鲜玉米可以直接冷冻保存吗
鲜玉米可以直接冷冻保存吗
鲜玉米是可以直接冷冻保存的。正确的冷冻玉米的方法可以使冷冻完后的玉米的口感跟之前差不多，我们冷冻玉米的时候可以留两层玉米皮，玉米皮可以防止玉米的水分流失，然后用保鲜膜将玉米包裹起来，就可以放进冰箱冷冻保存了。
新鲜玉米可以放冷冻里面吗
玉米是可以冷冻保存的。如果你也喜欢吃玉米，尤其是近些年来比较流行的水果玉米，我们可以多买一些囤起来，长时间保存玉米的方法就是冷冻。
但很多人都反映，玉米冷冻后又干又硬，也没有甜味，很难吃。如果出现这种情况，多半是冷冻的方法不对。
如果玉米数量少，可以放冰箱冷藏，7天内吃掉都很新鲜，因为新鲜的玉米放冰箱冷藏保存时间也就这么长了。但超过7天就会失水而变干，煮熟后肯定比较硬。但如果数量多，就建议冷冻保存，放1年都很新鲜，甚至可以冷冻一年以上。
那么如何冷冻新鲜玉米？是直接放冰箱冷冻？还是煮熟了再冷冻？不同的方法，口感也是不一样的。今天和大家分享一下保存玉米的方法，简单有效，放1年也像鲜玉米。
冷冻玉米的正确做法
千万不要煮熟后再冷冻，冷冻保存的方法需要经过2次加热才能吃，会流失大量的营养，口感也不鲜嫩。但如果生玉米直接冷冻，又会流失水分，照样不新鲜了。下面具体来说下冷冻玉米的步骤。
①挑选玉米
挑选一些新鲜的玉米，要鲜嫩、无虫蛀、无霉斑，这样的玉米有利于保存，口感和味道也好。
②剥皮修整
把玉米的两头切掉一些，比较平整，方便保存。然后剥掉玉米皮，记住不能全部剥掉，要保留3层左右。玉米皮能防止玉米流失水分，才能长时间保持鲜嫩，剥光后玉米会越放越老，不好吃。
③保鲜膜包裹后冷冻
用保鲜膜把玉米包裹起来，包得厚一点，也能防止水分流失，再用保鲜袋装起来，密封后放进冰箱冷冻。能保存1年之久，随时拿出来煮都可以，口感、味道和刚摘的新鲜玉米一样。
煮玉米的方法
煮冻玉米时无需解冻，直接煮就行了，如何才能煮得香甜软糯呢？
①冻玉米拿出来无需解冻，也不要剥皮，用清水冲洗一下，冷水下锅。
②水里加入一勺盐、一勺食用碱，煮15分钟即可。加入食盐、食用碱，能让玉米更香甜，并有利于营养的释放，口感也更软糯。
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玉米苗期发红是什么情况
铁元素的吸收间接地促进叶绿素的合成，导致叶色发暗，甚至会在不少作物茎叶上明显地呈现紫红色的条纹或斑点，甚至叶片的枯亡。从作物不同生育期来看，作物对磷的最大需要期一般都在早期，如小麦是在3叶期，玉米则是在5叶期，都是在作物生长的前期。
玉米播后如果土壤适宜的话，不几天的时间就会出土，成一个小喇叭状，慢慢展开子叶，进入幼苗期。
幼苗期的玉米有时会出现叶片发紫或变红的现象，这是咋滴了呢？
第一，品种特性
有些玉米品种，在幼苗期叶片基部会发紫红色，如郑单958，鲁单981等；也有的是除叶片基部发紫红色之外，叶片边缘也呈紫红色，像东单60。
玉米幼苗期太小，叶缘和叶鞘部分发紫红色，打眼一瞧，觉得自家的玉米好像发红似的。
如果是下面这个情况，那就不是品种的问题。
二，缺磷症
玉米幼苗期生长缓慢，苗细长，这是稍微缺磷的症状。
严重缺磷时，叶片呈紫红色，叶片尖端紫色，进而枯死并变暗褐色，老叶逐渐变黄，卷曲，茎基部呈紫色。
玉米缺磷在幼苗期表现的最为明显，如果此时缺磷，后期的玉米棒短小弯曲，过早出现秃顶，粒行不齐，成熟迟，大多籽粒不饱满。
反之，磷供给充足时，在玉米幼苗期能促进根系发育，使根系早生快发，提高质量和产量。
缺磷的植株为什么会发红呢？
由于磷是植物体内重要化合物的组成成分，并参与植株的各种生命活动。
因此缺磷的植株生长发育迟缓，矮小，瘦弱，直立，根系不发达，成熟延后，果实细小，植株叶小，叶色暗绿缺乏光泽。这主要是由于细胞发育不良导致叶绿素的密度提高。
同时，铁元素的吸收间接地促进叶绿素的合成，导致叶色发暗，甚至会在不少作物茎叶上明显地呈现紫红色的条纹或斑点，甚至叶片的枯亡。
植株缺磷时，症状一般是从基部老叶开始，并逐渐向上部发展。不同的作物缺磷时，其表现症状是不一样的，玉米，小麦棉花等缺磷表现出紫红色。
而大豆缺磷则叶色浓绿或黑绿，不新鲜，叶小，尖，窄，且直立，严重缺磷时茎秆可能出现红色。
