火龙果树,火龙果树的几种病

火龙果（拉丁学名：Hylocereus undulatus Britt），仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。

果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。 

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

 

 

形态特征：火龙果火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。根茎深绿色，粗壮，长可达7米，粗10-12厘米，具3棱。棱扁，边缘波浪状，茎节处生长攀援根，可攀附其他植物上生长，肋多为3条，每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区，其叶片已退化，光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞，有利于在雨季吸收尽可能多的水分。

芽内有数量较多的复芽和混合芽原基，可以抽生为叶芽、花芽。花芽发育前期，在适宜的温度条件下，可以向叶芽转化。而旺盛生长的枝条顶端组织，也可以在适当的条件下抽生花芽。

生长环境：火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。

火龙果耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

食疗价值：火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

禁忌：火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果噬熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667m2。

1、生长环境

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
2、盆栽
（1）火龙果种子的发芽温度是25℃左右。
（2）要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。
（3）一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长霉菌。
（4）做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。
（5）如果盆子没有底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2-3天用喷壶喷水一次就可以了。
3、其高产栽培要点如下：
1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。
2．摘心：当枝条长到1.3-1.4米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。
3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。

 

栽种管理火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花 12-15次，4-11月为产果期，谢花后30-40天果实成熟，单果重500-1000克，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，单产可达2500千克/667㎡。
其高产栽培要点如下：
1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。
幼树（1-2年生）以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树（3年生以上）以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。
施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1：2：7配方，每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥1.2千克、复合肥200克。火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3%硫酸镁 0.2%硼砂 0.3%磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。
由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。
火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。
2． 摘心：当枝条长到1.3-1.4米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。
3． 间种与 人工授粉：种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝， 以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。
所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5米×2米，按每柱周围栽4株苗计算，每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润。
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一、移栽的方法：
1、移栽容器及基质的选择 火龙果为单茎植物且体积较小，因而可选择128穴的穴盘做为移栽容器。穴盘移栽的优点在于使每株组培苗有相对独立的空间，病害发生时，不会快速地蔓延，而致使整盘苗感病。火龙果的根系为肉质根，受水浸易烂根，因而基质选用珍珠岩＋园土＋河沙（配比为1∶1∶2），既疏松透气又有一定的保水保肥能力，适合火龙果根系的生长。基质在使用前应进行消毒，如少量可置于消毒锅中，在121℃的条件下，消毒20分钟，可彻底杀灭各类病菌，可达到非常满意的效果；如大量的基质，可用1%的高锰酸钾溶液浸泡，然后再用清水冲洗，晾干后使用，也可达到较满意的效果。
2、将驯化后的火龙果组培苗取出，在清水中洗净根系上的琼脂，以免栽植后琼脂发霉，造成幼苗腐烂（此过程要小心，切勿将根系弄断）。然后泡浸在75%百菌清600倍液中消毒10分钟，捞起后整齐排放于医用瓷盘中，在其表面覆盖一层湿纱布，进行保湿，置于阴凉处存放一天后，再栽植在湿润（以手握不滴水为度）的基质之上。移植后如觉得基质过干，可用喷雾器加水进行喷雾，进行增湿，注意不要浇水，否则极易烂根。
二、组培苗的养护管理
1、光照和温度：
前期要适度遮荫，以减弱组培苗的蒸腾作用，然后逐步增加光照（以散射光为主），加强组培苗的光合作用，提高自养能力。温度控制在20～25℃之间为宜，温度太高则病菌繁殖过快易造成植株感病，且蒸腾作用加强，易造成失水而萎焉，不利于组培苗生长；温度过低则植株生长减弱或停滞，造成缓苗期过长而降低成活率。
2、湿度：
移栽后置于相对湿度保持在75～85%的环境（大棚、小拱棚）中培养，每隔2天左右观察基质湿度情况，如太干可用喷雾器加水进行喷雾增湿，切忌用水进行浇灌，否则极易造成烂根，造成组培苗死亡。移栽1周后可逐步揭膜以降低相对湿度，逐步降至环境湿度（此过程以不出现萎焉为度），如出现轻度萎焉（茎体变软，且轻度垂头），应及时盖膜并喷水，进行保湿、增湿。
3、药剂和肥料使用：
组培苗的移栽是从无菌异养的环境向有菌自养的环境转化的过程，在此过程中易感染病菌而死亡。因而在整个移栽期中要注意做好杀菌工作，轮换使用各种杀菌剂进行杀菌，如50%多菌灵600倍液、70%甲基托布津1000倍液等，一般每周轮换使用一种杀菌剂。幼苗移栽1周后就可以开始施肥，可用0.2%的磷酸二氢钾或1000倍液的植物动力2003进行喷雾，加快火龙果组培苗的生长。当幼苗长到7～8cm高、茎色浓绿、长势健旺时就可以移入苗圃假植。

