板栗树,板栗树的生长习性

板栗对有害气体的抗性较强。在南京进行的人工熏气试验表明，它对二氧化硫和氯气都有较强的抗性。

吸收有害气体的能力较强。据北京测定，在距二氧化硫污染源1400米处采集的叶片中，二氧化硫含量为0.59%，比对照区多0.43%。据云南测定，在一个氟污染地区，1千克干叶可含氟200～400毫克，表现了明显的吸氟能力。

板栗属高大乔木，结果期长。板栗对土壤的适应性较广，但以肥沃、微酸性的砾质壤土、壤土及沙质壤土最适。适宜酸碱度范围为pH4.6～5.7，含盐量不超过0.2%。板栗为深根性树种，大多数根系分布在20～80厘米土层内。板栗根系强大，寄生有很多共生菌，能分解吸收栗根不能直接吸收的氮，供根系生长用，还能增强根系吸收能力和扩大吸收面积。板栗树根于4月上旬开始活动，吸收根7月下旬大量生长，8月下旬达到高峰。板栗的花芽分化开始于新梢生长缓慢或停止之后，分化期长而缓慢，一般6月下旬先开始雄花序分化，秋季幼果发育期暂停一段时间，到冬季休眠前继续进行器官发育，到第二年春季完成性器官分化而开花。一般雌花簇分化是在雄花序已经分化的基础上于次年春季萌芽前（4月中旬）开始。板栗雌花簇主要在春季发芽前后进行分化，加强板栗后期肥水管理，提高树体贮藏营养水平，可促进雌花形成，达到增产的目的。在果实生长发育过程中，营养物质的积累变化分为两个时期，前期主要是形成总苞的干物质，后期主要是形成果实，特别是种子的干物质。当前梢停止生长后，幼果开始迅速生长，体积增大较快，成熟前的1个月中果实重量增加最快，采收前10多天果肉充实最快。在果实成熟的同时，总苞的营养物质部分转移到果实中去。

一、板栗对环境条件的要求 1、温度 板栗适于在年均温10—17℃的范围内生长。生长期(4—10月)的日均温为10—20℃，冬季温度在—25℃以下，开花期适温为17—27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8－9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。 2、水分 年降雨量在500—2000mm的地方都可栽种板栗，但以500—1000mm的地方最适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。 3、光照 板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择，栽种密度的确立，整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。 4、土壤 板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长，有利于根系的生长和产生大量的菌根。在粘重，通气性差，雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜的pH范围为4-7，最适为5-6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，且通气良好，适于板栗生长。板栗适应于酸性土壤的原因，主要是其能满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当pH值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。板栗是高锰植物，叶片中锰的含量达0．2％以上，明显超过其他果树。但在碱性土壤中叶片锰的含量将低于0．12％，叶色失绿，代谢机能特低。因此，板栗必须在微酸性土壤地区发展。 二、栽培技术 1、苗木繁殖 板栗的繁殖方法主要有实生繁殖和嫁接繁殖两种。实生繁殖虽然方法简单，成本较低，植株寿命长，但不能保持品种的优良性状，单株间差异大，一般结果晚，产量低。因此，近年来各地发展板栗多采用嫁接繁殖。 2、栗种的选择 播种繁苗有两种用途，一是用作砧木，二是直接供生产栽植。作为砧木用的苗木要求生长健壮，因此要选择充分成熟，大小整齐，无病虫害和机械损伤的坚果作种子。直接供生产栽植的苗木所用种子，必须从生长健壮、丰产优质的母树上进行采集，以保后代表现良好。 3、播种 板栗播种可分为秋播和春播两种。秋播多在秋末冬初。秋播的优点是栗实可不必沙藏，采种后稍加处理即进行。但秋播因栗实在大田中的时间较长，易受外界气候以及其他方面的损害，影响出苗率。春播要求种子约有30％以上出芽的，或者在每年的3月上中旬进行。 播种方法分直播和畦播两种。直播为不建立圃地直接按预定株行距播种建园。但管理不便，效果较差。目前多用畦播，集中培育。圃地应选择地势平坦，土层深厚、肥沃，排水良好的沙壤土。经过深翻整平，施足底肥，作成宽0．8—1m，长5—10m的畦面，在畦内开沟，行距约30cm，深度5cm左右。若土壤干燥要浇水，待渗下后以10-15cm株距点播，随播随覆土，厚度为3-4cm。播种时种子应平放在沟内，以利于初生根茎的伸长。 4、苗期管理 幼苗出土后立即中耕除草，对直播建园的尤为重要，以保证幼苗生长。幼苗生长1个月后，种子内养分已消耗尽，可于6月上旬和8月上旬施肥两次，666．7m平方米约施尿素5—10kg，施后立即灌水。栗苗怕涝，施肥后除土壤缺水需灌水外，在雨季要及时排水，避免圃内长时间积水。还要及时防治病虫害，确保苗全、茁壮。 5、施肥 板栗的生长周期分为萌芽期、新梢生长期、开花期和果实发育期。其施肥分为基肥和追肥。 1.基肥。施基肥时间在9月下旬至10上旬，基肥应施腐熟人畜粪、土杂肥、腐熟饼肥等有机肥料，一般每棵成树施15～20公斤。施肥方法：一般沿树冠外围挖环形沟施肥。2.追肥。一年追3次，第一次3月底至4月中旬萌芽前追雌花花肥；第二次5月中下旬至6月上旬的盛花期追生果肥；第三次在7月上旬至8月下旬及时追肥，可促进果实饱满，提高产量，每次追施硝酸磷钾肥0.8～1公斤。3.叶面喷肥。第一次在5月中下旬，第二次在6月中下旬，第三次7月中下旬，各喷一次0.1％～0.3％的磷酸二氢钾。 6、巧防病虫害 秋冬季用石硫合剂原液加食盐加生石灰加甲霜灵锰锌加水(1：1：6：0.5：20)混合液涂刷树干，可防治栗疫病，已发病树体，先刮除病部组织；白粉病防治可在发病初期喷0.3波美度石硫合剂或50%甲基托布津100倍液；栗实象皮虫的防治可在6月上旬喷布90%敌百虫1000倍或敌敌畏800倍，采果后用50℃热水浸坚果10分钟可杀死果中幼虫；栗腻虫防治的关键在冬季刮除有虫卵越冬的树皮，用石硫合剂涂白树干，5月中旬喷敌杀死1500倍或扑虱灵1000倍液；栗实蛾防治可在7-8月害虫发生时喷杀虫威800倍或水胺硫磷600倍液。

