芽苗菜怎么种

1、冬天如何种芽苗菜

1、选种

要去除杂质和破损种子，选择有光泽、籽粒饱满、发芽率高的新专种子

2、浸种

就是温水浸泡属阶段，这样种子会更快地发芽，不同的品种有不同的浸泡温度和时长

3、催芽

就是把泡好的种子用湿布包起来，让它尽快发芽，根据种类不同有的要向阳催芽，有的是背阴催芽，但都要通风，每天用清水清洗种子，以防发粘腐烂

4、催苗

就是让发芽的种子继续长大，让小芽变成小苗。这个阶段多要求平铺，种子与种子之间要留下足够的空隙，在遮光、保湿的条件下等待小苗长大。等到小苗长到足够的高度，就可以把遮挡物去掉，接受自然光的照射，以至最后长成成苗，等待采收。这个阶段湿度非常重要，湿度过小，芽苗容易枯死；湿度过大，小苗又荣易腐烂。因此，育苗盘内以保持湿润、不积水为宜。

2、如何种植芽苗菜？

1、首先去超市买好抄各种自己喜欢的种子。

2、将种子放在可以隔断的器皿中或者一个一个的杯子中，然后倒入温水浸泡种子24小时。

3、将育苗盘内倒入放置过的自来水，铺上宣纸，用喷壶喷湿。

4、将各种种子放入其中，每一种分块放入。

5、放好种子后，再用一张宣纸盖住，喷湿。

6、托盘中的水一天一换，种子每天喷水23次，能通风的情况是每天23次。

7、等到芽苗长到2厘米时，去掉表面宣纸，用纸箱代替，纸箱要有透气孔。

8、等小苗苗长到10厘米，去掉纸箱，接受自然光照。

9、等到成熟的时候就可以摘了，进行烹饪。

3、种植芽苗菜的方法？

苗芽菜在复种植时需要先挑选合适健制康的种子，随后将其用清水进行清洗。将种子浸泡在20～30℃的清水中催芽，依据品种浸种12～24小时即可，期间要换1～2次水。然后在消毒后的苗盘上铺纸，撒下种子放在阴凉处，喷水养护等其发芽即可。

4、芽苗菜如何种植

芽苗菜的品种有很多，比如说豆芽、香椿芽、花生芽、龙须豆芽、萝卜芽等三十多个品种。芽苗菜含有的营养物质比较全面，具有美容、抗癌、延寿等功效，是非常常见的蔬菜。

那么芽苗菜一般是如何种植的呢？今天小编就带大家一起来学习下芽苗菜的种植方法吧。

1、选种浸种

适合用来种植芽苗菜的种子一般来说要选择颗粒较大、芽苗生长速度快、下胚轴粗壮、抗病强、出苗率高、经济效益高的、品质佳、对环境的适应能力强。在播种前要将种植先进行清洗，选出没有虫害、损害的优质种子，然后用清水冲洗两边，放入二十五度左右的温水中浸泡。在浸种的过程中，需要更换两次水，等种子吸水量达到最大值的时候结束浸种，并将种子上附着的黏液冲洗掉即可。

2、苗盘处理

在播种前还需要准备好苗盘，并且将苗盘进行清洗和消毒。首先将秒胖刷洗干净，然后放入生石灰水中浸泡，五六分钟后捞出，并用清水冲洗干净，最后在苗盘上铺上一层基质，下面就可以进行播种管理。

3、科学播种

在播种的时候要注意，苗盘要保持一致，播种要均匀。在播种后不要磕碰秒胖，以免造成种子晃动，播种不均。苗盘上铺好的基质，需要倒入适量的营养液，将基质浸湿，然后在将种子均匀的播撒到育苗盘上，厚度约为一点五公分。播种后要育苗盘移到通风好性好的、阳光斜射的地方即可。

4、出盘管理

随着芽苗菜的生长，我们需要慢慢的增强光照强度，而当芽苗菜收获的时候则需要将苗盘移置阳光下进行生长。在芽苗培育的这个过程中，我们每天需要喷洒三四次水，冬春季种植的芽苗菜则只需要喷洒两三次，但要注意的是，喷洒量不宜过大。

一般空气中的湿度保持在百分之八十五左右，并且每天进行两次通风换气，如果气温较冷的时候，也需要进行短时间的通风。一般一周左右即可采收，也可以喷试点沃叶磷酸二氢钾，这时的芽苗菜非常的细嫩、口感最好。

5、怎么种芽苗菜才能粗壮

选用健壮芽率高的种子，进行充分浸泡吸水，适温下发芽。芽苗菜还是原生态一点好专，不要添加属生长素、化肥之类的，这样才够营养。豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。豆芽是冬天的一种常见食品。虽然现在的蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。芽苗菜是绿色食品，是无污染、安全、有营养的优质食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定允许的标准，原料作的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥、农药、植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准，绿色食品的生产、加工、包装、贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥、激素和农药、无公害的蔬菜，属于绿色食品。

6、如何种芽苗菜

1、选择容器芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。2、挑选种子想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。3、浸泡种子选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步操作了。4、播种催芽在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。在催芽期间，每天用倍芽苗生态宝喷洒一次。等到芽苗逐渐长出来后，每天可以喷2次。5、采收芽苗催芽完成后，等到芽苗菜长到8到12厘米高的时候，就要把它放到有阳光的地方进行培养，注意避免阳光直射，最好使用散射光线，每天照常喷2次水，温度控制在25℃左右。大约一个星期之后就可以进行采收了。6、注意事项在种植芽苗菜的过程中，还有一些需要注意的地方。在芽苗菜的催芽期要注意保持芽苗的湿润，但育盘底部不能有积水。在催芽之后的培养阶段，不能突然增强光照，应该逐渐加大阳光照射。每天注意给室内换气2次。

7、芽苗菜怎么种植？

芽苗菜纸上种植五个一一张白纸，一个托盘（带孔），一把种子，即可收获一盘回菜。一个带答孔的托盘，把一张纸放在拖盘底部（A4纸就可以），用喷壶把纸喷湿，用来当土壤。把泡好的豆子，均与撒在纸张上，然后再盖上一张纸，喷水。下面的纸是为了盘根作结，扎根用，上面的纸张为了锁住水分用的。每天洒水23次，每次洒水要把上面的纸揭开，把下面的小种子和纸均与洒水，再盖上上面的纸，同样喷洒。每天上班出门前洒水一次，下班回来上面的纸虽然已经干了，但是揭开，下面的豆子还有纸还是湿的。三天就可以出苗了，10天左右就可以吃了。芽苗菜含有叶绿素和大量的膳食纤维，而且在自己家的阳台就可以种植，十分方便，以后在家就可以吃到无公害和农药残留的芽苗菜了。

8、如何种好芽苗菜中的 豌豆苗 ？

家里种，可以考虑水培。

1、先泡豆，待豌豆发胀，胚芽发育并钻出种皮，移入内坚固耐用、轻便、有良好的透气容的塑料育苗盘。

2、定时淋水，注意维持湿度和通风，温度不要低于摄氏15度。

3、豌豆苗在初期一般是少光的，如果初期一直强光会造成豌豆苗老化、长蔓、纤维过多。

4、等豌豆苗长到15左右，就可采摘食用了。