火龙果树就叫火龙果树，也叫青龙果树、红龙果树。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东、福建等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。火龙果，英文Pitaya，又名青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。
果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

火龙果病害种类的初步研究
1 疮痂病 症状：病茎表面出现不规则的砖红色坏死斑或铁锈坏死斑，略突起。病斑初期直径大小为
0.2cm，后期病斑成片生长形成长2-15cm，宽2-5cm的大型病斑，表面光滑，严重时直接伤害到肉质茎，危及整个植株的生长。该病多生长在植株中部较老节的两棱中间，后期可见到过度生长的木栓化病斑，幼嫩茎节不发病，疮痂病的植株发病率在50%以上。病原：经初步鉴定为细菌引起。
2 炭疽病 症状：病斑初期为紫褐色，直径约为0.5 cm-2 cm的散生、凹陷小斑；后期扩大为圆形或梭形病斑，继而可连成片造成肉质部干枯，病斑上散生黑色小点 。病原：为炭疽菌Colletotrichum sp.。 3 软腐病 病斑初期呈浸润状半透明，后期病部呈水渍状，为黏滑软腐状，发出腥臭，并且蔓延至整个茎节,最后只剩茎中心的木质部。此病多发生在植株中上部的嫩节，由伤口侵染引起，与虫咬和其它创伤有关；但对植株的危害严重，常造成发病节腐烂甚至向下和向上蔓延至其它茎节。如果苗期管理不善，田间土壤湿度过大，发病普遍。病原：为欧文氏杆菌Erwinia sp.。
4 枯萎病 症状：植株茎节失水褪绿变黄萎蔫，随后逐渐干枯，直至整株枯死；枯萎病症状最早出现在植株中上部的分支节上，起初是茎节的顶部发病，然后向下扩展。潮湿情况下，病株上生有粉红色霉层。病原：初步鉴定为尖胞镰刀菌Fusarium oxysporium。
5 茎枯病 症状：植株棱边上形成灰白色的不规则病斑, 上生许多小黑点。病斑凹陷，并逐渐干枯，最终形成缺口或孔洞，多发生于中下部茎节。病原：目前有三种病原菌可引起上述症状，色二孢 Diplodia sp.、壳二孢 Ascochyta sp.、茎点霉 Phoma sp.。
6 溃疡斑 症状：病斑初为红色的针尖大小点，散生于茎表皮下，后发展成直径约为0.5cm-1.5cm的橘红色斑点，病斑圆形，略突起。该病在火龙果果园中发生普遍，植株发病率为55％以上。病原：病原尚不明确，根据我们初步研究表明该病原为一种真菌。

1、火龙果是亚热带植物，夏季6-7月份栽种最好。非常怕寒，冬季最低温度不能低于8℃，如果长期低于这个温度很可能会冻死，所以对于北方的花友来说，冬天温度是主要的。

2、火龙果同其他仙人掌类植物一样,生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则.幼树(1~2年生)以施氮肥为主,做到薄施勤施,促进树体生长。成龄树(3年生以上)以施磷、钾肥为主,控制氮肥的施用量。

3、肥料上就使用一些有机肥:鸡粪、兔子粪、豆腐渣、尿、草木灰等,平时火龙果可以不浇水,在施肥的时候先施肥再浇水,一般一个星期一次左右。在雨季是不能浇水的。

 

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火龙果（学名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。7-12月开花结果。

分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名“火龙果”。

功效：

1、防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

 

3、美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、其他价值

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果-