生菜怎么种

1、生菜的主要产区及其产期？

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍；再有一种就是叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的苦叶生菜，这种生菜很少栽培。

2、如何，何时种生菜

一、播种。1、首先要购买新鲜的种子，一般的生菜种子三年内有效发芽率在80%以上。2、生菜四季可种，但以春秋播种的口感为最佳，如在早秋气温高于30度播种时，生菜种子要经过冷藏催芽才能保证发芽率。生菜催芽过程是将种子浸泡四至六小时后倒去水，放湿纸巾上置于冰霜冷藏室即可，一般三至五日种子露白时就可播种。3、生菜播种采用撒播，可渗三至五倍细沙同播，播种后盖0、5厘米细土，也可以不盖，生菜还可以同大蒜、小葱和其它叶菜等套播。4、生菜不择土壤，适应性强，播种前可在土里施以氮肥为主的底肥。5、生菜播种后，要浇透水，以后视情况浇水，保持湿润到发芽。二、管理。1、生菜出苗后过密要多次间苗，长到五六片真叶时可定植。生菜可适当密植，少量种植更需要密植，方法是行株距本来是20/15厘米，则可以密植到10/7厘米，这样长到封行时，可以隔一棵采收一棵，再隔一行采收一行，最后顺序采完。密植的好处是可以分批多次采收，充分提高土地利用率。2、生菜在整个生长过程中要保持湿润，总体是间干间湿。长期干旱口感不好，长期水涝易黄叶烂叶。3、生菜在生长过程中，需肥不多，并以氮肥为主。我一般是施足底肥种植成活后，施一次提苗肥，以后就是采收后往空隙处施肥2到3次。生菜施肥要注意两点，一是不可施多了氮肥，否则口感苦，最好采收前一周不浇肥；二是不能往菜上面浇肥，否则生菜叶杆上有黄黑斑，影响食用和产量。4、生菜在成熟的过程中，要陆续采收食用，种植太久，下面的叶片易发黄，口感也会略差。种得不多的朋友，也可以采用掰下面叶片吃的方法来不断采收。

3、生菜冬季种植要注意什么？

冬天种植生菜需要科学合理的管理，不然的话，就以东北这么冷的天气，蔬菜都会被冻坏的。下面，就让我们来聊一聊冬天种植生菜该怎样管理。

冬季该如何管理生菜才能高产呢？

1、温度

能确保蔬菜健康生长，温度是第一个大重点，在冬天，冰天雪地的温度，生菜是无法在露地的环境中生存的，因此我们东北就会扣大棚，大棚都是用的透光性特别好的材料，可以使棚内温度提高。

东北的冬天冷的比较严重，单纯靠大棚吸收到的阳光明显不够，我们还在棚内点炉子，用长长的炉筒子排烟，炉子和炉筒子都会增加棚内的温度。我们用温度计来调控最适合生菜生长的温度。

一般的大棚内还设置棚内棚，棚内棚的温度更高一些，用来育苗。

2、光照

冬天的东北，从上午九点到下午三点半，这段时间是日照比较充足的时间，这时候我们会让大棚充分的接受日光照射，增强蔬菜的光合作用。到了下午温度下降的时候，大棚上面都有保温的棉被层，下午就会被放下来。

如果遇到光照不足的情况，我们还在大棚内安置了灯泡，可以用钨丝灯或者白炽灯，人工增加光源。

3、水分

大棚内的湿度控制完全靠人工灌溉，一般来讲我们都会困水，就是把接出来的水用水缸盛满，然后在大棚内会变暖，水太凉会冻坏了生菜苗。灌溉都是用喷雾器或者喷壶。

4、肥力

在东北，大部分的菜农都是用农家肥的，种植生菜也比较容易，只要底肥充足，生菜的长势都特别好。

5、病虫害

由于大棚内的温度比较高，在特别适合蔬菜生长的温度中，各种病虫害也是存活着的。因此，在大棚中种植生菜也需要防治病虫害的危害，所以在翻耕的时候就要对土壤进行消毒以及害虫的治理。在生菜的整个生长时期，也需要进行其他病害的防治。

4、生菜的生长周期分别是多少天:育苗多少天,定植多少天,到采收全程共多少天?

