怎么种大蒜苗

1、大蒜怎么种植才会变成蒜苗

蒜苗的种植与其他一般蔬菜种植没有很大区别，甚至种植难度也更小。由于大蒜是一种非常容易发芽的蔬菜，种植大蒜幼苗不需要经历复杂的步骤，蒜苗种植参考如下方法:

1.施用足底肥种植前施用有机肥5的糖水喷洒茎和叶。他们每6天喷一次，再喷23次。

5.及时收获冬季开始前可按市场情况出售，一级育苗，注意拔除根和老叶。当温度降至0°C后，剩下的小拱门保持温暖和栽培。如果推迟到次年1月，小拱棚必须用草覆盖以防寒冷。

2、家里大蒜怎么种植方法

大蒜的种植方法如下

1、选地整地

大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰，选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块，再做畦。

2、选种

选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种。

3、播种

播时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。要在畦面开沟播种，沟深45，株行距20×16，每沟播种12粒种子，播种后盖上一层1后的薄土，再浇水使土壤湿润。

4、田间管理

大蒜时需水量较大的作物，整个生育期要浇水四次；大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。另外还要中耕除草，增加土壤通透性，避免杂草抢占养分，还要加强病虫害的防治工作。

大蒜生长习性

1、温度喜冷凉，适宜温度在526℃。大蒜苗45叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

2、光照完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。无论是南北方还是不同的蒜种都得保证日照时数在这个范围之内，蒜头才能生长膨大。

3、水分喜湿怕旱。但给大蒜浇水在量上和时间上要控制好不然会产生蒜蛆或者土嚷过黏腐烂等问题。

4、土壤和营养对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。大蒜对土壤肥力要求不是特别高但是施肥得施对时期，因为大蒜在不同的生长阶段对养分的需求不同有的时期是不需要养分的。

大蒜

3、大蒜种植方法过程

大蒜是餐桌上不可或缺的调料。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。那么大蒜怎么种植才好呢？又如何挑选大蒜的种子呢？首先我们来了解一下种植大蒜方法和步骤及大蒜种植技术要点吧.u=,2&;=173&;=49&;f=JPEG.第一步骤、如何挑选大蒜种子1.在地里挑选大蒜种子一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的大蒜最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀。需要注意的是收获的时候，尽量的把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上，也防止伤害了蒜种的根部。凉干蒜时，尽量不要烈日炎炎下暴晒，防止伤到了蒜种。2.集市上挑选大蒜种子这个问题不一样，集市上的蒜种都是大小不一，良莠不齐，有时品种不一。这时就需要注意了，大蒜种类根据蒜皮的颜色来分为红蒜、紫蒜、白蒜，还有一种是独头蒜，就是一头蒜是一瓣蒜，特别的辣。在挑选大蒜种子时，尽量的挑选一种大蒜种子，这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜，种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的，要要挑选没有损伤的蒜头，别挑选蒜瓣种子。第二步骤、大蒜育苗南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候，可追施1次稀薄的腐熟有机肥（农家肥），以氮肥为主。第三步骤、大蒜田间管理1.茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润，收获前再控制浇水。2.一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥（比如农家肥人畜粪便）。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。第四步骤、大蒜的采收植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便于保存。大蒜的生长习性1、温度喜冷凉，适宜温度在526℃。大蒜苗在45片叶子时期耐寒能力是比较强的，这时适宜的越冬苗岭。2、光照完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。3、水分喜湿怕旱4、土壤和营养对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。以上对于大蒜的方法和步骤及大蒜种植技术要点，都是常年的在农村每年种植，得出的一点经验和总结。

4、怎样用花盆种植大蒜苗

大蒜冬天的时来候很源容易发芽，虽然发了芽不影响食用。但是，发芽后蒜没有了汁很不新鲜。我们可以用家里的小花盆把大蒜种进去，就会长出绿油油的蒜苗了。放在屋里冬天的时候可以做盆栽给人眼前一亮的绿，也可以剪下来做蒜苗炒鸡蛋，或者调凉菜都是很不错的选择。当然也可以用蒜苗捣蒜汁吃面条。

方法

1、准备两三颗大蒜。发了芽的大蒜，或者没有发芽的都可以。已经发芽的会长的更快些。

2、盆子里装上土，浇透水。大蒜对土质没有什么严格的要求，一般的盆土就可以了。

3、把大蒜一瓣一瓣掰开，直接插进土里就可以了。

4、注意隔天浇水。已经发芽的大蒜入土后两三天芽就长的比原来长很多了。

5、平时养护很简单就是要见光，北方的冬天放在屋里有散射光的地方就可以了。

6、冬天冷的时候只要保持盆土湿润就好了。20天左右的时候就已经有一二十厘米高了。这个时候可以剪下来炒鸡蛋了。

5、种大蒜苗吃的方法

种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三回级，把分开的蒜种放答在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。

