鬼子姜,鬼子姜名称来源
这是有鬼子姜问题及鬼子姜问题解答，希望对你的家庭养花之路有所帮助，本内容由蓝妖花园花谱频道于2019-09-15 11:42:10发布。
鬼子姜有什么营养价值？
鬼子姜是什么 鬼子姜的来历和功效
沙姜跟洋姜的区别。
1、科属不同
洋姜又名菊芋，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。沙姜为姜科一年生草本植物。
2、形态特征不同
洋姜根茎直立，株高2-3米。扁平圆形，有不规则突起，地下块茎不规则，多球形，纺锤形，红色，黄色或白色。其品种根据块茎的皮色而分类。叶基部对生，茎上互生，长椭圆形，先端尖，叶表面粗糙，背面短柔毛，边缘有锯齿，绿色，叶柄具狭窄的翅。
洋姜许多头状花序，生于枝条上，黄色，外围舌状花，不易开花，管状花黄色。楔形的瘦果，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。
沙姜块茎状根状茎，单生或具关节，淡绿色或绿白色，芳香，坚固的根。无地上茎。叶2，几乎无柄，卧在地上；圆形或宽卵形，长8-15厘米，宽5-12厘米，先端锐尖或近钝，基部宽楔形或圆形，薄，绿色，边缘和顶端有时紫色；脉10-12；叶柄延伸到鞘中，长1-5厘米。
沙姜药隔宽，顶部与方形冠筒连生；子房下位，3室，花柱细长，基部具二细长棒状附属物，柱头盘状，具缘毛。果实为蒴果。花期8～9月。
3、功效不同
洋姜块茎或茎叶具有减肥，促排便的功效。沙姜具有消食，止痛的功效。
：-沙姜
：-洋姜
洋姜的好处
1、洋姜可以双向调节血糖，在人体血糖低的时候可以提高，血糖过高的时候可以降低。
2、洋姜的根茎可以用来捣烂外敷，可以治疗无名肿毒和腮腺炎。
3、洋姜可以提高人体的免疫力，减少疾病的发生。
4、洋姜也可以起到很好的养颜的作用，也可以促进人体的代谢，促进人体对于矿物质的吸收。
5、洋姜有利于维生素的合成，同时也可以防止龋齿，洋姜有清热凉血的作用。
6、洋姜可以用来消肿、治疗热病和跌打损伤。
-洋姜，从酱菜到甜蜜保健佳品
-洋姜
鬼子姜不能和什么一起吃
姜从药性来讲至今为止没有任何食品不宜和姜一起吃，因此姜无禁忌。
姜性平温，有生津止渴，平喘养胃等功效，但是某些食品和姜一起吃味道容易产生变化：
1、酒糟食品，放姜发苦；
2、韭菜放姜发酸，芹菜放姜有咸苦味；
3、生食类海鲜，和姜一起吃发膻。
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鬼子姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料，其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。
可以和鸡蛋一起吃的，没有毒的，目前肚子痛可能是肠道痉挛，可能是肠道疾病，如果症状缓解就好，如果不缓解，及时到医生处面诊，在医生帮助下早日恢复健康。
鬼子姜
鬼子姜名称来源
鬼子姜的功效与作用
研究发现：洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。
吃鬼子姜有什么好处
鬼子姜的地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。
医用功效：利水除湿，清热凉血，益胃和中，消肿;主治：肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛，根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。适用于糖尿患者、浮肿、小便不利者。
保健产品：鬼子姜中的碳水化合物八成是菊淀粉。菊淀粉又称菊糖或菊粉，是目前发现的少有的几种可溶性膳食纤维之一。其热值低，具有非胰岛素依赖和非龋性等特点，被作为优质的膳食纤维源和脂肪替代物，广泛用于乳制品、面包、糖果、饮料、调味品、功能性食品、药品和保健品等食品的制作。也可制成淀粉、酒精，加工成蜜饯、果酱，目前大多用来提取菊糖。世界上有40多个国家已经批准菊淀粉作为食品的营养增补剂，使之成为风靡海外市场的保健产品。
鬼子姜怎么吃
常见的有鬼子姜炒肉
主料：鬼子姜适量、肉片适量
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量
做法步骤：
第一步：首先将适量鬼子姜清洗干净备用。
第二步：然后对洗净的鬼子姜进行切片处理。
第三步：在之后将肉片用料酒、盐拌一拌拌匀，待用。
第四步：然后上油锅，下葱翻炒，直至出葱香味道。
第五步：再然后放入腌渍好的肉片。
第六步：紧接着翻炒肉片至变色。
第七步：将变色之后把肉拨到一边。
第八步：再之后放入适量洗净的鬼子姜。
第九步：随即放入适量料酒翻炒鬼子姜和肉片。
第十步：放入适量鸡精翻炒提味。
第十一步：放入适量蚝油翻炒提鲜。
第十二步：用适量盐调味。
第十三步：出锅、装盘。