生菜的生育周期包括营养生长和生殖生长两个阶段636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333264656133。

(1)营养生长包括发芽期、幼苗期、发棵期及产品器官形成期。各期的长短因品种和栽培季节不同而异。

①发芽期从播种至第一片真叶初现为发芽期。其临界形态特征为"破心"，需8～10天。种子发芽的最低温度为4℃，发芽的适温为15～20℃，低于I5℃时发芽整齐度较差，高于25℃时因种皮吸水受阻种子发芽率明显下降，30℃以上发芽受阻。有些生菜品种的种子在光下发芽较快，各种光质的作用不同，红光促进发芽，而近红外光和蓝光则抑制发芽。

②幼苗期从"破心"至第一个叶环的叶片全部展开为幼苗期，其临界形态标志为”团棵"，每叶环有5～8枚叶片。该期需20～25天，生长适温为16～20℃。

③发棵期又称莲座期、开盘期，从"团棵"至第二叶环的叶片全部展开为发棵期。结球莴苣心叶开始卷抱，需15～30天，生长适温为18～22℃。散叶莴苣无此期。

④产品器官形成期此期内，结球莴苣从卷心到叶球成熟;而散叶莴苣则以齐顶为成熟标志，需15～25天。

(2)生殖生长

生菜苗端分化花芽是从营养生长转向生殖生长的标志。生菜在2～5℃的温度条件下，10～15天就可以通过春化阶段，在长日照下通过春化阶段的速度加快。但生菜对低温、长日照的要求并不十分严格，它的春化不一定需要低温，而与积温密切相关，在连续高温下，只要积温够了，就可以抽薹。对光照的要求也不十分严格，但加长光照时数就可以加速发育，在长日照条件下，生菜的发育速度可以随温度的升高而加快，所以生菜是高温感应型植物，但其感应的程度随品种不同而异，早熟品种敏感，中熟品种次之，晚熟品种迟钝。此外，不同品种或同一品种，由于播种期不同，致积温不同，也能影响花芽的分化时期。花芽分化后，从抽薹开花到果实成熟为生殖生长阶段。开花后15天左右瘦果即成熟。

5、如何种植生菜

生菜种植时间生菜喜冷凉的气候66,所以播种时间通常是在春秋两季,春天一般在2~4月开始播种,5~6个月,可以获得,和秋天播种可以在8月底重新开始,10月9日~你可以收获,因为不同的特点,不同品种的生菜,当选择一个播种的时候,必须首先理解买莴苣种子,然后结合种植的播种时间。春季、夏季适合播种散装生菜(如黄油生菜、彩叶生菜)，较耐热，秋季、冬季适合播种结球生菜(也叫西生菜)，不耐热。

生菜播种方法1、播种:莴苣种子太小,需要伴随着细沙,放入容器中搅拌均匀,然后洒在土壤,土壤覆盖0.5~1厘米,薄薄的一层,15~20度约3~5天发芽温度高于25度很难发芽。夏季播种时，需要催芽，泡籽1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱冷藏(5度左右)，约半数种子呈白色时再播种2。苗期:生菜苗期保持土壤湿润、干燥、透水。每隔58厘米种植23片幼苗真叶。3.移栽:当幼苗长到56片真叶时，移栽幼苗，移栽前浇透水分，将根土一起移入大锅中。生菜叶间距15厘米，结果30厘米。水灌透了，夏天先放在阴凉处慢苗，一周左右根站稳了一英尺，正常的阳光照射。

4。施肥:幼苗移栽后每周施肥1次(以氮肥为主)，移栽后2周和4周分别施用有机肥或全氮、磷、钾翠姆复合肥料1次，收获前2周停止施肥。5、浇水:莴苣种植在高温下早、晚浇水，少量频繁浇水比较好，但要避免涝渍，早期生长适合水分控制，保持湿润即可。

你怎样在花盆里种莴苣?选择合适的容器:只需要排水好的容器种植莴苣,莴苣的根系很浅,不需要太深的花盆种植,适当的广泛和浅的容器,盆栽应该排泄孔底部,有15厘米深,一般塑料盆地,陶瓷盆或缸盆地是好的。莴苣是一种喜欢寒冷环境的蔬菜。它不需要太高的温度来维护。它可以在任何季节生长。通常是用种子育苗，种子均匀地散布在盆土以下2~3厘米处，保持盆土微湿润，保持在光照通风暖和的地方就行了，两周左右生根发芽。夏天种莴苣时，把它放在阴凉的地方。保持凉爽和通风。避免暴晒或高温。

