空心菜,空心菜吃多了会导致钙流失吗?

不会，但是和富含钙的食品一起吃会影响钙质的吸收。

空心菜不能和富含钙的食品一起吃，钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质。空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，和富含钙的食品一起食用会降低两者的营养价值。空心菜不能和牛奶一起吃。牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收。

空心菜的功效作用

1、清热解毒-空心菜可清热解毒 别和3种食物一起吃

期牛奶的用途主要有

1、护肤。在炎炎夏日，毒辣的太阳经常会给我们的肌肤留下一道道印痕，如果不采取点措施的话，那色素就会沉着留下黑印。因此，夏天肌肤被晒伤之后一定要用冰镇过的牛奶敷在脸上，这样不仅能够镇静肌肤，减缓黑色素的沉着，让我们的肌肤重现昨日的白皙娇嫩。

2、煮菜。除了已经过期变味的牛奶，快超过保质期限的鲜牛奶也不适宜直接生饮，可以用小火加热煮沸，然后等牛奶凉了加入菜肴或者糕点中食用；也可以将牛奶、鸡蛋、面粉等混合做吐司；还可以用来熬汤，使汤更加鲜美、香浓。

3、发酵面粉。用过期的牛奶的来发面，其作用相当于酵母，而且可以使蒸出来的馒头又香又甜，还散发着奶香哦。

4、浇花---如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

腐败变质食品的危害

1、产生厌恶感由于微生物在生长繁殖过程中促进食品中各种成分（分解）变化，改变了食品原有的感官性状。让人们对此感到厌恶。例如, 蛋白质在分解过程中可以产生机器胺、硫化氢、硫醇、踩踏、粪便等。

上述物质有蛋白质分解的独特恶臭。细菌和真菌在繁殖过程中小就能产生色素、使食品呈现各种异常颜色、使食物失去原有的颜色和香味。哈拉的脂肪腐败味道和碳水化合物的分解所产生的特殊气味也常常让人难以接受。

2、降低食品的营养价值、因为食物中蛋白、脂肪和碳水化合物的破坏后结构发生了变化，失去了原有的营养价值。例如，蛋白质腐败分解后产生的低分子有毒物质，导致失去原有的蛋白质营养价值。

脂肪腐败，水解，氧化产生过氧化物，然后分解成过氧化物碳基化合物、低分子脂肪酸和醛、酮等对人体失去了脂肪的生理和营养价值;碳水化合物变质，分解成醇，醛，酮和二氧化碳，也失去了原来的碳水化合物的生理功能。总之，由于营养成分的分解，使食物的营养价值降低。

3、在从生产到销售的整个过程中，造成中毒或潜在危害的食品很少，食品污染的方式和程度也很复杂。食品变质产生的有毒物质多种多样，因此变质食品对人体健康造成的危害也有不同的表现。

-过期牛奶也是宝 盘点过期牛奶的4大用途

-食物变质

1、树干价值：用其盛装开水或泡茶喝不仅能补充多种人体所需的微量元素，更重要的是直接抑制肿瘤生长，增强机体免疫力，同时对失眠、便秘、胃炎、高血压、高血脂、动脉硬化、消化系统及多种妇科病有明显防治功能，降血压、降血脂尤为突出。

2、其他部位的价值：红豆杉全身都是宝，叶、皮、根、树干都含有神奇的抗癌物质-------紫杉醇。取材树龄普遍在500年以上的树为原材料。用其泡水，水呈红色，其浸出物含有紫杉醇，紫杉碱和大量鞣质。

3、净化空气的价值：红豆杉能很好地净化室内的空气，吸收室内的毒气如新房装修时的甲醛都能很好地被吸收，而降低毒气在室内的含量。红豆杉本身能吸收二氧化碳，释放出氧气，是个白天晚上都可以用的天然氧吧，属于CAM植物，可以预防呼吸道疾病，保持空气的清洁度和安全度。

经现代环境监测证明，红豆杉对很多毒气比如二氧化硫、一氧化碳等都具有吸收进体内，净化室内空气的作用。

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红豆杉生长习性：

红豆杉在中国南北各地均适宜种植，具有喜荫、耐旱、抗寒的特点，要求土壤pH值在5.5-7.0。生境性耐阴，密林下亦能生长，多年生，不成林。多见于以红松为主的针阔混交林内。生于山顶多石或瘠薄的土壤上，多呈灌木状。

多散生于阴坡或半阴坡的湿润、肥沃的针阔混交林下。性喜凉爽湿润气候，可耐零下30℃以下的低温，抗寒性强，最适温度20-25℃，属阴性树种。喜湿润但怕涝，适于在疏松湿润排水良好的砂质壤土上种植。