菊苣产量高吗

菊苣在农村叫什么

通常在农村菊苣会被叫做苦苣菜或者苦菜，经常用来当做野菜来炒食。菊苣是一种多年生的草本植物，是一种药食两用的植物，菊苣的别称有很多，常见的有苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜和咖啡草这几个称呼。

菊苣在农村别名

菊苣是一种多年生的草本植物，是一种药食两用的植物，叶子是可以食用的，菊苣的别称有很多，常见的有苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜和咖啡草这几个称呼。

菊苣在农村是很常见的，是一种会开蓝色小花的野草，菊苣的名字比较绕口，通常在农村菊苣会被叫做苦苣菜或者苦菜，经常用来当做野菜来炒食。

菊苣产地

菊苣具有很好的耐旱和耐寒性，一般喜欢在光照充足的地方生长，在农村菊苣的分布范围比较广，一般多生长在荒地、河边、水沟边和山坡等地。

菊苣在中国的分布范围很广泛，一般菊苣主要产自北京、黑龙江、辽宁、山西、陕西、新疆的阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民和江西等地，另外在欧洲、亚洲和北非也都是有栽种的。

菊苣样子

菊苣的种类并不是很多，常见的有皱叶菊苣、紫菊苣、普那菊苣和德国红菊苣这几种，菊苣的茎部是是直立生长的，一般在茎上会长有稀疏的糙毛，叶子是基生的，是莲座状的，花朵一般单生或者多生在茎的顶端。

菊苣是什么菜

菊苣是可食用的多年生菜品，属于菊科菊苣属，平常生活里面也有不少人将它叫做苦苣、苦菜、明目菜以及咖啡草等，是一种春夏季节的菜，会在四月到七月的时候上市，常见的主产地有南京、泰州等地，在长江流域分布广泛。

菊苣是什么菜

菊苣是可食用的多年生菜品，属于菊科菊苣属，平常生活里面也有不少人将它叫做苦苣、苦菜、明目菜以及咖啡草等，是一种春夏季节的菜，会在四月到七月的时候上市，常见的主产地有南京、泰州等地，在长江流域分布广泛。

菊苣是什么样子

菊苣会在花季的时候开出蓝紫色的花朵，叶子为圆形绿色纺锤状，先端比较尖锐，叶片的边缘没有锯齿状结构的分布，植株高度可以长到五十厘米以上。

菊苣做法

1、清炒

菊苣清炒的时候不需要搭配过多的食材，可以切入适量的香葱混合翻炒，如果可以吃辣，在煎油的时候可以放入少许干辣椒，煸炒几分钟加入适量食盐就好了。

2、凉拌

菊苣凉拌是最主要的吃法，可以将洗干净切好的菜，倒入酱油、醋味精等进行混合调味，达到消除其自带的土腥味的目的。

菊苣的功效与作用

菊苣有着很多药理作用，对身体十分有益处，对于消化不良，心胸烦闷，胃胀有很好的的疗效，在夏季的时候还可以清热解毒，解除暑热。

菊苣的生长周期是多长时间

菊苣喜温暖，耐寒性强，在零下8-10度时叶片仍呈深绿色，从播种到收割大概需要7个月左右。菊苣播种后，约5-8天即可发芽，易出苗，出苗后半个月至一个月间去小苗、劣苗，追施整效肥一次，每次刈割利用后，及时浇灌施肥，促使再生，可保持10年以上连续高产不衰退。

菊苣生长简介

菊苣多生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡，广布欧洲、亚洲、北非，我国分布北京、黑龙江、辽宁、山西、陕西、新疆、江西等地。

菊苣生长周期

菊苣喜温暖，耐寒性强，在零下8-10度时叶片仍呈深绿色，从播种到收割大概需要7个月左右。

菊苣生长速度

菊苣播种后，约5-8天即可发芽，易出苗，出苗后半个月至一个月间去小苗、劣苗，追施整效肥一次，每次刈割利用后，及时浇灌施肥，促使再生，可保持10年以上连续高产不衰退。

菊苣生长周期管理

菊苣草亩产在一万斤到一万两千斤左右，南北方的菊苣草产量相差不大。菊苣种子生命力很强，适应性强，播种后易出苗，甚至在无土覆盖的情况下都能立苗。

温度管理：菊苣喜冷凉，不耐高温，发芽温度15度左右，最好是生长在11-18度之间，软化栽培时温度控制在10～20度为宜。

施肥管理：菊苣基肥施农家肥，出苗后应追施速效氮肥尿素，在生长中期，要追施少量硫酸钾复合肥，，切忌过量使用化肥。同时每次割后都要及时浇水和施肥。