咖啡是什么作物

编辑：须佳颖

发布时间：2024-03-12 09:43:11 阅读：0

咖啡属于热带的作物，它和茶、可可为世界上的三大饮料之一，尤其是在欧美地区，饮用咖啡的现象十分普遍，咖啡适合生长在肥沃湿润的微酸性的土壤中，它除了饮用之外，还可以提取咖啡碱作为医用药物。

咖啡的产地在云南、海南和台湾这三个省份，云南生产的咖啡豆属于阿拉比卡的品种，海南生产的咖啡豆以罗布斯塔品种为主，而台湾也是阿拉比卡的品种。

咖啡产量的发展如火如荼，我国咖啡的产量占到了全世界总产量的1%左右，云南省的环境最适合咖啡种子的生根发芽，该地的咖啡产量在每年八万吨左右，成为了全国最大的数量的产地。

咖啡的经济效益也十分不错，由于它属于热带作物，对气候的要求比较严格，在温度达到20毒以上时才可以存活。咖啡每亩的产量可以达到三百公斤到四百公斤，每亩地的经济效益可以达到三千元左右，无论从产量还是经济效益上看都是十分突出的。

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知识拓展

不适合咖啡渣的植物

咖啡渣在用的时候要先腐熟后才可用，否则任何植物都适应不了，会伤害到植物。腐熟的咖啡渣是呈碱性的，因此喜欢酸性环境的植物都不可用。例如栀子花，绿萝，吊兰，米兰，海棠花等等。使用后它会改变土壤的酸碱性，土壤碱性会加重，从而对植物的生长不利。另外，要注意发酵腐熟的方法。

咖啡树是茜草科的一种灌木或者小乔木，原产自热带非洲地区。它的叶对生，形状为长卵形，革质。每年三月份就会开花，花色为白色，螺旋状排列，还有茉莉花的香味。果实为椭圆形，浆果，颜色为深红色，外形特别像樱桃，里面有两粒种子，种子较大，也就是我们熟悉的咖啡豆。

随着家用咖啡机的推广，咖啡豆的市场需求量也越来越多了，总的来说，种植咖啡是比较挣钱的，但是需要不断提高种植技术和规模，创新加工工艺才行。咖啡豆如今市场价在每斤18-20元左右，如果种植得当的话每亩地的利润可以高达上万元。

随着家用咖啡机的推广，咖啡豆的市场需求量也越来越多了，总的来说，种植咖啡是比较挣钱的，但是需要不断提高种植技术和规模，创新加工工艺才行。

咖啡豆如今市场价在每斤18-20元左右，以往的主要市场在欧美地区，但随着全球化的加深，全球对于咖啡豆的需求也越来越高，如果种植得当的话每亩地的利润可以高达上万元，收益是比较可观的。

1、选择环境

想要咖啡豆获得高产的话，可以在平原、山坡、荒地等通风好的地方进行种植，千万不要种植在树丛之中。

2、进行播种

咖啡豆在播种前，一定要选择出芽率高的品种作种，然后将土地耕翻整平，把种植均匀播撒在土壤之中，注意不要马上浇水，大概10天左右出苗。

3、后期管理

咖啡在刚刚种植的时候，不用过多地浇水施肥，肥料要以农家肥为主，浇水可以等到土壤干燥后再进行。