西瓜类是水果还是蔬菜

编辑：司寇瑶时

发布时间：2023-09-25 12:12:47 阅读：0

西瓜类是一种水果，属于一种瓜类的水果，是不可以用来炒菜的，西瓜类是夏季常见的一种水果，在一年四季都是有上市的，但一般会集中在6、7月份成熟上市。西瓜类的味道很香甜，汁水很足，口感很凉爽，是很常见的一种消暑水果，一般都是直接生吃的，也可以榨汁食用。

西瓜类是一种水果，属于一种瓜类的水果，是不可以用来炒菜的，西瓜类是夏季常见的一种水果，在一年四季都是有上市的，但一般会集中在6、7月份成熟上市。

西瓜类的味道很香甜，汁水很足，口感很凉爽，是很常见的一种消暑水果，一般都是直接生吃的，也可以榨汁食用，通常直接生吃就很好吃。

西瓜类的水果中含有的果糖、葡萄糖和氨基酸都是很丰富的，适量的食用不仅可以为人体补充大量的水分和糖，在药理上还具有生津止渴和清热的效果。

西瓜类一般在南方种植的会比较多，通常河北、甘肃、新疆、山东和海南会作为西瓜类的主要产地，其中山东产的西瓜类是最好的，果实很大，果肉也很沙爽香甜。

西瓜类一般在春季的的3月份开始种植，在夏季的时候就可以收获了，一般在种植西瓜类的时候对土壤的要求不会很高，通常将其种植在松软、深厚、肥沃且排水好的沙壤土中就很好。

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知识拓展

西瓜籽发芽后怎么栽种

西瓜籽可直接种植于地里，但播种前先用催芽处理，可提高出苗率。当催芽时，可以把种子放在55℃的温水中立即搅拌。水的温度在30℃以上，可以用种子浸泡3-5小时。清理干土表，挖一条15×2厘米深的沟。每个洞放3-4粒浸过的种子，间隔1-2厘米。种完以后用湿土覆盖。

西瓜是深受人们喜爱的普通水果，每年都有大规模种植。种西瓜一般都是用种子播种的，那么西瓜籽发芽后怎么栽种？

1、晒种

种子处理之前，需要晒种，晒种不要时间过长，一般就是晒种几个小时，晒掉种子内部一些水分，晒种期间要翻晒，受热均匀，保证失水也均匀。不能只晒一面。这样种子容易催芽，对浸种有好处。

2、浸种

浸种时，一定要把种子放在温水里浸泡，通常水温是50度左右，皮薄一些，可以调节温度，无论如何不会伤害种子，通常水温也会逐渐下降。浸种一段时间后，水温下降，不必搅拌，直接浸种。

3、保温催芽

籽吸胀后可催芽，大概是一天至两天左右，催芽主要是保温催芽，方法很多，如一般的有条件的，是在保温容器内用纱布包好催芽后催芽，设定22-25度。

一天洗一次，数日后萌发或体温萌发，一般种子用湿布包裹，再外包一包防水布袋，靠体温萌发，可查看，出芽后取下。催芽多采用保温催芽。

4、快速催芽

如接近播种期，但想要播种，也可紧急催芽，快速催芽后种植。但种子要做一些特殊的处理，浸种后用小剪子，种子顶部人为地破种皮，只要剪一个小口，不伤种子的内部。再放入保鲜箱催芽，这样露白会更快。

5、播种

催芽露白的种子要播种时，要注意一点，出芽率要低一些，否则新芽要用薄沙盖住，否则新芽会失水死亡。

最好的方法是在容器内播种，不在露地种植，容器更易管理，并节约种子。播下后，直接配置细沙土，易于生长，保湿，有利于出苗。

1、温度管控

西瓜种子栽培过程中温度控制也是比较重要的一环。西瓜只能在较暖和的环境下生长成长，所以在种子萌发时，土壤温度要稳定在18℃以上，出苗后的室温稳定在20℃以上，这样西瓜才能存活。

2、光照管控

播种前5天左右，最好不让盆栽受太强光照或阳光直射，最好将花盆放在较阴凉通风的半阴处窗台旁，待出苗后再放到阳台上，接受光照，生育期接受全光照。

3、水分管理

西瓜苗出土前一般不浇水，子叶期控制浇水，真叶展示后可增加浇水量。此外，还要注意揭膜通风，防止高温高湿。秋延瓜苗期高温干燥，应注意补水。

让西瓜籽发芽，首先要在播种前暴晒1-2天，对种子进行消毒。然后用50℃的水浸泡30分钟左右，边浸泡边搅动，防止烫伤种子。最后将种子放在恒温箱内，保持温度在35℃左右，2-3天就可以发芽。

露天的西瓜一般行距和株距都比较大。因栽种的方式不同，行距和株距会有不同，比如行距150厘米、株距60厘米，每公顷可以种1万株左右。行距180厘米、株距50厘米，每公顷也可以种植1万株左右。