羊奶果,羊奶果可以煮着吃吗 羊奶果泡酒的方法

羊奶果种植
　　1.幼树管理

　　种植1个月后检查是否成活，不成活的及时进行补种，成活后开始施肥，以勤施薄施为原则，防止施肥过量造成肥害。每月施肥1次，以氮肥为主，每次株施尿素10克，复合肥20克。9月份以后每次株施复合肥15克，氯化钾10克。干旱天气应淋水保湿。为了促进根系生长发育，种后1~2年内要深耕扩坑，施有机肥。行间可间种花生或黄豆等豆科植物，减少杂草生长，增加投产前收入，降低非生产期的成本，还可利用其秸杆用于扩坑施肥。

　　2.结果树管理

　　羊奶果收果后，结合深翻改土进行施肥，每株施有机肥15千克，磷肥1千克，经沤制腐熟后挖坑施下。枝条开始抽芽时，每株施尿素或氮肥0.05千克，促进结果枝健壮生长，9月份现花蕾前加施复合肥，每株施50克。花期注意防旱保湿，提高坐果率。在2~3月果熟前期喷施叶面肥，用0.3%磷酸二氢钾喷2~3次，以增加果实的甜度，提高果实的品质。全年果园注意中耕除草，防止土壤板结。

羊奶果

（水果）
羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。
羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。
http://baike.baidu.com/link?url=E76gFhIxG89zupvb43VbpCROZDx6xlABciKNktncpa3WmToZ55jpgL07tuvaJKPcBeXr6VaQF9yAj1xSnh1mvN_CYiarC9KFRAoyDly75usiJOnm0On2OUlogDqpFFvX

用料  

羊奶果    500g    

白糖    适量    

矿泉水    适量    

腌羊奶果的做法  

这是我新买的羊奶果，用水洗干净即克

 

之后在用糖水浸泡几天，即可

 

小贴士

加白砂糖要多加点 尽量等白砂糖融化在浸泡

羊奶果怎么泡
材料：羊奶果、枸杞、冰糖、白酒。

做法：1、羊奶果、枸杞洗净；
2、把羊奶果、枸杞以及冰糖、白酒一起放进酒缸中；
3、密封酒缸等待一周左右即可。
　　羊奶果怎么吃
羊奶果是云南特产，它是一种果实，当颗粒成熟之后便可食用，鲜果可以生食，也可以将其加工之后再食用。羊奶果营养丰富，内含人类所必须的蛋白质，碳水化合物，钙等营养元素，其吃法也有很多种，既可生食，也可做成加工食品来食用。羊奶果的吃法有下面这几种：

1、直接生吃。
2、放上盐巴、辣椒腌吃。
3、用糖制成果丹。
4、可用其做果汁，罐头，蜜饯。