6、生菜种植时间及技术

【特征特性】生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，则有散叶生菜、结球生菜两种。前者叶片散生，后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍；再有一种就是叶片厚实、长椭圆形，叶全缘，半结球型的苦叶生菜，这种生菜很少栽培。

结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生长不良。种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种。散叶生菜比较耐热，但高温季节，同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。生长期间不能缺水，特别是结球生菜的结球期，需水分充足，如干早缺水，不仅叶球小，且叶味苦、质量差。但水分也不能过多，否则叶球会散裂，影响外观品质，还易导致软腐病及菌核病的发生。只有适当的水肥管理，才能获得高产优质的生菜。[编辑本段]【栽培要点】生菜属冷凉蔬菜，露地栽培主要是春、秋两季。如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。上海地区，春季栽培时，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，则3月上旬播种，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米见方，每666.7平方米栽苗5000—6000株。生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。随品种熟性不同，定植至采收为30—50天。秋季栽培常于8月份进行，播种时正值上海的高温季节，种子须浸种3—4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5—10℃的范围内

，4—5天后，有70—80%的种子露出白芽时即可播种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想。待60%一70%的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，由于气温高，蒸发量大，整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。散叶生菜的单株重250—500克，结球生菜较散叶生菜生长期长，单株重量大，一般在400—750克，生长期长的晚熟品种可达1000克以上。生菜666.7平方米的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。

7、如何种植生菜？

针对你的问题，一一解答如下，希望满意

1、生产上一般需要先育苗，再移栽到大田里面的，看你的情况应该是在花盆（坛）里种，所以不用非要采用先育苗后移栽的程序。你可以采用点播，播前一般要进行种子处理（你也可以不用种子处理，种子处理可以提高种子的发芽率）。首先将种子浸泡12个小时，然后用清水冲洗干净，用湿纱布包好，置5～6℃的低温环境中处理两天，待大部分种子开始露.白时再取出播种。播种后覆土不宜太厚，一般在0.5～1厘米左右。一般生菜种植的株行距25*25,点播存在最后发芽率和成活率的问题，你可以适当点播密一些，待成活后，如果过密，可以拔掉一些！

2、浇水不要过勤过多，经常浅松土，保持土壤表面干燥。过多的水会导致生菜涝.死或者生长不好。

3、个人吃的生菜最好不用化肥。土壤最好用树林里、草甸上的腐质土，如果没有腐质土，你可以把平时家里的淘米水、菜叶、菜根、土豆皮等有机物自己用一个桶沤制（水和菜叶装桶里，用薄膜密封一段时间，腐烂后施用），当然你也可以直接把淘米水、菜叶、菜根、土豆皮埋进土壤里面，只是腐烂时间较长，效果不好。如果以上土壤、肥料都没有，你可以把尿素用清水化开后浇，浓度千分之一。肥料不能过多，生长正常就不要施肥。

另外，光照、温度等环境条件也会影响生菜生长。如你提供的图片来看，土壤是比较肥沃的，应该不缺肥，生长细弱，一看就缺少光照。还有是不是浇水过多？

以上是我多少农业的经验，希望对你有用，祝健康愉快！！

8、生菜生长最适宜温度，最高温度，最低温度是多少。

大部分都在15-30度之间。

1.发芽期：

从播种至第一片真叶初现为发芽期。其临界形态特征为"破心"，需8～10天。种子发芽的最低温度为4℃，发芽的适温为15～20℃，低于I5℃时发芽整齐度较差，高于25℃时因种皮吸水受阻种子发芽率明显下降，30℃以上发芽受阻。有些生菜品种的种子在光下发芽较快，各种光质的作用不同，红光促进发芽，而近红外光和蓝光则抑制发芽。

2.幼苗期：

从"破心"至第一个叶环的叶片全部展开为幼苗期，其临界形态标志为”团棵"，每叶环有5～8枚叶片。该期需20～25天，生长适温为16～20℃

3.发棵期：

又称莲座期、开盘期，从"团棵"至第二叶环的叶片全部展开为发棵期。结球莴苣心叶开始卷抱，需15～30天，生长适温为18～22℃。散叶莴苣无此期

4.产品器官形成期：

此期内，结球莴苣从卷心到叶球成熟;而散叶莴苣则以齐顶为成熟标志，需15～25天。