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黄精,黄精的功效?

2019-09-28 11:29:38

这是有黄精问题及黄精问题解答,希望对你的花卉养殖之路有所帮助,本内容由蓝妖花园花谱频道于2019-09-28 11:29:32发布。

生黄精,制黄精,炒黄精,功效有何异同?

一、生黄精:

具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效。常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。

生黄精具麻味,虽然没毒,但刺人咽喉,一般不直接入药。处方中写黄精,是指制黄精。

二、制黄精:

功能主治

中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗.如肺虚燥咳,证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏,证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、道精等。还用于脾胃虚弱,证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。

三、食用价值:

黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。 

黄精炒肉丝:

【配方】黄精20克,猪瘦肉250克,黑豆适量,莴笋50克,豆粉30克,鸡蛋清1个,料酒15毫升,盐5克,味精、姜各3克,葱10克,酱油10毫升,植物油30毫升。

【制作】

1、将黄精用黑豆煮熟,切成丝;猪瘦肉洗净,切成丝;离笋去皮,洗净,切成丝;姜切丝,葱切花。

2、肉丝放人碗内,再放人豆粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀。

3、炒锅置武火上烧热,下人植物油,烧至六成熟,下人姜、葱爆香,随即下人肉丝、黄精、黑豆、葛笋丝、料酒、盐、味精炒熟即成。

【食法】每周1-2次。

【功效】补中益气,滋阴润肺,强健筋骨。适用于体虚乏力、心悸气短、肺燥、干咳、糖尿病等症。

 

 

 

(一)、黄精

黄精,又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍誉为“宝药”,既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。

能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴,而且味甘,性平和,身体虚弱者也容易接受,适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等患者食用。对于糖尿病很有疗效。

药理研究发现,黄精具有降血压、抑制高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。据资料介绍,用黄精为主药,配以其他中药材,对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显著疗效。

(二)、制黄精

蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种,如黑豆制、蜜制、酒制,还有纯黄精蒸制。

黄精 (中药)

-制黄精

-黄精 (百合目百合科植物)

-黄精炒肉丝
 

黄精适合什么时间种

在8月时采取成熟的种子进行沙藏,待来年春季3月时进行播种,采用撒播的方法,首先在畦面上按行距15厘米开浅沟,再将种子均匀播入,覆土1-1.5厘米即可。

播种后浇水盖草,保温保湿,培育一年即可进行移栽。而根状茎则是选择黄精成株的根茎,将其幼嫩部位切除数块,将伤口晾干后进行栽种,保持土壤湿润。在生产中种子繁殖生长周期较长,所以大多用来培育大量的幼苗。

生长前期要经常中耕除草,每年于4、6、9、11月各进行1次,宜浅锄并适当培土,后期拔草即可,若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。

 

黄精具有发达的贮存养分的根状茎,易于林下和盆栽观赏。早春时节,植株破土而出,吐新纳绿;春末夏初,黄绿色花朵形似串串风铃,悬挂于叶腋间,在风中摇曳,甚是好看;

其花期可长达20天,花谢果出,由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色,直至仲秋,满目芳华,别具魅力。从赏花到观果长达半载,是不可多得的观赏佳品。

将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境,无不适宜。

黄精 女人能吃吗?

可以。黄精较为滋腻,因此脾虚有湿者表现为腹胀畏寒、大便溏者不宜选服。

黄精与和甲鱼同煮,并加入干桑葚、玉竹、枸杞、瘦肉、生姜、料酒等辅料,最适合日夜操劳,气血不足导致皮肤干燥、粗糙、易生褐斑的女人,尤其是母亲们。

黄精性平味甘,可补中益气、养阴润肺;桑葚性寒味甘酸,可滋阴养血、生津润燥;玉竹性平味甘,可养阴润燥,生津止渴;甲鱼味甘性平,可滋阴补肾、清退虚热,以上所有药食材搭配在一起共奏滋阴养血、生津润肤的功效,很适合母亲食用。

由于此药膳偏于滋阴养血,若脾胃虚弱,消化不良的母亲不宜过多食用,或在烹调时添加陈皮、党参、淮山等健脾胃的药食材调和一下。

 

-黄精煮粥,延缓衰老

人民网-献给母亲的:黄精炖甲鱼

黄精的功效?

中药黄精
1.性味归经:性平,味甘。归肺经、脾经、肾经。  
2.功效与作用:补气养阴、健脾、润肺、益肾。属补虚药下分类的补阴药。
3.临床应用:用量9~15克,煎服。用治脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴。
4.现代药理研究:黄精能增加冠脉流量、调血脂、降血糖、抗衰老和增强免疫。黄精粗多糖具免疫调节作用,对化学性肝损伤具保护作用,另具抗炎和抗病毒作用。此外,还具抑菌、抗病原微生物、降压、止血等作用。现代临床用治冠心病、高脂血症、糖尿病、白细胞减少症、肺结核、慢性肝炎、脑力及睡眠不足、头痛、阳痿及癣菌病等。

黄精可以随便乱吃吗

不可以随便乱吃。

黄精发挥作用的过程是比较缓慢的,所以可作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是,黄精的性质比较滋补和油腻,所以大量服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。

所以说,如果是咳嗽痰多或者脾虚、湿中寒泄泻者最好不要大量、长期服用,以免加重病情。

在临床实验中发现,少部分人在服用黄精糖浆之后会出现轻微的拉肚子情况,而饭后服用则可以有效的避免这种情况。

因此在日常服用黄精时,一定要特别的注意,最好能够选择饭后服用,并且最好的服用方法是用开水冲泡服用。这样不仅有利于身体吸收黄精中所含有的有益物质,同时还能够更好的避免身体出现副作用。

 

黄精的正面作用:

1、抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑

2、对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。

3、抗疲劳作用:黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间。

4、抗氧化作用:黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天,使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低。

5、延缓衰老作用:黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。

6、止血作用:黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少。

:——黄精 (百合目百合科植物)

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