灰菜,小麦田里的灰菜的最佳防治时间是几月份

灰菜做成干灰灰菜的方法：
采集嫩枝；
择洗干净；
开水焯软；
沥干水分；
阳光晒干。

灰菜别名灰灰菜，是一种生命力强旺的植物，生于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影。

灰灰菜第一种吃法：凉拌
凉拌灰灰菜：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可。

灰灰菜第二种吃法：蒸咸卷

将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后将事先和好的面擀成片，撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去，压实卷卷，上锅蒸上20分钟即可。

灰灰菜第三种吃法：包饺子
做法同咸卷，只是调好灰灰菜馅后，与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。

应该是3到4月份

手工除，或者用车无差别压。

地里的草最多的就是马齿苋和灰灰菜了，很多城里人都喜欢到山上去挖这两种野菜回家吃，我们这的人当然也爱吃，只是地里长了如此多的野菜野草，恐怕单靠吃是吃不光的了，只能除掉它们，否则就影响玉米生长了。马齿苋和灰灰菜特别爱长，但是灰灰菜有一个比较讨人亲的特点，就是很容易清除，灰灰在只要用手轻轻一拔就连根拔起了，甩在一堆儿里就可以了。

但是马齿苋不行，这东西生命力太顽强了，如果没有将马齿苋连根拔起，那用不了几天它就又重新长出来了，它的外号叫“死不了”，除非斩草除根，不然就是白费力气的锄起来了，它也还会再长出来。除掉马齿苋的时候，可以用小脚把它刨起来，然后捡到一堆里运出菜地，而且最好是趁着大中午头的时候来除马齿苋，这个时候太阳最毒辣，除起来的马齿苋被太阳一晒还会蔫吧一些，这样最后清理到菜地外边之后，它才会彻底死掉。如果仅仅是往地里边一丢，哪怕过了两三天之后，只要天稍微下点雨水，它们就又反醒过来了，绝对是野草界打不死的小强。
鉴于马齿苋的以上特点，农村菜农一旦发现蔬菜地里马齿苋有泛滥趋势，一般采取的方式不外乎以下几种：

 

1、趁开花结籽前，直接当野味采摘或制成干菜出售，一举两得。
马齿苋可是北方农村夏季有名的凉拌菜常见食材，水焯后直接凉拌，或制成干菜冬天泡发了吃，有清热利湿、解毒消肿、止痢等作用。最神奇的在马齿苋的ω—3脂肪酸含量极高，这东西可直接抑制人体对胆固醇的吸收，改善血管壁弹性，对心血管病人来说，经常吃一点，等于食疗。

 

在结籽前处理杂草，也是农民在实践中总结的锄草宝贵经验。“会除草锄嫩芽，不会除草锄老秋”，说的就是这个道理。若是等草籽成熟掉到地里，一切都晚了。

2、种蔬菜时直接铺设黑色地膜抑制马齿苋萌发。
这些年农村铺设黑色地膜抑制草生长，已经被广泛应用。在阿兮家乡，蔬菜田里铺设黑色地膜的技术已经很成熟，实践也再次证明，不只是可有效抑制草的生长，还能缩小日夜温差，同时有抗旱保水效果。
3、喷施除草剂除掉马齿苋。
反正农家小菜园里没人喷施什么除草剂，有马齿苋和其他杂草，用手拔或锄头锄几遍就好，都要入口吃的东西，能不用除草剂和农药就不用

幼苗可作蔬菜用，茎叶可喂家畜。全草又可入药，能止泻痢，止痒，可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗，治皮肤湿毒及周身发痒。果实(称灰藋子)，有些地区代“地肤子”药用。
灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。另外，还含有挥发油和生物碱等。
食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。

是的。灰灰菜有微毒，吃了有副作用。农村人也不吃的，如果吃，也要经过多道手续脱毒。

是的。灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C，还含有挥发油、如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等，特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫力。灰菜具有祛湿、解毒的功效，可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。

灰灰菜。这种野菜是非常受人们喜欢的，现在很多地方都已经开始人工种植了。灰灰菜的抗病能力非常强，并且比较耐旱，所以是野菜种植的一个比较好的品种。并且它的亩产量很高，市场上销售很好。

 

 

 

农业服务站有专门有打草的药，但灰灰菜也是可以食用的可以拔下来当菜吃啊！