葛花,葛花真的能解酒吗？

葛花可以吃的，它主要能解酒，解酒功效非常好。

1.葛花，为豆科植物葛的干燥花。解酒醒脾。用圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。为豆科植物葛的花，是一种名贵的中药材。

2.葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之，葛花在（神农本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。

3.治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花50克，黄连10克，滑石50克(水飞)，粉草25克。为细末，水合为丸，每服5克，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)。

 

到现在为止，葛花的功效主要在于解酒醒脾，对于治疗头晕、憎寒、壮热、解酒醒脾、酒痢、饮食不思、胸膈饱胀、发呃、呕吐酸痰、酒毒伤胃、吐血、呕血、消热、消酒、肠风下血、清肺等症状都有很好的疗效。

从中医理论来讲，葛花的有效成分对酒精代谢障碍及肝功能有改善作用，对酒精引起的脏器障碍及消化道功能障碍也有一定作用。日本福冈大学的科研人员从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮则有强烈的消除活性氧的作用。

科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统发挥协调作用，它们共同作用可以改善酒精引起的新陈代谢异常，从而发生解酒醒酒作用。

 

葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 《本草纲目》等都称其：“解酒醒脾”,故民间历史素有：【千杯不醉葛藤花】之说。同时葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝等功效。 酒前15分钟泡服用可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。 “葛花茶”平时可作常规饮料饮用。 【来源】豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的花。秋季采集，晒干，生用。 【性味归经】甘，平。 【功能主治】解酒止渴。用于酒醉烦渴。 【用法用量】 1～3钱。~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thinks！！

葛花的作用与功效:  1）、葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。   2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。   陪酒师舒肝茶精选野生紫葛花，神农架葛根，枳椇子而成。是解酒护肝最好的产品。  《中药大辞典》亦说葛花“解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，欧逆吐酸，吐血，肠凤下血”   《神农本草经》中说葛根能“解诸毒”，“诸毒”当然涵盖有饮酒中毒。  《千金方》中说，饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鲜葛根捣烂，榨汁   唐代《药性论》说葛根能“开胃下食，解酒毒”。   唐代孟诜 写的《食疗本草》指出：“葛根蒸之，消酒毒”。并讲述了枳椇乔木的解酒作用。说：“昔有南人修舍用此木，误落一片入酒翁中，酒化为水也”》   宋代《本草图经》说枳椇“能败酒味，若以其木为柱，则屋中之酒皆薄也”》   金元时代用来解酒偏重于枳椇的果实或种子，即枳椇子。名医朱丹溪有一验案：一男子三十余，因饮酒过多，加上房劳过度，出现发热不退，全身疲乏，治疗时先用补气血药加上葛根以解酒。服后得微汗，但“人反懈怠，热如故”，症状不减，丹溪悟出是葛根过度发散之故。遂用枳椇易葛根，果然药到病除。  葛花的作用与功效主要就是在解酒上，它可以提神醒脑，而且调养肠胃，起到健脾养胃的功效，同时可消除饮酒中毒的情况出现，饮酒过多者可以喝一些葛花酒来解酒消毒是很明显的

不是。紫藤是一种豆科藤本花卉，叶子为羽状小复叶，开花似一串碎珠链，开花季节为4月，开花时无叶或少叶，有蓝色和白色，非常漂亮，香味比较浓。葛花应该是一种野生藤本植物的花朵，好像也是豆科，葛根可以鲜食很甜，也可以做药用，还可以制淀粉。

葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状，是酒前、酒中、酒后不可多得的饮酒伴侣，快速分解酒精、缓解头晕头痛、增强肝功能、缓解厌食恶心等酒后症状。葛花解酒毒，首出《别录》“消酒”，《滇南本草》、《本经逢源》称其“解酒醒脾”，《脾胃论》有葛花解酲汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。

       很多国产解酒药，都是葛花作为原材料,最宜饮酒时伴随饮用，即有解酒护肝肾的效果，又不失茶叶的味道，解酒于不知不觉中，效果令人满意，而且不易变质，有利运输贮藏，开水冲即可饮用，非常方便

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葛花茶饮用方法：酒前十分钟泡饮，酒量大增； 酒宴中泡饮，养胃解酒； 酒后泡饮，醒酒护肝；头痛、发热、烦渴者均可泡饮。

葛花解酒是传统经验之谈，它具有强效解酒功效，同时还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤话”之说。如果说副作用那就是考虑它的性味平、甘，属解表剂，体虚的适当饮用吧，但是没有严格的禁忌，多喝少喝对身体没有伤害的，毕竟是平和之品。

 

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葛花茶是采用天然野葛花及多种名贵中药材和大别山野山茶精制而成的，据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载，葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民间有“千杯不醉野葛花”之说。

葛花茶是以豆科植物葛花，Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥花泡水。以达到解酒醒脾的目的。葛花圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。

葛花茶也因此被称为“解酒 神茶”，因为葛花、葛根具有很强的解酒功能，另据《中药大辞典》评述，葛花、葛根不仅有解酒功效，还具有清热解毒、养颜护肤之功效，同时，还对缓解高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定作用，因为葛花是一种中药。

葛花沏成茶，饮之不仅具有解酒功能，同时具有清热解毒、养肝、护胃、补肾之作用。酒前15分钟饮用可使酒量大增；酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。

葛花茶-

 

葛花解酒的原理:1）、葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。