如何防治玉米缺磷
从作物不同生育期来看，作物对磷的最大需要期一般都在早期，如小麦是在3叶期，玉米则是在5叶期，都是在作物生长的前期。
因此，在播种玉米时施足种肥，就基本可以满足这一时期对磷的需求，否则，磷素营养最大效率期，也就是在玉米5叶期前供应不足，玉米肯定减产。所选肥料主要是氮磷钾三元复合肥，磷酸二铵等。
磷素存在着移动性差的问题，在施用磷肥时，施在作物根系附近，以利根群的接触吸收，集中施磷肥是提高其利用率的较有效的方法。
磷肥主要是以种肥和基肥为主，根外追肥为辅。苗期施足种肥，既可以满足苗期生长的需求，又可在生长旺期利用。
在生长后期，作物主要通过体内磷的再分配和利用来满足后期的需要。
因此，大多数作物只要在玉米等作物的前期能施足磷肥的前提下，基本都能满足其对磷的需求，].在后期对磷的反应就差很多。中后期可以通过叶面补充磷酸二氢钾等磷肥的方法来补充。
玉米施什么肥最好
玉米在整个生长过程中对氮元素需求是最多的、钾次之、磷元素第三，基肥可以施用有机肥、磷钾肥、氮肥，在它幼苗根系发育不全，吸收养分能力较弱，应选购含速效养分的肥料作种肥，也可同时施用腐熟的农家肥，玉米的追肥以氮肥为主，可分为两次进行追肥，用量不要过多。
玉米施肥时间
玉米追肥的最佳时期在6月下旬，此时给植株追肥可以满足玉米拔节孕穗对养分的需要，使玉米能够生长的穗大粒多。
玉米的追肥一般一以氮肥为主，可分为两次进行追肥，8-10片叶子长出和玉米果实刚长出来时进行为好，一次30-40斤就可以。
玉米施什么肥
1、玉米在整个生长过程中对氮元素需求是最多的、钾次之、磷元素第三，氮磷钾比例为1:0.49:0.9，还要适量的施一些矿物质元素。
2、玉米基肥可以施用3000千克有机肥，全部磷钾肥，1/3氮肥，在它幼苗根系发育不全，吸收养分能力较弱，应选购含速效养分的肥料作种肥，也可同时施用腐熟的农家肥。
玉米施肥方法
1、基肥：玉米基肥一般用农家肥为主，化肥为辅，一亩需要施三千斤农家腐肥以及复合肥、磷肥、钾肥、尿素各五十到一百斤左右。
2、齐苗肥：玉米栽种后在长出幼苗时，要进行施肥，长势较弱的多施加一点肥料，长势强的少施加一点，齐苗肥主要是使用尿素，平均一亩所需五十公斤左右。
3、拔苗肥：在玉米长到四十厘米的时候，可以对玉米施加一次提苗肥，提苗肥和齐苗肥类似，也是尿素为主，还可以混三十公斤的复合肥。
4、促果肥：在玉米结穗后，出现玉米棒时候，可以喷施一些叶面肥以及少量的硼肥和钾肥，用来保证玉米棒的成活以及生长。
玉米施肥注意事项
玉米施肥要因时施肥和因地施肥，在玉米苗生长过慢还可以增施肥料，土壤肥力不够、比较贫瘠，可以增施，施肥时要注意肥料不能太靠近玉米苗的根部。
玉米属于经济作物吗
玉米属于粮食作物，而不是经济作物，它是粮食作物属下面的谷类作物，它是一年生禾本科草本植物，广泛分布在美国、中国、巴西等国家，它是喜阳植物，在热带和温带地区广泛种植。玉米种植时，可以套种红薯、黄豆、魔芋，这些都能最大限度的利用土地，而且提高经济效益。
玉米是经济作物吗
玉米不属于经济作物，它起源于中美洲和南美洲，是世界上重要的粮食作物，广泛分布在美国、中国、巴西等国家，属于粮食作物中的谷类作物。
玉米属于经济作物还是粮食作物
玉米属于粮食作物，是粮食作物下的谷类型作物，是一年生的禾本科类草本植物，它在全世界上的总产量也是最高的。
玉米是农作物还是经济作物
玉米是农作物但不是经济作物，玉米是农作物中的粮食作物。
玉米是哪个省的经济作物
玉米不是经济作物，而且不是单独哪个省的作物，因为它在我国各地都会栽培，作为一种重要的谷类作物，它在全世界的热带和温带地区都广泛种植。
玉米作物特点
玉米是忌氯作物吗
玉米不是忌氯作物，而是属于耐氯力中等的作物，平常种植时，只要精心养护就可以让它生长的更加旺盛。
玉米套种什么作物好
1、套种红薯：红薯先种植，玉米后种植，玉米长起来时候，红薯藤能够接受阳光生长，在玉米生长的过程中，红薯还是能够接受光照。
2、套种黄豆：玉米套种黄豆不仅能最大限度利用土地，而且黄豆根系有固氮作用，还能增加土壤营养。
3、套种魔芋：魔芋喜阴，它大多都生长在遮阴地方，所以不要担心玉米会遮挡魔芋的阳光。