板栗树的营养特点：板栗属高大乔木，结果期长。板栗对土壤的适应性广泛，但以肥沃、微酸性的砾质壤土、壤土及砂质壤土最适板栗生长。最适宜酸碱度范围为pH4.6～5.7。含盐量不超过0.2%才能正常生长。板栗为深根性树种，大多数根系分布在20～80厘米土层内。板栗根系强大，寄生了很多共生菌，它能分解吸收栗根不能直接吸收的氮，供根系生长用，还能增强根系吸收能力和扩大吸收面积。

栗根于4月上旬开始活动，吸收根7月下旬大量发生，8月下旬达到高峰。板栗的花芽分化开始于新梢生长缓慢或停止之后，分化期长而缓慢，一般6月下旬先开始雄花序的分化，秋季幼果发育期暂停一段时间，到冬季休眠前继续进行器官发育，到第二年春季完成性器官的分化而开花。一般雌花簇的分化，是在雄花序已经分化的基础上，于次年春季萌芽前（4月中旬）开始。板栗雌花簇主要是在春季发芽前后进行分化，加强板栗后期肥水管理，提高树体贮藏营养水平，可促进雌花的形成，达到增产的目的。在果实生长发育过程中，营养物质的积累变化分为两个时期。

前期主要是形成总苞的干物质，后期主要是形成果实，特别是种子的干物质。当前梢停止生长后，幼果开始迅速生长，体积增大较快，成熟前的1个月中果实重量增加最快，采收前10多天果肉充实最快。在果实成熟的同时，总苞的营养物质部分转移到果实中去。

喜温和温润气候，耐寒，能耐-30℃低温，抗旱、耐涝、喜光。对土壤要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质或优质壤土，对有害气体抗性强。忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。花期4-6月，果期8-10月。

板栗树结的果实栗子具有非常丰富的营养价值，有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效。

 

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板栗的施肥肥料主要以有机肥为主，尽量少施化肥，可以的话不使用化肥。因为化肥会对果树根部产生危害，严重的时候烧根引发各种病虫害。施肥的时候沿着树冠进行环状施肥，挖好施肥沟。

根据树龄控制好施肥用量，施肥后要立即培土，提高土壤保肥性，有利于根部营养吸收，增强果树长势。

 

板栗树进入冬季之后长势会逐渐变弱，并且开始落叶，特别是在一些冬季温度零下的地区，板栗树会出现冻害现象。影响板栗树的越冬工作，因此我们要在板栗树落叶之前，对树盘松土覆盖地膜，然后施足底肥，及时培土。

如果土壤过于干燥的话，还要适当浇水，提高板栗树的抗寒能力，保证板栗树可成功越冬。

：—板栗

板栗是我国特产干果。营养丰富，味美可口。可鲜食、炒食、煮食和制造各种点心。

板栗木边适宜作枕木、矿柱、车辆、薪炭等。是良好的建筑、造船及家具用材。

板栗树皮、壳斗、嫩枝、木材的髓部均含有鞣质，可提制栲胶。

良乡小栗与华北魁栗就适合北方种植。

华北品种群的良乡小栗与华北魁栗两小品种群，约共有10个较优良的品种。华中品种据资料分析，选出了约20个以上的优良品种。

生长范围：

除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。

全国最好的板栗生长在湖北省罗田县，当地人称其曰“大红袍”。因其地域光照雨水最适宜板栗树的生长，故而品种格外优良，其地板栗树多为百年自然生老树，果实甘甜可口，却由于产量受限，极少外流。

 

形态特征：

 

高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。

叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛。

：——板栗树