海鲜什么时候开捕

1、海鲜鱼的捕捞方法

一、拖网渔船作业拖网渔船作业，算是东山岛最主要也是比较大型的作业方式。主要集中在澳角村、宫前村、铜陵三个主要港口。经过多年的发展，渔船大多数都已发展成大马力的钢制渔船。拖网渔船一般在台湾海峡距离东山港口几十海里到一百海里左右的海域作业，每次作业时间一般在一个星期以上（天气允许的条件下）拖网渔船，作业时间较长、航程远、鱼获丰富多样，主要有斑节虾、石斑鱼、鱿鱼、马鲛鱼、三目蟹、黑将军蟹等等。拖网作业是东山岛渔民主要的作业方式之一。二、小船近海作业1、放绫（此为东山闽南语方言音译）放绫作业方式，主要集中在近岸海域，一般当天来回，鱼获极致新鲜。主要利用透明钓鱼线所编织而成的渔网，沉入海底，利用鱼类视线不发达，根据潮汐规律以及鱼类洄游活动进行缠绕捕获。主要鱼获有午鱼、肉鲳鱼、黄金带鱼、白姑鱼等等。还有一种叫竹塰的方式，所利用的渔网与放绫作业所用渔网不一样，但也是主要利用潮汐规律以及鱼类洄游活动规律进行捕捞，多见于冬季，主要鱼获有虾姑、剑虾等。2、放笼诱捕利用笼子，有分火车笼（不需要诱饵）、圆笼（需放置一些诱饵），待鱼获自己爬进笼子里的作业方式。主要鱼获有石翁鱼、石斑鱼、章鱼、螃蟹等三、灯光诱捕灯光诱捕也分几种方式进行。原理一样都是利用鱼类的趋光性，在夜晚利用人造光源对鱼类进行诱捕。主要方式有灯光渔船灯光鱼排以及灯光小船灯光渔船是比较主流的方式，鱼获一般也都比较多一些。最近两三年澳角地区发展灯光渔船的数量比较多。主要方式是午后傍晚时分出发航行到一定海域发电开灯然后漂流诱捕。鱼获主要就是灯光小管（小鱿鱼）这也是非常受欢迎的夏季必吃海鲜。喜欢海鲜的朋友几乎没有谁会抵抗得了它的诱惑力。例外还有一些鱼类如巴浪鱼、花腹鱼以及沙丁鱼等。

2、什么时候是禁捕期？ 什么时候最适合去北海赶海？

你说抄的禁捕期是指休渔期吧？今袭年是五月一号到八月十六号，去年也差不多是这个时间段，以后应该会慢慢固定下来。

北海赶海的时间的话每天都不一样，因为要看潮位高低，好多人认为退潮了就适合去赶海，这是错误的，潮位高的时候即使是退潮期间也下不了海，相反，潮位低的时候，涨潮期间也一样可以去赶海。如果你确定了哪天来北海，可以追问或者私聊我，我可以帮你查当天的潮汐表，告诉你是否可以下海，哪个时间段可以下海。

至于赶海的季节也没有所谓的最适合的时候，因为赶海几乎全年都可以进行。倒是吃海鲜和游泳不是什么时候都合适，所以最好是每年9月初到十一月中下旬，避开十一黄金周这段时间比较理想，因为是暑假后，旅游人数减少，气温相对下降又不算低，而且又是休渔期后，海鲜便宜。

赶海还要看地方，北海红树林很大片，其中金海湾红树林是收费的，赶海也要收钱，可以联系我，给你发定位，可以免费去红树林，赶海也是免费的，除了挖螺，会告诉你哪里有成片的小螃蟹可以抓，带小孩来玩最合适。

3、休渔期开始时间是什么时候？

北纬26度30分以北的海域休渔时间为4月30日12时至9月16日12时，北纬26度30分以南的海域休渔时版间为权4月30日12时至8月1日12时。在上述海域内桁杆拖虾和灯光围(敷)网休渔时间调整为4月30日12时至8月1日12时，笼壶类和刺网休渔时间仍为6月1日12时至8月1日12时。二是渔运船与捕捞渔船实行同步休渔，时间至少两个月。

休渔期的作用

为礼让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间，每年在规定的时间内，禁止任何人在规定的海域内捉鱼，对鱼类的生长起到了很好的保护作用。各海区、水域，每年都不是固定的。休渔期就是禁渔期，它根据水生资源的生长、繁殖季节习性等，避开其繁殖、幼苗生长时间，用以保护资源。

