枸杞是水果还是蔬菜

编辑：殳浇婷

发布时间：2024-06-18 13:30:57 阅读：0

枸杞虽然会结出果实，但是枸杞并不属于蔬菜或者水果，通常枸杞是一种药食同源的食材，一般会在夏季的6、7月份或者秋季的7-10月份左右成熟。枸杞在成熟后味道会比较甜，但也会带有一丝的酸味，通常枸杞最常用的吃法就是直接泡水饮用，另外也可以在熬汤的时候放进去，还可以直接的咀嚼。

枸杞虽然会结出果实，但是枸杞并不属于蔬菜或者水果，通常枸杞是一种药食同源的食材，一般会在夏季的6、7月份或者秋季的7-10月份左右成熟。

枸杞在成熟后味道会比较甜，但也会带有一丝的酸味，通常枸杞最常用的吃法就是直接泡水饮用，另外也可以在熬汤的时候放进去，还可以直接的咀嚼，多数请款下泡水饮用的效果是最好的。

枸杞是很好的一种滋补食材，具有很高的营养价值和药用价值，枸杞中含有的多糖、胡萝卜素、维生素和黄酮等物质，在食用的时候会发挥很好的抗氧化的效果。

枸杞的种植范围很广，一般在宁夏、内蒙古、河北、甘肃、陕西这几个地方是枸杞的主要产区，其中在宁夏产的枸杞是最好的，枸杞的颗粒会比较大。

枸杞除了在冬季在其他季节都是可以种植的，一般在春季的3、4月份种植是最合适的，在种植前需要催芽才可以种植，一般将其种植在深厚、疏松和透气性好的土壤中就可以。

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知识拓展

久红瓜水果介绍

久红瓜的外皮颜色是黄色的，并且个头很大，单个瓜的重量通常可以长到1.5kg，并且果肉很像伊丽莎白，吃起来口感清脆、多汁，而且甜度也很高，深受人们的欢迎。另外，久红瓜的储存能力也很强，时间可以长达半个月之久，并且存放的时间越久，它的味道就越香甜，有着一种辨识度很高的口感。

广州有荔枝、香蕉、木瓜、菠萝、芒果、杨桃、石榴、龙眼、西瓜、柚子、三华李等水果，广州是属于亚热带季风气候，气候温暖，光照时间足，降水量比较多，广州夏季时间比较长，广州的特产水果是增城荔枝，一般是6月到7月的时候成熟上市，荔枝颜色鲜艳，果肉厚实核比较小，香甜多汁，还能够提高免疫力。

广州是属于亚热带季风气候，气候温暖，光照时间足，降水量比较多，广州夏季时间比较长，广州有荔枝、香蕉、木瓜、菠萝、芒果、杨桃、石榴、龙眼、西瓜、柚子、三华李等水果。

广州的特产水果是增城荔枝，一般是6月到7月的时候成熟上市，荔枝颜色鲜艳，果肉厚实核比较小，香甜多汁，还能够提高免疫力。

香蕉在广州是一年四季都有成熟上市的，香蕉鲜艳黄亮，它的形状弯弯的，吃起来绵软细腻，味道香甜，有通便的效果。

木瓜在广州是9-10月份成熟上市，木瓜成熟的颜色是黄色，它的口感清甜爽口，有独特的香味，有美容养颜的功效。

三华李在广州5、6月份的时候成熟上市，三华李的果皮紫红色，它的果粉比较厚，果肉爽脆香甜，吃三华李可以补充血红蛋白。

番石榴在广州是5月份左右成熟上市，番石榴是浅绿色的果实，它是皮薄肉厚，吃起来清甜细腻，它具有止泻和消炎止血的作用。

芒果在广州是5-7月的时候成熟上市，芒果有青色和黄色的，它的香味浓郁，口感醇厚绵软，非常的香甜，芒果有益胃止呕和解渴利尿的作用。

莲雾属于一种热带的水果，是可以直接洗净生食的，并不用炒制或者用来烹饪，莲雾一般会在每年的夏季开始成熟，但多数情况下都会在12-5月份开始上市。莲雾的口感很清脆，味道很香甜，含有的汁水很丰富，一般是可以直接生吃的，也可以和拌沙拉、拌海蜇、蘸芝麻酱或者和蜂蜜一起食用。

莲雾属于一种热带的水果，是可以直接洗净生食的，并不用炒制或者用来烹饪，莲雾一般会在每年的夏季开始成熟，但多数情况下都会在12-5月份开始上市。

莲雾的口感很清脆，味道很香甜，含有的汁水很丰富，一般是可以直接生吃的，也可以和拌沙拉、拌海蜇、蘸芝麻酱或者和蜂蜜一起食用，一般生吃是最好吃的吃法。

莲雾的营养价值比较高，含有丰富的膳食纤维、矿物质和各种微量元素以及维生素，具有很好的益脑和增强体质的效果，适量的食用还具有美白润肤的效果。

莲雾种植的历史很悠久，其中主要产地是在马来西亚、印度、广西、云南和台湾一带，其中台湾产的莲雾是最好的，莲雾的颜色鲜艳，果型也很好看。

莲雾在春季的3-5月份和秋季的8-10月份种植是最合适的，一般只要将环境的温度控制在20-25度左右就可以，通常将莲雾种植在沙土壤或者红壤地里都是可以的。