玉竹,麦冬，和玉竹药性是一样的吗

玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。

玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。

广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，同时玉竹也是民间催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季节，非常著名的“清补凉”汤水就是用玉竹、沙参、淮山、桂圆、莲子、百合、薏米混合煲成的，非常适合秋燥季节食用。

这些人群是不宜食用玉竹的：脾虚便溏、痰湿内蕴的人群不适宜食用玉竹，腹泻（寒性）、胃胀、不爱喝水和痰多的人群也不适宜食用玉竹。

 

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《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。

 

经济价值

玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用，值得广大农民种植。

 

玉竹_

可以降火。

沙参玉竹猪骨汤是一道比较适合秋季喝的滋补养生靓汤。

沙参清肺化痰，养阴润燥，玉竹能滋阴润肺，生津止渴。所以沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，可以用来煲汤也可以直接煮来喝，对于北方干燥的秋季，这道靓汤超适合食用。

注意事项：

1、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。

2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

 

营养价值：

沙参：润肺清心，益胃生津；而玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。

有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

：——排骨

：——排骨汤

：——沙参玉竹排骨汤

玉竹，别称萎、地管子，原产我国西南地区，但野生玉竹分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质洗胰清糖素，具有养胃生津降血糖、血脂、血压等作用。

玉竹的功效与作用具体如下：

1、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。

2、玉竹主适用于肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

3、玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

4、玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效，这些都已经现代医学研究证实。

玉竹是一种滋补中药材，不过我们知道药材一般都不可以长期吃的。那么长期吃玉竹好吗?配什么喝最好呢?

　　玉竹为滋阴润燥之品，味甘，多脂，具有能清热滋润，降火润燥的功效，为百合科植物玉竹的根茎。玉竹，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。玉竹还有降血糖、润泽皮肤、消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。

　　玉竹含有丰富的维生素A，可以有效改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑，起到美容护肤的作用。

　　不过不是所有的茶都可以长期用药的，长期食用玉竹茶会引起痰饮内湿，可能引起腹痛拉肚子，浮肿等不良效果。所以就算你喜欢差玉竹茶，但是也要根据自己的身体状况再决定要喝多长时间的差哦!不可长期饮用，虽然没有太大的伤害!

　　我们都知道，煲中药也不是单单的一种药材，配合其他才能发挥最大功效，那么玉竹配合什么吃最好?

　　玉竹和红枣是可以泡水喝的，而且具有补血、补气、生津之功效，还有滋补肝肾、强壮身体的作用。它们在一起泡服对女性的养颜，抗衰老功能效果更好，且没有副反应。

麦冬和玉竹药性类似。

麦冬功能主治养阴生津，润肺止咳；用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等症。

玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症。

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-清胃热养胃阴首选麦冬

玉竹茶可以长期饮用。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。

玉竹富含维生素A类物质和粘液质，具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。《神农本草经》把它列为上品，谓其-玉竹山楂降脂减肥