4、江蟹一般什么时候开捕？ 12月江蟹怎么样？

野生长江比较少一般10月初到11月份开始捕捞，是有这个说法的，为了长江生态资源平衡，有相应保护措施；12月份螃蟹来说这个时间比较饱满，还没产卵~

5、渔家灯火拍海鲜活动什么时候开始的

唐贞复观十八年，在现今福山八角这片制渔农兼营的宝地上建起了一个只有八户人家的小村庄。相传在一年的农历正月十四，八角下刘家村的渔民出海捕鱼，遇海上大风浪，直到晚上仍未归来。心急如焚的村民们提着灯笼，拿着火把聚集到海边叩拜龙王，乞求龙王保佑家人平安归来。村民们的诚心感动了龙王，顿时灯光、火光连成了一片，分外明亮，这耀目的灯光映红了整个套子湾的天空......终于在第二天早晨，全体渔民都平安地回到了岸边。从此，八角村中凡是出海的渔民，每年的农历正月十四都要制作渔灯，带上祭品，到海边烧香叩拜，乞求龙王保佑人船平安，鱼虾满仓，从此“渔灯节”便成为这片天然渔港延续下来的传统节日至今已有600年之久。如今“渔灯节”已经申请国家非文化物质遗产，将渔家文化继续发扬光大......

6、禁渔期是什么时候

东海、黄海北纬35度以北海域，休渔时间为7月1日12时至9月16日12时，休渔作业类型为拖网和帆张网作业；

北纬35度至26度30分海域，休渔时间为6月16日12时至9月16日12时，休渔作业类型为拖网（桁杆拖虾暂时除外）和帆张网作业；

北纬26度30分以南的东海海域，休渔时间为6月1日12时至8月1日12时，休渔作业类型为拖网和帆张网作业。

南海北纬12度以北的南海海域（含北部湾），休渔时间为6月1日12时至8月1日12时，休渔作业类型为除钓业和笼捕外的其他所有作业类型。

闽粤交界海域按农业部有关要求，北纬22度30分至23度30分、东经117度至120度的闽粤交界海域，每年6月1日12时至8月1日12时，除执行东海、南海有关休渔规定外，所有灯光围网作业同时实行休渔

禁渔期

是指政府规定的禁止或者是限制捕捞海内动物的活动的期间。其目的是保护水生生物的正常生长或繁殖，保证鱼类资源得以不断恢复和发展。规定禁渔期是世界各国普遍实行的鱼类资源保护制度，我国的渔业法规也明确规定了这项制度。按照我国《渔业法》和其他法规的规定，禁渔期由县级以上人民政府渔业行政主管部门规定。

.[引用时间]

7、青岛的禁渔期是什么时候，哪个月份去吃海鲜比较便宜

七八九月份是禁渔期

开卜鱼后就便宜了

休渔期的鱼是最贵的

8、长江刀鱼2o16年什么时候开捕

长江刀鱼一般在来每年的三月份市源场上开始售卖，到四月份这个期间是吃长江刀鱼最佳时间。苏蟹阁海鲜之家小编个人分享今年农业部规定长江禁渔期为3月1日至6月30日。上海段的刀鱼捕捞期为3月1日至4月20日。禁渔期间，除持有刀鱼特许捕捞证可入江捕捞刀鱼，其余任何捕捞行为都属违法行为。（据上海渔政监督管理局不完全统计，非法捕捞船是正规船的6倍）农业部渔业渔政管理局发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见。刀鱼和鲥鱼被列入其中！一旦被正式列入《名录》，吃长江刀鱼就可能涉嫌违法！想要了解更多有关长江刀鱼的详细新闻动态可随时咨询。

9、禁渔期是什么时候？

禁渔期是根据水域的具体位置、捕捞方式和鱼的具体品种而定的，不是全国统一的。

参照《关于年浙江省海洋休渔禁渔的通告》第三条，禁渔时间。

(一)梭子蟹禁渔期北纬27度至31度沿岸和近海，4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产。

(二)产卵带鱼保护区禁渔期北纬28度30分至30度30分、东经125度以西到机动渔船底拖网禁渔区线以东海域，5月1日12时至6月30日12时禁止拖网渔船及其他以捕捞产卵带鱼为主的作业渔船进入该保护区生产。

(三)东海带鱼国家级水产种质资源保护区禁渔期核心区4月16日12时至7月1日12时，禁止所有捕捞作业生产。(核心区由以下6点连接而成A点北纬30度30分、东经123度10分；D点29度0分、122度35分；H点28度30分、122度10分；I点28度30分、122度30分；E点29度0分、122度55分；B点30度30分、123度30分)。

(四)大戢洋、马鞍列岛、岱衢洋、舟山渔场、韭山列岛、渔山列岛、大陈洋、温台渔场、七星岛、官山岛等10个产卵场保护区禁渔期4月1日12时至8月16日12时禁止除钓具以外的其他捕捞作业生产。

参照《中华人民共和国渔业法》第三十八条，使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，或者使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞或者渔获物中幼鱼超过规定比例的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款。

情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。在禁渔区或者禁渔期内销售非法捕捞的渔获物的，县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当及时进行调查处理。

