是同一类，但都有同样的特征。那就是在大风天气会随风滚动，从而达到传播种子的目的。而茴香并不具备这种特性，这种植物原产于地中海，适宜生长在温暖湿润的地方，在太贫瘠的土壤里很难存活。
茴香种子催芽方法
在催芽茴香种子的时候，要先把选好的种子放进温水中，浸泡差不多一整天的时间，之后轻轻的揉搓后再用水冲洗干净，然后把它捞出来，保证环境的温度在200-25℃左右，发芽后就能播种了。在种植之前进行催芽，有利于种子更快更好的出芽，如果说家里有催芽箱的话，也可以直接使用催芽箱催芽。
茴香几月份种植最好
在北方地区，茴香的适播期较长，从春季3月份到秋季9月份都可以播种，南方地区大多为秋季播种。大茴香在苗高1扎半左右开始收获，小茴香在苗高1扎左右收获。茴香苗可以一次性收获，就是连根拔除，也可以间着吃，留小拔大，也可以割苗吃，进行多次收获。
茴香也就是说的小茴香，我们这里把八角称为大茴香，大料等。
其实，茴香中也有大茴香这个品种。小茴香叶柄较短，生长慢，春季抽薹较晚，而大茴香叶柄长，生长快，春季抽薹较早。此外还有一种球形茴香，底部膨大成球形。
茴香主要是作为蔬菜来栽培，茎，叶，种子都有一种特殊的香味，作为调料或馅料，如包包子，但我实在难以忍受其气味。
1，茴香几月份播种最合适
在北方地区，茴香的适播期较长，从春季3月份到秋季9月份都可以播种，南方地区大多为秋季播种。
2，播种与种植方法
茴香的种子跟孜然差不多，不过味不同，个头有差别，颜色也不一样，茴香籽发绿，孜然发黄。
把茴香籽先用冷水浸泡，并进行搓洗，泡一天后捞出，然后进行催芽即可，催芽时的温度不宜过高，20℃左右即可。当种子露白后开始播种，撒播条播都可以。
3，田间管理技术
茴香出齐苗后，要及时间苗，株距大约在2-3扁指，行距1扎左右，间苗时顺便拔掉杂草。
在植株生长期间，注意保持土壤湿润，在苗高半扎左右，结合浇水追施尿素等氮肥，以促进茎叶的生长。一般亩施尿素在20-30斤。
如果你想割茎叶吃，不是一次性收获，那每次收获后适时追施尿素，以收割一次追施一次为佳。
4，及时采收
大茴香在苗高1扎半左右开始收获，小茴香在苗高1扎左右收获。
茴香苗可以一次性收获，就是连根拔除，也可以间着吃，留小拔大，也可以割苗吃，进行多次收获。
割苗时，可离地面1扁指以上开刀，等苗再长出1扁指后进行浇水施肥，否则会烂苗。
一般情况下，割苗可连续割3-4茬。露地可越冬，在第二年又可收割1-2次，以后会抽薹，不宜食用了。
虽然茴香的食用量并不大，但是在我们这里却三三两两的栽培，时常见到菜园里有茴香苗，不过我却远而避之，实在闻不来它那怪怪的味道，无论是作调味还是作馅料。