过去多用小瓣品种，如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低，但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时，用种量大，成本稍高，但产量很高，品质好，生长旺盛。国内有培育蒜苗的专用品种，如广西的全州肉蒜，该种蒜瓣味淡但肥大，长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时，应选用休眠期短的品种，以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。

6、大蒜该怎么种植？

步骤1、材料土，花盆，大蒜。

2、先将花盆里面装一部分土

3、然后将大蒜掰开，分成版一个一个单权独的个体

4、将大蒜的尖端部分朝上，埋在花盆里，注意要留出一些。

5、完成。

大蒜介绍1、又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。

2、科目半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药

3、季节性春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

4、农谚“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

5、形状大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

6、每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。

7、味道有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。

8、地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

9、出处大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

7、种植大蒜苗几个月可以吃

蒜苗出土以后多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。

8、种植大蒜怎样让大蒜发芽快？

大蒜如果放在阴湿地方，温度在3~20℃范围内，最容易发芽，因此农民朋友在储存大蒜时，一般都会辫成蒜辫，挂在太阳经常能晒到的地方，让太阳光照射提高温度，减少潮湿，以防止大蒜发芽变瘪，降低成品品质和食用价值，延长储存时间。所以大蒜种植，只要满足3~20℃这个适宜发芽的温度，再加上土壤的墒情好，种植后发芽是很快的，而且出苗也整齐，秋播大蒜最适宜的发芽温度为16~20℃，高于20℃发芽会缓慢。

①，水分方面在种植时，为了使大蒜发芽快，春种大蒜地可先浇水造墒提温，后栽蒜覆土，覆土不能太厚，要符合浅蒜栽培方法，可加快出苗时间，秋天种大蒜时，由于气侯适宜，可先栽种大蒜，后覆土浇水，所以不管何时种植大蒜，供给充足的水分，是保证大蒜发芽快的首要条件之一，如果干旱缺水墒情差，大蒜虽然能发芽，但时间长出土慢。

②，温度方面用蒜辫挂着储存大蒜的人们都知道，即使过了秋播大蒜适播期，由于挂在外面的大蒜经常风吹日晒，潮气少温度高，受可见光照射，一直能保持不发芽状态，但在适播期栽种的大蒜，因土壤有一定的水分，在适宜温度下会很快发芽出土，这就说明大蒜发芽还受温度限制，高于某一程度，发芽会不良，生长缓慢，出土时间也长。

因此大蒜种植还要把握好适期时间，过早温度高，发芽会慢，过晚至冬前苗株幼嫩，不利于过冬，所以秋种大蒜在日均气温16~20℃种植最好，发芽出土快，还不致徒长和提前退母，幼苗在越冬前的生长也超不过5片叶以上。

除了以上有适宜的温度和一定的水分外，在种植大蒜时，还要对蒜种作剥皮除踵处理，便于吸水发芽和发根，也可加速发芽速度，再者就是用地膜种植，可提高潮湿的闷热温度，加速蒜种发芽和出土时间。

9、无土怎么种大蒜苗

蒜头要准备饱满的，复不制要去皮，要准备充分哦，一一的将蒜头掰开，不要把皮掰开哦，按照盆的面积，计算需要蒜的数量，不要排的太密，不然会影响生长发育哦。

准备种植的盆子或是花盆，本人有个废弃的铁饭盒可以排上用场了，呵呵，是不是废物的利用呢，最好盆的底部弄个小洞哦，这样可以排水，你懂的为什么

用盆子盛沙子，沙子的准备要恰当哦，不要太大粒的沙子，要装到8成满，沙子最好湿润，要黄色的发那种沙子哦，这样效果才好

这里认真看，要将蒜头最细的部分朝上，带根的部位朝下，插在沙子里，注意要埋在沙子的部分接近顶部，这样才有水分供应充足哦，蒜头在沙子的排列不要太密，大慨间距5公分以上，这样才能保证蒜苗的合理间距

这里要注意，做完以上的步骤的时候，要记得将盆子浇水，大慨沙子全部湿润即可，将盆放在阴凉的地方，要注意观察，呵呵，大功告成，等消息

过几天看看是不是有小丫出沙呢，小芽苗绿色很好看哦，要爱惜，记得勤浇水，呵呵，过几天就可以行赏自己的杰作了，观赏和做美味的菜肴都可以。

10、如何种植大蒜

利用现有品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种，简称64选种。群体的遗传变异是选择的基础，选择的实质是差别繁殖。

大蒜的选择育种多采用单株选择法。

预选和初选从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株，编号挂牌并登载。预选可分期进行，分别在不同时期测定所需指标。

复选初选株繁殖成营养系的苗，栽植在复选圃内，各株系与顺序不设重复。复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目，如产量因素、植株健壮程度、感病情况等，应特别注意有无病毒感染。从复选圃蒜头收获期，要进行复选，一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系。

决选复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃，3～5次重复，每一重复设一小区，栽植密度与当地生产园相同，便于在总株数较多，有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定，消除土壤和病毒引起的误差。同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验，鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现。根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选，表现最好的1～2系作为决选营养品系。报审后颁发品种证书，同意在生产中繁殖推广。

