樱桃萝卜是水果还是蔬菜

编辑：景颜菽

发布时间：2023-10-28 15:45:54 阅读：0

樱桃萝卜是一种蔬菜，它是一种小型萝卜，属于十字花科、樱桃萝卜属的植物，其块根作蔬菜食用，是既可以生吃也可以熟食的，外形与樱桃相似，因此而得名，在一年四季均有成熟。可以直接生吃，除此之外比较常见的吃法有凉拌樱桃萝卜、糖醋樱桃萝卜、香拌樱桃萝卜、腌樱桃萝卜等等。

樱桃萝卜是一种蔬菜，它是一种小型萝卜，属于十字花科、樱桃萝卜属的植物，其块根作蔬菜食用，是既可以生吃也可以熟食的，外形与樱桃相似，因此而得名，在一年四季均有成熟。

樱桃萝卜的口感细腻、清甜多汁，可以生吃，除此之外比较常见的吃法有凉拌樱桃萝卜、糖醋樱桃萝卜、香拌樱桃萝卜、腌樱桃萝卜等等。

樱桃萝卜的营养价值是很高的，果实中富含各种维生素、矿物质、淀粉酶、葡萄糖、微量元素等，有着消积、定喘、祛痰、利尿、止泻等功效，营养价值很高。

樱桃萝卜在我国的主要产地有辽宁、浙江、北京、天津、山西、山东、安徽、河北等地，其中扬州水萝卜是非常出名的，营养价值较为丰富。

樱桃萝卜是在一年四季都能种植的，但最佳播种时间是春季的3-5月份，生长期在30-40天不等，对于土壤的要求不严，但是以土层深厚、保水保肥、疏松透气的砂质壤土为宜。

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知识拓展

车厘子是什么季节的水果

车厘子一年四季都可以食用，但是6月份吃最好。6月份是车厘子的成熟时间，这个时候不仅口感好，营养价值也更高。具体内容如下：

在我们的生活中，无论是什么季节都可以吃到车厘子。但是最好还是在夏季6月份食用车厘子最好，因为车厘子的果实成熟期是在5-6月份。这个月份成熟的车厘子，不仅口感好，营养价值也更高。

除了5-6月份的车厘子口感和营养价值好外，还可以选择吃10-11月份的车厘子，因为这个时候，南半球正处于夏季，智利、澳大利亚、新西兰等地区的车厘子都会成熟并陆续上市，所以，这个时候也属于车厘子的应季时间。

但是需要注意的是，无论是什么食物都要适量食用，吃多了容易导致身体不适。适量食用更有利于营养的吸收。

车厘子属于夏季水果，所以，5-6月份吃车厘子最好，其它季节没有夏季的好吃，营养价值也没有夏季的高。车厘子往往分为进口和国内两种，进口的车厘子一年分为两季，分别是上半年的5月份和下半年的11月份。我国种植车厘子的面积较小，多数还是进口，这也是车厘子价格过高的原因之一。

67月温度适宜，当季成熟的水果有很多种，可以吃的也很多。例如葡萄，枇杷，西瓜，苹果，桃子，杨梅，猕猴桃，哈密瓜，菠萝，火龙果等等。它们都含有很多维生素和营养物质，此时也完全成熟，多吃对身体有利。不过还是要注意购买时要挑选自然成熟的，尽量不要是药物催熟的水果。

厦门的水果也有很多，有龙眼、芒果、芭乐、山竹、红毛丹、橄榄、木瓜、杨梅、五香果等，厦门是属于南亚热带海洋性季风气候，气候温和多雨，厦门就是冬天没有严寒，夏天没有酷暑，龙眼是厦门的特产水果，一般是在7-8月份的时候成熟上市，龙眼的颗粒大，皮薄肉厚，果核也比较小，吃起来汁水丰富，很清甜。

厦门是属于南亚热带海洋性季风气候，气候温和多雨，厦门就是冬天没有严寒，夏天没有酷暑，厦门的水果也有很多，有龙眼、芒果、芭乐、山竹、红毛丹、橄榄、木瓜、杨梅、五香果等。

龙眼是厦门的特产水果，一般是在7-8月份的时候成熟上市，龙眼的颗粒大，皮薄肉厚，果核也比较小，吃起来汁水丰富，很清甜。

芭乐在厦门是10月份左右的时候成熟上市，芭乐是青黄色的，果肉是淡红色，吃起来微微甘甜，可以连皮带籽的吃，它具有消炎止血的特点。

山竹在厦门是再10-12月的时候成熟上市，山竹是紫红色的，它的果肉和大蒜一样抱团，吃起来绵密酸甜，山竹具有清热生津，止咳止呕的作用。

橄榄在厦门是在10月份左右的时候成熟上市，橄榄是青色的，果实小小的一粒，吃起来先涩后甜，有一点苦味，它有助于消化。

杨梅在厦门是在5月份左右的时候成熟上市，杨梅是深红色的果实，它的果肉娇嫩多汁，吃起来酸甜爽口，口感绝佳，它有生津止渴的作用。

木瓜在厦门是秋季9-10月份成熟上市，木瓜成熟了颜色是黄色，果皮表面光滑，它的果肉绵密软和，香味醇厚，木瓜有美容养颜的效果。