牛油果的营养价值,圣柳与柽柳的区别有哪些
2019-09-13 12:23:30
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蒿子菜是空心菜吗?
蒿子菜不是空心菜。
蒿子菜为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。
空心菜是蕹菜(拉丁文名:Ipomoea aquatica
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