制造、销售禁用的渔具的，没收非法制造、销售的渔具和违法所得，并处一万元以下的罚款。

苍南新闻网关于年浙江省海洋休渔禁渔的通告

中央人民政府中华人民共和国渔业法

10、2017年青岛休渔季是什么时间？

根据《年山东省海洋伏季休渔管理工作方案》的通知，年青岛休渔时间具体如下

1、北纬35度以北的渤海和黄海海域除钓具作业外的其它海洋捕捞渔船伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时，渔业辅助船与捕捞渔船同步休渔。

2、定置作业（含鳀鱼落网）休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。

3、渤海毛虾禁渔期为5月1日12时至8月16日12时。

4、对虾增殖保护区内定置网、刺网持证回捕增殖对虾的开捕期为8月20日。

青岛市部署年海洋伏季休渔管理工作

年4月21日，青岛市政府召开年度全市海洋伏季休渔管理工作会议，市政府副秘书长韩守信出席会议，市海洋与渔业、工商、交通、城市管理、公安边防、海警等部门负责同志，各区市政府分管领导和海洋与渔业局主要负责人参加会议。会议传达了省政府办公厅关于加强海洋伏季休渔管理工作的通知精神，对年全市伏季休渔管理工作进行了动员和部署。

1、要抓组织领导，压实管理责任

各区市政府要健全政府统一领导、渔业部门具体负责、相关部门齐抓共管的管理机制，压实管理责任。要积极推行伏季休渔网格化管理，明确管理职责，确保渔船应休尽休。

2、要抓宣传教育，把好舆论导向

充分利用传统媒体和新媒体等多种宣传手段，增强渔民遵守有关休渔规定的自觉性。引导和帮助渔民做好生产安排，积极开展安全操作技能培训。加强与新闻媒体的沟通协作机制，发挥媒体宣传震慑作用。

3、要抓措施落实，提高监管效果

严格执行船籍港休渔、转港申请批准、渔政执法协作、海查陆处、船厂巡查、统一处罚标准、违规渔船黑名单等七项海洋伏季休渔管理制度，落实“依港管船”模式，强化渔港和渔船停泊点的执法监管和安全管理。

4、要抓严格执法，维护休渔秩序

加大对管辖海域范围内伏休违规作业，特别是涉渔“三无”船舶、“绝户网”等违规渔具捕捞行为的打击力度。加强流通环节的监督检查，依法查处运输、收购、加工、销售非法捕捞水产品等行为。对部分渔港、码头卸鱼货，易引发违规的重点海域，强化执法检查，严防渔船违规出海捕捞。

山东省海洋局山东省海洋与渔业厅关于印发《年山东省海洋伏季休渔管理工作方案》的通知

青岛市海洋发展局青岛市部署年海洋伏季休渔管理工作

11、休渔期到了，休渔期还有哪些海鲜

一年一度的海洋伏季休渔期到了，近海捕捞的鲜活海产品被禁，远洋渔业、滩涂养殖成了海鲜的主要来源，贝类、冻鱼等成为海鲜市场上的主角。那么休渔期能见到的贝类、冻鱼有哪些？挑选时又该注意啥？

休渔期还有哪些海鲜？

休渔期间，近海养殖的贝类，出国作业的远洋渔船带回的冻鱼，经过加工的咸鱼等均会大量进入市场。就远洋捕捞来说，主要有海鳗、鲅鱼、刀鱼、小黄花、玉筋鱼、毛虾、章鱼、鱿鱼等会大量供应市场。

而养殖的海鲜中，以贝类为主。目前，贝类养殖的品种主要有蛤蜊、牡蛎、扇贝、鲍鱼、贻贝、蛏子等。和鱼虾等海产品价格相比，蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类在休渔期间正是肥美时，会大批量的投放市场，产量和价格都会比较稳定。

鉴别冻鱼有方法

鲜鱼经－23℃低温冻结后，鱼体发硬，其质量优劣不如鲜鱼那么容易鉴别。因此，冻鱼的鉴别应注意以下几个方面

(1)体表质量好的冻鱼，色泽光亮与鲜鱼般的鲜艳，体表清洁，肛门紧缩。质量差的冻鱼，体表暗无光泽，肛门凸出。

(2)鱼眼质量好的冻鱼，眼球饱满凸出，角膜透明，洁净无污物。质量差的冻鱼，眼球平坦或稍陷，角膜混浊发白。

(3)组织质量好的冻鱼，体型完整无缺，用刀切开检查，肉质结实不寓刺，脊骨处无红线，胆囊完整不破裂。质量差的冻鱼，体型不完整，用刀切开后，肉质松散，有寓刺现象，胆囊破裂。