11、南方种植大蒜苗技术

1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优636f7多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。

6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。

12、怎样种植大蒜

绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线，基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为最佳。

1、前期栽种

整地:耕翻深度一般在20左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。

选种:人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。

适时播种:大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。

合理密植:一般行距20，株距16～17，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5左右，栽后蒜上方盖土1左右，栽种时要记得浇水。

2、田间管理

灌溉大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。

⑴覆膜水大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。

⑵壮苗水一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。

⑶出苔水蒜苔刚一出尖就浇此水。

⑷膨大水拔完蒜苔就浇此水。

地膜覆盖地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。

放苗蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。

人工灭草大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。

拔蒜苔当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。

3、施肥

绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。

底肥9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）、尿素20、硫酸钾10。要求撒施均匀，然后深翻耕地。

追肥第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10。4月中旬每667平方米用0.5磷酸二氢钾溶于50水中喷施。

4、采收储藏

收获大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。

通常的方法是蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。

分级干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿色食品大蒜按规格分为特级蒜头（横经≥70，梗柄长≤15）、一级蒜头（横经≥60，梗柄长≤15）、二级蒜头（横经≥50，梗柄长≤15）、三级蒜头（横经50，梗柄长≤15=；按外观形态、品质分为一等、二等、三等。

包装绿色食品大蒜应按规格等级分别包装，单位重量一致，大小规格一致，包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味，绿色食品标志设计要规范，包装上应标明品名、品种、净含量、产地、经销单位、包装日期等。

贮运绿色食品大蒜存放区要有明显的标识，放入专用的恒温库贮存，禁止非绿色食品产品和绿色食品产品混存，绿色食品运输使用专用运输工具，装车前按规程进行清洗，保证运输过程中不污染大蒜产品。

1、形态特征多年生草本

根浅根性作物，无主根。发根部位为短缩茎周围，外侧最多，内侧较少。根最长可达50以上，但主要根群分布在525土层，横展范围30。成株发根数0条。

茎鳞茎大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡紫色于膜质鳞被。叶基生，实心，扁平，线状披针形，宽约2.5厘米左右，基部呈鞘状。花茎直立，高约60厘米。

叶包括叶身和叶鞘。叶鞘管状，叶生未展出前呈折叠状，展出后扁平而狭长，为平行叶脉。叶互生，为1/2叶序，排列对称。叶鞘相互套合形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。

花、种子佛焰苞有长喙，长7～10厘米伞形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片长8～10厘米，膜质，浅绿色花小形，花间多杂以淡红色珠芽，长4毫米，或完全无珠芽；花柄细，长于花；

花被6，粉红色，椭圆状披针形；雄蕊6，白色，花药突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，长椭圆状卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室开裂。种子黑色。花期夏季。

2、生长习性

温度喜冷凉，适宜温度在526℃。大蒜苗45叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

光照完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

水分喜湿怕旱。

土壤和营养对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

13、怎样种大蒜快出苗

大蒜发芽的比例混合均匀后，将大蒜瓣放在水尿中浸泡2～3天，捞出晾干后播种，这样不但能促早出苗，还能促进植株叶片阔而浓绿。

5.药液浸种。(1)将种蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中浸种12～16小时，捞出晾干后再播种，可提高出苗率，并且出的苗齐苗壮。(2)先用500克生石灰对水50公斤，浸泡蒜种24小时后捞出，再用1公斤硫磺粉拌种50公斤，然后将蒜种放在阴凉的地方，盖上细沙，可加速早发。

6.低温处理。把大蒜瓣放入水中浸泡4～6小时后装入袋内，放在阴凉的地洞中，两周后当蒜瓣发根露嘴时立即播种，有条件的地方可放在0℃～4℃的冷库中存放10～15天，然后取出后播种即可，就可提早发芽。将经浸水后的蒜瓣吊在阴凉的水井里，离水面10～20厘米，同样能有提早发芽的作用。种植量少的，可把浸泡后的蒜瓣用袋子装好放入冰箱内，5～6小时后取出播种，同样也能提早出苗。

14、如何种大蒜

利用现有品种的自然变异群体，通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种，简称选种。群体的遗传变异是选择的基础，选择的实质是差别繁殖。

大蒜的选择育种多采用单株选择法。

预选和初选从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株，编号挂牌并登载。预选可分期进行，分别在不同时期测定所需指标。

复选初选株繁殖成营养系的苗，栽植在复选圃内，各株系与顺序不设重复。复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目，如产量因素、植株健壮程度、感病情况等，应特别注意有无病毒感染。从复选圃蒜头收获期，要进行复选，一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系。

决选复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃，3～5次重复，每一重复设一小区，栽植密度与当地生产园相同，便于在总株数较多，有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定，消除土壤和病毒引起的误差。同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验，鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现。根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选，表现最好的1～2系作为决选营养品系。报审后颁发品种证书，同意在生产中繁殖推广。