贝类食用小窍门

贝类海鲜，购买之后要立刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内，生贝类可以在冰箱存放2到4个月，主要取决于它们的新鲜度和质量。

购买时检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；注意挑选新鲜的贝类，新鲜的牡蛎、蛤蚌、扇贝、贻贝的贝壳是紧闭的。另外，外壳平滑的相对外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等，蛏子、贻贝等外表干净、平滑，附着脏东西少，相应污染也少。

要想尽量避开贝类的安全隐患，放心享受美味，还要从清洗烹饪等几个方面入手

第一，不吃内脏。重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低。因此，只能吃贝类的肌肉部分。“看颜色”是较简单的判断方法。打开壳后，略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线，也不能吃。

第二，盐水浸泡，充分加热。烹饪前，先要把贝类放入食盐水中“养”一段时间。这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子。然后，要用小刷子仔细清洁贝壳的表面。烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。加工时，要冷水下锅，保证内外生熟度一致。烧烤的方法易造成受热不均、外熟里生，建议少用。

12、南海，东海，黄海，渤海，休渔期分别是什么时候

年起，35°N以北的海域休渔期为7月1日至9月1日，35°N~26°30’N为6月16日至9月15日，26°30’N以南的东海海域为6月1日至8月1日，在上述海域内禁止拖网和帆张网作业。

12°N以北的南海海域，包括北部湾为6月1日至8月1日，除刺网、钓具、笼捕外的其他作业都被禁止。渤海7月1日至8月31日。

南海，东海，黄海，渤海休渔时间基本在6月1日12时至8月1日12时之间。

中国在黄海、渤海、东海、南海四大海区都实行了全面的伏季休渔制度，覆盖沿海11个省（区、市）和香港、澳门特别行政区，休渔渔船近10万艘休渔范围为北纬12度以北中华人民共和国管辖的南海海域（含北部湾）。

休渔期所禁止的作业类型各海区也有不同的规定，如渤海海域禁止除网目尺寸90毫米以上的单层流刺网和钓钩外的其他所有作业类型，而北纬35°以北的黄海海域禁止拖网和帆张网作业。在禁止范围之内的作业活动在休渔期一律实行“船进港、网封存、证（捕捞许可证）集中”。

发展历程

年开始，中国东、黄、渤海海域第一次迎来了全面伏季休渔，标志着渔业发展方式发生根本性变革。根据规定，年—年，7月1日至8月31日期间，在北纬35度以北禁止底拖网作业，在北纬35度至北纬27度禁止拖网和帆张网作业。

同时，福建省规定，装机183.75千瓦以下动力渔船在北纬27度至北纬24度30分禁止底拖网渔船作业。年，根据原农业部的决定，南海海域从6月1日零时起首次实行伏季休渔，休渔时间为两个月。

年，被外界评价为自中国休渔制度实施22年来的“最严”休渔制度开始施行。年至年，中国的伏季休渔制度经过13次调整完善。现行的伏季休渔制度休渔类型为除钓具外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。

13、2019年休渔期什么时候开始到什么时候结束

北纬抄26度30分以北的海域休渔时间为4月30日12时至9月16日12时，北纬26度30分以南的海域休渔时间为4月30日12时至8月1日12时。在上述海域内桁杆拖虾和灯光围(敷)网休渔时间调整为4月30日12时至8月1日12时，笼壶类和刺网休渔时间仍为6月1日12时至8月1日12时。二是渔运船与捕捞渔船实行同步休渔，时间至少两个月。休渔期的作用为礼让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间，每年在规定的时间内，禁止任何人在规定的海域内捉鱼，对鱼类的生长起到了很好的保护作用。各海区、水域，每年都不是固定的。休渔期就是禁渔期，它根据水生资源的生长、繁殖季节习性等，避开其繁殖、幼苗生长时间，用以保护资源。

14、舟山群岛开捕时间

每年的8月1日12时，浙江省舟山市拖虾、笼壶、刺网等作业方式渔船结束伏休，版第一批渔权船"解禁"。但是，拖网、帆张网等作业方式渔船尚未结束伏休。应该到9月16日全面开捕。

捕捞辅助船休渔时间原则上为5月1日12时至9月16日12时；确需为一些对资源破坏程度小的作业方式渔船提供配套服务提前结束休渔的，应报农业部批准同意。

在中国，禁渔期与禁渔区的规定往往同时并用，即在一定时期内在划定水域内禁止捕捞。如中国政府对吕泗渔场规定每年的4月1日至7月31日为禁止捕捞大黄鱼和小黄鱼的禁渔期；

中国沿海近岸幼鱼出现高峰季节对定置张网实行不得少于两个月的禁渔期等。在内陆水域的鱼类繁殖或越冬季节，也分别由各省、自治区、直辖市人民政府或其渔业行政主管部门具体规定禁渔期，大致可分春季禁渔和冬季禁渔两种。